Davert Eko Château lęšiai, 500 g: vienetas: 500 g

Recepto patarimas: Abrikosų ir lęšių karis (3–4 asm.):

100 g kviečių per naktį mirkykite vandenyje. Susmulkinkite 1 ryšulėlį žaliųjų svogūnų. Smulkiai supjaustykite 2 česnako skilteles ir 1/2 šaukštelio imbiero, pakepinkite su svogūnais 1 šaukšte sviesto, maišydami, įpilkite 3 šaukštus graikinių riešutų aliejaus. Įmaišykite kviečius ir 250 g „Château“ lęšių, trumpai pakepinkite. Užpilkite 750 ml daržovių sultinio. Užvirinkite ir virkite ant mažos ugnies 30 minučių. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį jūros druskos, 1–2 šaukštus kario miltelių, po 1 arbatinį šaukštelį čili miltelių ir maltų pipirų, 100 g supjaustytų minkštų abrikosų ir 100 g migdolų drožlių. Virkite dar 15 minučių ir, jei reikia, pagardinkite imbieru.