Særtilbud hos Violey. Aktuel side: 48:

består af en mælkechokolade på 45 % og en jordbærbar med kakaosmør. Jordbærbarren: Ren frugtagtig nydelse, knaldrød og denne duft - helt naturlig. En mælkechokolade med 45 % kakao og aromatisk bjergmælk fra økologiske bjergbønder i Tyrol, rårørsukker og ægte bourbonvanilje. Bean-to-bar fremstillet af fin kakao fra Latinamerika...

En vidunderligt smeltende mørk chokoladeganache, kombineret med en hvid lime- og bananganache, med lette accenter af kanel, kardemomme, nellike og et strejf af chili. Mørk, elegant, delikat smeltende og forfriskende limeagtig. Overtrukket med klassisk mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %...

Chokoladepoesi: En fristende rød kirsebærganache lavet af sure kirsebær. Toppet med et tyndt lag hvid chokolade og til sidst et delikat smeltende hasselnøddepralinelag med sprød vaffelknas. Fint overtrukket med mørk chokolade og dækket af mælkechokolade med et knasende kakaoindhold på 50 %...

Soul food-chokoladen: inspireret af den populære amerikanske pecantærte. En lækker pecannøddepraline med masser af små stykker pecannødder karamelliseret i ahornsukker. Underneden en sød whiskyganache skabt af en sød karamelovertræk og lidt whisky. Overtrukket med mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %...

Mountain Milk Chocolate fyldt med marcipan og appelsinlikør. Betagende: appelsin, desserternes diva, flyder ind i mandelmarcipan. Inspireret af et par shots appelsinlikør, fordelt på en smørganache og nedsænket i glat Mountain Milk Chocolate...

Rocknummeret til alle dem med en sød tand har en tilfredsstillende effekt: En syrlig-frugtagtig bærganache med solbærsaft, solbærchokolade og en smule hvid chokolade. Det tynde mørke chokoladelag, som vibrerer af chili, giver en let prikken. Dyppet i en fin mørk chokolade...

Rødvinsbrus: Den flyder ind i en bonbon-sød chokoladeganache som en intens Blue Zweigelt-rødvin. Ganachen er skabt af mørk chokolade og en vegansk hvid risovertræk, forstærket med vanilje, og det hele er dækket af mørk chokolade og helt vegansk...

Et frugtagtigt lag af jordbær, blåbær og hindbær sammen med en lækker kokosblomstpraline med chiafrø, cornflakes, rosiner, berberis, hakkede cashewnødder og stykker af passionsfrugt, alt sammen overtrukket med lækker mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %, sødet med ahornsirup og helt vegansk...

Ser godt ud og smager endnu bedre: en frugtagtig lyserød hindbærganache, hvis saftige bærsmag og fantastiske farve udelukkende stammer fra naturlige hindbær. Meget frugtagtig, forfriskende syrlig og med en fascinerende autentisk bærsmag. Indhyllet i et tyndt lag hvid chokolade og dækket af fin mørk chokolade med 70 % kakaoindhold...

En frugtig, salt-sød ostechokolade: en sød osteganache lavet med blød ost, valnøddepraliné og et skvæt grappa, kombineret med et mangochutney-lag skabt med mangoer, et skvæt limesaft og lidt Zotter Muscaris-vin samt en generøs håndfuld krydderier. Det hele er overtrukket med lækker mælkechokolade med et kakaoindhold på 60 %...

Næsten glemt og alligevel på mode igen: Stenpæren var engang meget udbredt, men nu er de smagfulde sorter fra Nordamerika ved at erobre haverne. Klippepærer er ikke klassiske pærer, men minder i smag og udseende om blåbær, selv om de også har en let marcipansmag. Perfekt til en intenst frugtagtig stenpærelagkage, som afrundes med lidt hv...

Denne cremede hvide chokolade indeholder bl.a. rårørsukker, kakaosmør og honningflager. Et strejf af kanelsmag suser forbi. Den færdige drikkechokolade smager både varmt og koldt, og serveres bedst med isterninger eller knust is...

En steirisk klassiker: et lag mørt smeltende græskarkernepraliné på et rigt grønt, blødt marcipanlag tilsat flydende græskarkernemarve, ristede hakkede græskarkerner og et generøst skvæt æggelikør. Den er dækket af en højprocentig mælkechokolade med et kakaoindhold på 60 %...

Choco Nibs Raspberry & White. Stykker af kakaobønner nibs i Raspberry Couverture og White Chocolate Nibs i blandingen: friskristede, sprøde kakaonibs, de uforfalskede kakaoenergibits, overtrukket med hvid chokolade og pink hindbærcouverture, den fantastiske farve og meget bæragtige smag, der stammer helt naturligt fra frugt alene. Ren kakaoenergi...

Noble Bitter Chocolate fyldt med 24% kokospraliné og 26% marcipan. Sweet Dreams: en fin mandelmarcipan kombineret med et sprødt lag kokospraliné med ristede kokosflager. Omsluttet af mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %. En sød, vegansk kreation!...

Kokosbar med kakaosmør. En vegansk hvid bar med en forførende kokossmag. I stedet for mælk er denne kreation lavet af kokosmælk og fintmalede kokosflager, kombineret med rent kakaosmør, rårørsukker og ægte bourbonvanilje - med solsikkelecithin. En sød bar med et fantastisk eksotisk caribisk touch...

Klassisk mælkecouverture med et højt kakaoindhold på 40% og bjergmælk, lover en stærk mælke- og chokoladesmag, sødet med rårørsukker og raffineret med vanilje og en knivspids salt. I form af små pærer pærehalvdele. Til bagning, fremstilling af praliner, temperering af chokolade eller blot som snack...

Frugtagtig mango med chili-vibes. Et frugtagtigt mangolag lavet af mango, cashewnougat og et strejf af citron på en chokoladeganache, blandet med mælkechokolade og mørk chokolade, krydret med Bird's Eye-chili og givet vinger med et strejf af sukkerrørsbrandy. Overtrukket med mælkechokolade med 60 % kakao. Inspireret af street food lavet af mango krydr...

Oplev små håndskårede chokoladevidundere i 24 smagsvarianter i en elegant gaveæske med påskebanderole. En fest for smagsløgene med fristende smagsvarianter som ButterCaramel, ChocolateBanana, Marc de Champagne og mange flere...

Oplev en økologisk mælkechokolade med 50 % kakaoindhold, mælk og dadelsukker, som er et naturligt sukker fremstillet af malede dadler. Chokoladen efterlader en let karamelsmag...