Davert Château Lentilles: Unité: 500 g

Spécialité fine en accompagnement, à tartiner ou dans les ragoûts

: Prix: EUR 4,39

: Prix de Base: 1 kg = 8,78 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Davert Château Linsen sont des lentilles de château. Les lentilles brunâtres ont une saveur délicate et épicée. Elles sont un délice pour les pâtes et le riz, à partir desquelles vous pouvez préparer de délicieuses pâtes à tartiner et des ragoûts.

Recette du curry d'abricots et de lentilles (3-4 pers.):
Faire tremper 100 g de blé dans l'eau pendant une nuit. Hachez 1 botte d'oignons de printemps. Hacher finement 2 gousses d'ail et 1/2 cuillère à café de gingembre, faire revenir avec les oignons dans 1 cuillère à soupe de beurre en remuant, ajouter 3 cuillères à soupe d'huile de noix. Incorporer le blé et 250 g de lentilles Château, faire sauter brièvement. Déglacer avec 750 ml de bouillon de légumes. Portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes. Ajoutez 1 cuillère à café de sel marin, 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de curry, 1 cuillère à café de poudre de chili et de piment de la Jamaïque moulu, 100 g d'abricots mous hachés et 100 g d'amandes effilées. Faites cuire pendant encore 15 min. et assaisonnez avec du gingembre si vous le souhaitez.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4019339481103

Poids d'envoi:

Utilisation:

Recette de base (comme plat d'accompagnement pour 2 personnes):
Faites bouillir 150 g de lentilles dans deux fois la quantité d'eau et laissez mijoter pendant environ 30 minutes. N'ajoutez le sel qu'à la fin de la cuisson.

Ingrédients:

Lentilles de agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de fruits à coque et graines de sésame ainsi que des grains de céréales isolés contenant du gluten.

Informations supplémentaires:

Maintenir dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1150 kJ / 275 kcal
Matières grasses	1,6 g
- dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	40,6 g
- dont sucres	1,1 g
Fibres alimentaires	17 g
Protéines	23,4 g
Sel	0,02 g