Davert Soczewica eko Château, 500 g: Jednostka: 500 g

Wskazówka dotycząca przepisu: Curry z morelami i soczewicą (3–4 osoby):

Namocz 100 g pszenicy w wodzie przez noc. Posiekaj 1 pęczek dymki. Drobno posiekaj 2 ząbki czosnku i 1/2 łyżeczki imbiru, podsmaż je wraz z dymką na 1 łyżce masła, mieszając, a następnie dodaj 3 łyżki oleju z orzechów włoskich. Dodaj pszenicę i 250 g soczewicy Château, podsmażaj krótko. Zalej 750 ml bulionu warzywnego. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Dodaj 1 łyżeczkę soli morskiej, 1–2 łyżki curry w proszku, po 1 łyżeczce chili w proszku i mielonego ziela angielskiego, 100 g pokrojonych miękkich moreli oraz 100 g płatków migdałów. Gotuj przez kolejne 15 minut i w razie potrzeby dopraw imbirem.