Alle produkter i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 23:

Hele kornet nedbrydes forsigtigt af vand og varme. Den efterfølgende tørringsproces giver kornet mulighed for at udvikle sin typiske smag fuldt ud, før det knuses groft i møllen. Brug bulgur til hurtig madlavning som tilbehør, til salater eller frikadeller...

Denne kornsort er fremstillet i en traditionel proces af durumhvedegryn med damp. Couscous er derfor velegnet til hurtige måltider som tilbehør, til salater eller desserter...

er en økologisk gryn. Durumhvede er en særlig hvedesort med et meget hårdt korn. Den dyrkes hovedsageligt i Italien, hvor den traditionelt bruges til pasta. Spielberger økologisk durumhvedegryn har en smuk gul farve og en høj modstandsdygtighed over for kogning. Den er velegnet til at lave pastadej, gnocchi eller semulje-dumplings...

Græskarkerner er lækre i müsli og bagværk. Drysset over salat giver de et fint strejf og gør den endnu mere lækker. Græskarkerner forfiner desserter og er sammen med et sidste lag græskarkerneolie lækre over is...

Linser har en lang tradition i det schwabiske køkken. Bælgfrugterne spiller også ofte en hovedrolle i veganske og vegetariske retter. Brug linserne til supper, gryderetter, karryretter, salater eller som base for vegetariske bolognese-saucer. Det er ikke nødvendigt at lægge dem i blød før tilberedning...

i den lille pakke med 500 g. Gylden hirse har en let nøddeagtig smag. Den kan tilberedes både sødt og salt. Kan bruges som stuvning eller tilbehør. Du kan også bruge den malet eller rullet i flager til varm grød eller frisk müsli, i fyld og til supper eller frikadeller...

Gylden hirse har en let nøddeagtig smag. Den kan tilberedes både sødt og salt. Brug hele kornet som gryderet eller tilbehør. Du kan også bruge det malet eller rullet i flager til varm grød eller frisk müsli, i fyld og til supper eller frikadeller...

De dyrebare gyldne hørfrø beriger müsli, men er også en god ingrediens i brød og andet bagværk. Hakket i småstykker kan de også drysses over yoghurt- og kvarkretter...

Hampefrø er en værdifuld ingrediens i müsli eller som topping på salater. De er ideelle som en sprød tilføjelse til dej til bagværk som f.eks. brød. De giver en fin, nøddeagtig smag og kan forsigtigt ristes på en pande uden fedtstof...

i Demeter-kvalitet. Havre har en let nøddeagtig smag og er meget alsidig i brug. Kornet tørres let med varm luft for at give det sin aromatiske smag. Brug havre malet eller rullet til flager til varme grødretter eller friskkornsmüsli samt til bøffer eller supper. Malet havre bør kun bruges frisk, da den ellers kan smage bittert...

Den afskallede havre males i en særlig proces, og melet sigtes fra. På den måde bevares de yderste lag af havrekernen og kimen. Nyd den som tilsætning til müsli, yoghurt- og kvarkretter, supper, saucer og bagværk...

Hirsegryn sigtes ud under formaling af hirse. Den aromatiske hirsegrød er velegnet både til tilberedning af sød grødbudding og kraftige grødretter...

er dyrket i henhold til Demeter-standarder. Hvede bruges klassisk til bagning. Tilberedt er den også velegnet som tilbehør eller som basis for kreative gryderetter...

er en økologisk hvedegryn. Hvedekimen sigtes fra under formaling af hvedekornet. Spielberger økologisk hvedegryn indeholder dele af skallen og dele af hvedekimen. Det er velegnet til tilberedning af gryn, grynboller, gryderetter og grynskiver...

Botanisk set er quinoa ikke et korn, men kan anvendes i mange retter som et korn. Nyd quinoa som tilbehør, i grøntsagsrørepølser, gryderetter, som tilbehør til suppe eller i salater og skåle. Det smager også godt i søde gryderetter og retter...

Frøene fra lin- eller hørplanten har et højt indhold af fibre. Linfrø beriger müsli, brød og kager. Eller drys de knuste hørfrø over yoghurt- og kvarkretter...

Khorasan-hvede, også kaldet kamut, er en gammel vårhvedesort. Til flager dampes hele kornet og rulles derefter ud. alle ingredienserne i det hele korn forbliver...

Med deres aromatiske, milde smag er kikærter ideelle til gryderetter, salater, hummus eller falafel. De bruges også i mange asiatiske retter...

Denne glutenfri majscouscous er lavet i en traditionel proces med vanddamp fra majsmel. På grund af denne fordøjelse med varme og vand er couscous velegnet til hurtige måltider som tilbehør, til salater eller desserter...

er en glutenfri økologisk polenta. Majsgrynene kan bruges til salte retter såvel som til desserter og kager. Den gyldengule farve giver variation til din tallerken...