Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Getreide, Saaten & Hülsenfrüchte". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Aktuelle Seite: 23:

Goldhirse hat einen leicht nussigen Geschmack. Kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Verwenden Sie die Goldhirse auch gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Füllungen sowie für Suppen oder Bratlinge...

Die wertvolle Goldleinsaat bereichert Müsli, ist aber auch eine tolle Zutat für Brote und anderes Gebäck. Außerdem können Sie sie zerkleinert über Joghurt und Quarkspeisen streuen...

Linsen haben in der schwäbischen Küche eine lange Tradition. Auch in veganen und vegetarischen Gerichten spielt die Hülsenfrucht oft eine Hauptrolle. Verwenden Sie die Linsen für Suppen, Eintöpfe, Currys, Salate oder als Grundlage vegetarischer Bolognese-Saucen. Ein Einweichen vor dem Kochen ist nicht notwendig...

Für Grünkern wird Dinkel vor der Vollreife geerntet und über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Grünkern eignet sich gekocht als Beilage, für Eintöpfe und Aufläufe. Gemahlen für Suppen oder Bratlinge...

Hafer schmeckt leicht nussig und ist vielseitig verwendbar. Das Korn wird mit warmer Luft leicht gedarrt und erhält so seinen aromatischen Geschmack. Verwenden Sie Hafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Vermahlen sollte der Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmecken kann...

Hanfsamen sind eine geschätzte Zutat im Müsli oder als Topping für Salate. Sie eignen sich als knackige Zugabe zum Teig für Backwaren wie beispielsweise Brot. Sie verleihen eine feine, nussige Note und können ohne Fett vorsichtig in der Pfanne geröstet werden...

Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn. Er wird vor allem in Italien angebaut und dort traditionell für Pasta verwendet. Spielberger Hartweizengrieß hat eine schöne Gelbfärbung und eine hohe Kochfestigkeit. Er eignet sich für die Herstellung von Nudelteigen, Gnocchi, Grießklößchen oder Grießknödeln...

Hirsegrieß wird bei der Vermahlung von Hirse abgesiebt. Der aromatische Hirsegrieß eignet sich sowohl für die Zubereitung von süßem Grießbrei wie auch von herzhaften Grießgerichten...

Khorasan-Weizen, auch Kamut genannt, ist eine alte Sorte des Sommerweizens. Für die Flocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend ausgewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten...

Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen sich Kichererbsen für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden Sie Anwendung...

Kürbiskerne schmecken in Müsli und in Backwaren. Über Salat gestreut geben sie eine feine Note und machen ihn noch schmackhafter. Kürbiskerne verfeinern Süßspeisen und schmecken zusammen mit einem Schluss Kürbiskernöl über Eis...

Die Samen der Lein- oder Flachspflanze enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Leinsamen bereichern Müsli, Brote und Gebäck. Oder probieren Sie die zerkleinerten Leinsamen über Joghurt und Quarkspeisen...

Mais-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren mit Wasserdampf aus Maismehl hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser eignet sich Couscous für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen...

Der glutenfreie Maisgrieß kann sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Nachspeisen oder Kuchen verwendet werden. Die goldgelbe Farbe der Polenta bringt Abwechslung auf Ihren Teller...

Nacktgerste wird oft auch als Sprießkorngerste bezeichnet. Verwenden Sie die Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als Beilage oder für Eintöpfe und Aufläufe...

in der kleineren 500 g Packung. Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet uns schmeckt leicht nussig. Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe...

Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet uns schmeckt leicht nussig. Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe...

Roggen hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und eignet sich sehr gut für Sauerteigbrot. Verwenden Sie Roggen gemahlen oder zu Flocken gewalzt zum Backen. Zum Keimen geeignet...