Visi produktai kategorijoje "Natūralus maistas › Grūdai, sėklos ir ankštiniai". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 23:

Neskaldyti grūdai yra apdorojami garu, o vėliau iškočiami į dribsnius. Taip išsaugomos visos neskaldytų grūdų maistinės medžiagos. Dribsnius galima valgyti be virimo ar mirkymo...

Moliūgų sėklos puikiai tinka įtraukti į muslį ir kepinius. Pabarstytos ant salotų, jos suteikia subtilią natą ir dar labiau pagerina jų skonį. Moliūgų sėklos praturtina desertus, o kartu su moliūgų sėklų aliejaus lašeliu ant ledų jos tampa ypač skanios...

Juos galima naudoti kepiniams, šviežiems musli, kotletams ir kt. Virti jie tinka kaip garnyras arba troškiniams ir kepsniams...

Be lukštų avižos turi švelnų riešutų prieskonį. Sumaltus nuogus avižus arba avižų dribsnius galite naudoti karštoms košėms ar musli gaminti, taip pat mėsainių kotletams ar sriuboms ruošti. Virti jie tinka kaip garnyras arba kaip pagrindas troškiniams ir kepsniams. Mažoje 500 g pakuotėje...

alioji spelta nuimama dar prieš jiems visiškai subręstant. Dėl to grūdai įgyja sodrų, pikantišką ir riešutų skonio aromatą. Virta žalioji spelta tinka kaip garnyras, salotoms ar troškiniams. Sumalta ji gali būti naudojama sriuboms ar kotletams...

Neapdoroti avižų grūdai pasižymi švelniu riešutiniu skoniu. Šiuos grūdus galite naudoti sumaltus arba išvalytus į dribsnius, ruošdami šiltas košes ar šviežią muslį, taip pat kotletams ar sriuboms. Išvirti jie tinka kaip sveikas garnyras arba kaip pagrindas troškiniams ir kepsniams...

Perlini miežiai gaunami mechaniniu būdu sumalant miežių grūdus iki jiems būdingos formos. Šiek tiek rūgštokas miežių grūdų skonis tinka sriuboms ir troškiniams, taip pat ir saldžiems patiekalams...

Linų sėklose yra daug ląstelienos. Linų sėklos praturtina muslį, duoną ir pyragus. Taip pat susmulkintas linų sėklas galima pabarstyti ant jogurto ir varškės patiekalų...

Rugiai pasižymi stipriu ir sodriu skoniu ir puikiai tinka raugintos duonos kepimui. Juos galima naudoti kepimui tiek sumaltus, tiek dribsniais. Tinka daiginti...

ios sėklos auginamos specialiuose augaluose, kuriems patinka šiltos vasaros ir gausus saulės spindulių kiekis. Jos yra išlukštentos ir jas galima valgyti tiesiogiai. Saulėgrąžų sėklos yra puikus musli ingredientas. Jos tinka pabarstyti ant duonos ir pyragaičių arba naudoti kaip traškų ingredientą tešloje. Pabarstyti ant salotų, jie suteikia subtil...

Sezamo sėklos yra vienos iš seniausių kultivuojamų aliejinių augalų sėklų. Sezamo sėklos yra aromatingas ingredientas musli ir kepiniuose. Jos suteikia salotoms ypatingą riešutų skonį. Sezamo sėklos taip pat suteikia ypatingą skonį džiūvėsėliams. Sezamo sėklų skonis yra intensyviausias, kai jos kruopščiai skrudinamos be riebalų...

Spelta pasižymi subtilaus riešutų aromatu ir gali būti naudojama kaip kviečiai. Šiuos grūdus galite naudoti sumaltus arba plokštelėmis šiltoms košėms ar šviežiems javainiams, kepiniams, sriuboms, kotletams arba kaip garnyrą...

eimai pritaikytoje 2,5 kg pakuotėje. Spelta pasižymi subtilaus riešutų aromatu ir gali būti naudojama kaip kviečiai. Šias kruopas galite naudoti sumaltas arba plokštelėmis šiltoms košėms ar šviežiems javainiams, kepiniams, sriuboms, kotletams arba kaip garnyrą...

Gaminant speltos bulgurą, sveiki speltos grūdai švelniai susmulkinami naudojant vandenį ir šilumą. Vėliau vykstant džiovinimo procesui grūdai visiškai išskleidžia savo savitą skonį, o tada malūne yra grubiai susmulkinami. Speltos bulgurą naudokite greitam paruošimui kaip garnyrą, salotoms ar kotletams...

Speltos kuskusas gaminamas iš neskaldytų speltos miltų taikant tradicinį gamybos procesą. Iš miltų ir vandens pagaminama tešla, kuri iš anksto apdorojama garu, o vėliau vėl išdžiovinama. Dėl apdorojimo karščiu ir vandeniu šie grūdai tinka greitiems patiekalams, kaip garnyras arba salotoms...

Speltos manų kruopos gaunamos išsijojant speltos grūdus. Tai sveikas produktas, nes jame yra luobelių ir gemalų dalių. Jos tinka manų kruopų košei, pudingui, koldūnams, troškiniams ir manų pyragėliams ruošti...

Lęšiai turi ilgą tradiciją Švabijos virtuvėje. Šie ankštiniai dažnai atlieka pagrindinį vaidmenį veganiškuose ir vegetariškuose patiekaluose. Lęšius galite naudoti sriuboms, troškiniams, karims, salotoms arba kaip pagrindą vegetariškiems bolońės padažams. Prieš virimą jų mirkyti nebūtina...

Nebrandinti speltai džiovinami virš bukmedžio dūmų. Tai suteikia grūdams sodrų, aštrų ir riešutų skonio atspalvį. Po to grūdai susmulkinami. Susmulkinti nebrandinti speltai tinka mėsainių kotletams arba sriuboms...