Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 23:

Linzen hebben een lange traditie in de Zwabische keuken. De peulvruchten spelen ook vaak een hoofdrol in veganistische en vegetarische gerechten. Gebruik de linzen voor soepen, stoofschotels, curry's, salades of als basis voor vegetarische Bolognesesauzen. Het is niet nodig om ze voor het koken te weken...

Voor de groene spelt wordt spelt geoogst voordat het volledig gerijpt is. Hierdoor krijgt het graan een stevige, kruidige, nootachtige smaak. Gekookte groene spelt is geschikt als bijgerecht, voor salades of stoofschotels. Gemalen kan het gebruikt worden voor soepen of pasteitjes...

in Demeter kwaliteit. Haver smaakt licht nootachtig en is zeer veelzijdig in gebruik. Het graan wordt lichtjes gegrild met warme lucht om het zijn aromatische smaak te geven. Gebruik haver gemalen of in vlokken gerold voor warme porties of muesli met verse granen, maar ook voor pasteitjes of soepen. Gemalen haver mag alleen vers worden gebruikt, anders kan het bitter s...

Hennepzaden zijn een gewaardeerd ingrediënt in muesli of als topping voor salades. Ze zijn ideaal als knapperige toevoeging aan deeg voor gebakken producten zoals brood. Ze geven een fijne, nootachtige smaak en kunnen voorzichtig geroosterd worden in een pan zonder vet...

Khorasan tarwe, ook wel kamut genoemd, is een oude variëteit van zomertarwe. Voor de vlokken wordt de hele korrel gestoomd en vervolgens uitgerold. Alle ingrediënten van de hele korrel blijven behouden...

Met hun aromatische, milde smaak zijn kikkererwten ideaal voor stoofschotels, salades, hummus of falafel. Ze worden ook gebruikt in tal van Aziatische gerechten...

Het kostbare lijnzaad verrijkt muesli, maar is ook een geweldig ingrediënt voor brood en andere gebakken producten. Fijngehakt kunnen ze ook over yoghurt- en kwarkgerechten gestrooid worden...

De zaden van de lijnzaad- of vlasplant bevatten veel vezels. Lijnzaad verrijkt muesli, brood en gebak. Of strooi het gemalen lijnzaad over yoghurt- en kwarkgerechten...

Deze glutenvrije maïscouscous wordt gemaakt in een traditioneel proces met waterdamp van maïsmeel. Door deze vertering met warmte en water is couscous zeer geschikt voor snelle maaltijden als bijgerecht, voor salades of desserts...

is een glutenvrije biologische polenta. Het maïsgriesmeel kan zowel voor hartige gerechten als voor desserts of gebak gebruikt worden. De goudgele kleur brengt variatie op uw bord...

Het kan gebruikt worden voor bakken, verse muesli, pasteitjes en nog veel meer. Gekookt is het geschikt als bijgerecht of voor stoofschotels en eenpansgerechten...

Haver zonder schil heeft een licht nootachtige smaak. Gebruik gemalen naakte haver of vlokken voor warme pap of muesli's, maar ook voor hamburger pasteitjes of soepen. Gekookt is het geschikt als bijgerecht of als basis voor stoofschotels en eenpansgerechten. In de kleine verpakking van 500 g...

Naakte haver heeft een licht nootachtige smaak. Gebruik naakte haver gemalen of in vlokken gerold voor warme porties of verse muesli, maar ook voor pasteitjes of soepen. Gekookt is het geschikt als gezond bijgerecht of als basis voor stoofschotels en eenpansgerechten...

Pompoenpitten zijn heerlijk in muesli en gebakken producten. Over salades gestrooid, geven ze een fijne touch en maken ze de salade nog lekkerder. Pompoenpitten verfijnen desserts en zijn, samen met een laatste laagje pompoenpitolie, heerlijk over ijs...

Rogge heeft een sterke en hartige smaak en is zeer geschikt voor zuurdesembrood. Het kan zowel gemalen als in vlokken gebruikt worden om mee te bakken. Geschikt om te kiemen...

Sesam is een van de oudste geteelde oliehoudende zaden. Sesam is een aromatisch ingrediënt in muesli en gebakken producten. Het geeft salades een bijzonder nootachtige smaak. Sesam geeft ook een speciale smaak aan paneermeel. Sesam smaakt het meest intens als het zorgvuldig zonder vet wordt geroosterd...

Spelt heeft een fijn, nootachtig aroma en kan net als tarwe worden gebruikt. Gebruik het graan gemalen of in vlokken voor warme pap of verse ontbijtgranen, in gebakken producten, voor soepen, pasteitjes of als bijgerecht...

Voor speltbulgur wordt de hele speltkorrel voorzichtig door water en warmte gebroken. Tijdens het daaropvolgende droogproces kan de korrel zijn atypische smaak volledig ontwikkelen, voordat hij in de molen grof wordt gemalen. Gebruik spelt bulgur om snel te koken als bijgerecht, voor salades of pasteitjes...