Spaghetti classici di farro di alta qualità, delicatamente trafilati in stampi di bronzo. La superficie ruvida assorbe particolarmente bene i sughi ed esalta il profilo aromatico e di nocciola del farro. Per un'esperienza di pasta autentica e rustica ad ogni morso...
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Spaghetti più spessi realizzati con grano duro Cappelli, un'antica varietà di grano duro dal sapore particolarmente aromatico e nocciolato. La sua consistenza grossolana fa aderire bene i sughi e conferisce a ogni piatto un sapore di pasta intenso e originale. Ideale per ragù, salse cremose o combinazioni aromatiche di olio e erbe...
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Il popolare classico della pasta di grano duro integrale con un sapore forte e leggermente nocciolato e un piacevole sapore di morso. Ideale per i classici sughi al pomodoro, i piatti saporiti a base di verdure o gli oli aromatici - una base versatile per un autentico piacere della pasta...
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Gli spaghettoni biologici di Gragnano sono essiccati lentamente a basse temperature in modo tradizionale - un processo che sviluppa il loro tipico sapore e la loro grande consistenza. Il loro sapore delicato e corposo li rende l'accompagnamento ideale per tutti i sughi, soprattutto per i piatti di pesce pregiato. Un pezzo di arte della pasta italiana direttamente nel suo piatto...
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Leggeri, dal sapore delicato e piacevolmente sodi al morso. Gli spaghetti di mais e riso sono versatili e si abbinano a tutti i piatti di pasta classici e creativi...
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Pasta a spirale di grano duro, prodotta tradizionalmente in stampi di bronzo. La superficie leggermente ruvida fa sì che le salse aderiscano particolarmente bene, mentre la forma tipica cattura meravigliosamente il sapore e l'aroma. Ideale per sughi forti, pesto o piatti di pasta colorati...
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Pasta conchiglia dalla forma tipica, realizzata con grano duro di alta qualità, che assorbe particolarmente bene i sughi grazie alla sua forma curva e alla superficie ruvida. Con un morso piacevolmente deciso, sono ideali per sughi cremosi, piatti al forno o raffinate insalate di pasta - un vero classico della cucina italiana...
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Per questo Pandoro viene utilizzata la classica ricetta italiana - con burro, uova e puro lievito madre. Gli oli essenziali di agrumi e l'estratto di vaniglia gli conferiscono il suo sapore delicato e caratteristico. La produzione avviene in un processo accurato che dura oltre 48 ore: dal lievito madre ripetutamente rinfrescato al lungo riposo dell'impasto, alla cottura delicata e al lento raffreddamento. Il risultato è un pandoro particolarmente soffice...
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Una miscela equilibrata, leggera e aromatica. Dolce che può ricordare brown sugar, pesca sciroppata o frutta candita. La miscela per moka Alce Nero è realizzata utilizzando solo caffè arabica coltivato in America Latina. Il caffè, appena tostato, viene confezionato in atmosfera protettiva. Il pacchetto è dotato di valvola salva aroma che custodisce l'identità e la forza del gusto originale...
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Leggero e facilmente abbinabile, gusto rotondo con note di nocciole e frutta a guscio, per un caffè dal retrogusto gradevole e pulito. Il caffè, appena tostato, viene confezionato in atmosfera protettiva. Il pacchetto è dotato di valvola salva aroma che custodisce l'identità e la forza del gusto originale...
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Il blend moka gusto forte nasce da un piacevole bilanciamento tra arabiche selezionate, dalle inconfondibili aromaticità quali pan tostato, vaniglia e note fruttate, e robusta naturale che dona carattere, persistenza e corpo con caratteristici sentori di cacao e note caramellate. Una miscela avvolgente...
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Il gusto dell'espresso tradizionale: Leggero e facilmente abbinabile, rotondo con note di nocciole, frutta a guscio. Retrogusto gradevole e pulito. L'arabica un caffe ricco di aroma, molto profumato, dolce e leggermente acidulo. Il caffè espresso 100% arabica è coltivata in America Latina. Il caffè, appena tostato, viene confezionato in atmosfera protettiva. Il pacchetto è dotato di valvola salva aroma che custodisce l'identità e la forza del gusto...
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La tavoletta di cioccolato extra fondente 75% Alce Nero ha un gusto intenso, amaro, con una nota dolce. Il cacao utilizzato per il cioccolato extra fondente 75% è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori che fanno parte di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovend...
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Nella tavoletta di cioccolato al latte con nocciole biologico Alce Nero il gusto ricco del cacao si fonde con la cremosità del latte e la croccantezza delle nocciole intere. Il cacao utilizzato per il cioccolato al latte con nocciole è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Appta in Costa Rica e di Coop. Norandino in Perù. Dopo la tostatura le fave sono ...
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Il cacao utilizzato per il cioccolato al latte 36% è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono...
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Cioccolato dal gusto intenso con un leggero aroma di sale. La ricetta del cioccolato fondente 70% con sale marino biologico Alce Nero è a base di cacao monorigine peruviano che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota di sale marino. Il cacao viene coltivato dai nostri agricoltori che fanno parte di Cooperativa Norandino in Perù, che produce...
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La tavoletta di cioccolato extra fondente Alce Nero ha il sapore pieno e forte del cacao 80% unito al tocco amaro e croccante della granella di fave di cacao tostate. Il cacao utilizzato è certificato Fairtrade e proviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qu...
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Cioccolato dal gusto intenso e dal sapore lievemente speziato dello zenzero. La ricetta è a base di cacao monorigine biologico del Perù che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota di zenzero. Il cacao utilizzato per questo cioccolato è certificato Fairtrade ed è prodotto dalla Cooperativa Norandino, in Perù. I soci produttori di Alce Nero...
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La tavoletta di cacao 100% biologico Alce Nero Fairtrade ha un aroma intenso e un gusto forte, quello del cacao 100%, impreziosito dai baccelli di vaniglia. I nostri agricoltori fanno parte di Cooperativa Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo l...
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Cioccolato dal gusto intenso e dall'aroma di caffè. La ricetta del cioccolato fondente 70% con caffè biologico Alce Nero è a base di cacao monorigine peruviano che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota di caffè. I numerosi produttori, fra cui il nostro socio Norandino, produce il nostro cacao e lo zucchero di canna integrale del presidi...
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