Heuschrecke Øko fennikel, hel
En mildt aromatisk blanding af lys, sød fennikel og mørk Berfena-fennikel. Når den knuses let i en morter, frigives de æteriske olier fra den søde og den bitre fennikel særligt godt...
gå til produkt
Nye produkter hos Violey
Heuschrecke Øko spidskommen, hel
I modsætning til malet spidskommen forbliver de æteriske olier i hele Heuschrecke-spidskommenfrø bevaret i længere tid. Forskellen mellem hele og malede spidskommen ligger primært i smagens holdbarhed og anvendelsen i madlavningen. Den stærkt aromatiske, skarpe og let bitre smag passer godt til grøntsager, kød, fisk og supper i det middelhavsinspirerede og indiske køkken...
gå til produkt
Heuschrecke Øko enebær, hele
Et klassisk krydderi til marinader, gulasch, vildtretter og surkål. De væsentligste forskelle mellem hele og malede enebær ligger i smagens holdbarhed og deres anvendelse i madlavningen. Hele enebær afgiver deres aroma gradvist under tilberedningen. Den krydret-balsamiske og sød-bitre smag fra de æteriske olier bevares længere. Den delikate aroma forsvinder meget hurtigt, når bærrene er malet. Derimod giver malede enebær straks og meget...
gå til produkt
Heuschrecke Øko Extra Curry
Middelstærkt karrypulver. En aromatisk blanding af mange forskellige urter og krydderier. Til krydring og smagsforstærkning af kød-, fjerkræ- og fiskeretter, til asiatiske ris- og grøntsagsretter tilberedt i wok samt til tilberedning af gryderetter, lette saucer og supper...
gå til produkt
Heuschrecke Øko sort peber, hele bønner
De umodne peberfrugter høstes, dyppes kortvarigt i kogende vand og tørres derefter en traditionel fremgangsmåde, der giver peberen dens karakteristiske aroma og intense styrke. Som et alsidigt krydderi til alle formål kommer smagen bedst til sin ret, når peberen er friskmalet eller knust. Tilsættes helst til retten lige før servering...
gå til produkt
bioladen Øko Espresso, hele bønner
En fyldig, aromatisk ristning i italiensk stil med en fløjlsblød crema, fremstillet af 60 % Arabica-bønner og 40 % Robusta-bønner. De ristede aromaer, der fremkommer ved den skånsomme, langsomme ristningsproces, lover øjeblikke af enestående nydelse. Nyd duften af friskmalede espressobønner og en fløjlsblød, aromatisk crema. Også ideel til at lave cappuccino eller latte macchiato. Intensitet: 5/5...
gå til produkt
bioladen Øko rødbedesukker
Dette sukker, der dyrkes på tyske marker, stammer fra økologiske sukkerroer og kan bruges som et alsidigt sødemiddel i alle opskrifter. Dyrkning af sukkerroer giver reelle fordele for kornbedrifter, da planten naturligt bryder sædskiftecyklusserne. Dens dybe rødder løsner jorden til den næste afgrøde, mens de næringsrige roeblade bliver tilbage på marken for at berige jorden yderligere. En sødme, der begynder under jorden, længe før den når...
gå til produkt
Burger Mühle Øko råsukker fra sukkerrør
i den mindre 500 g-pakke. Giver bagværk, desserter og drikkevarer en særlig delikat, karamellignende sødme. Råsukker kan bruges i kager, småkager, muffins eller endda i te og kaffe. Det opløses generelt lidt langsommere i væsker end fint roesukker, hvilket gør det velegnet til fremstilling af sirup eller karamel...
gå til produkt
Burger Mühle Øko råsukker fra sukkerrør
Giver kager, desserter og drikkevarer en særlig delikat, karamellignende sødme. Det kan bruges i kager, småkager, muffins eller endda i te og kaffe. Det opløses generelt lidt langsommere i væsker end fint roesukker, hvilket gør det velegnet til fremstilling af sirup eller karamel...
gå til produkt
Burger Mühle Øko rødbedesukker
Med sine fine krystaller og søde smag er roesukker alsidigt og kan bruges i drikkevarer, bagværk, desserter og søde retter. Det er det klassiske sukker til mange bagværk og søde lækkerier og kan bruges i dej, kager, tærter, marmelader eller buddinger, hvor det giver en ensartet sødme. Da det opløses hurtigere end råt rørsukker, er det også velegnet til drikkevarer som te, juice eller iste. Det er desuden et fremragende valg til søde saucer...
gå til produkt
bioladen Øko havregryn med store blade
Det hele havrekorn forarbejdes til flager, så alle næringsstofferne fra kim og de ydre lag bevares. De kan tilberedes varme eller kolde og egner sig til både søde og salte retter såsom müsli, grød, kager, barer, brød og boller, bøffer, pålæg og meget mere...
gå til produkt
bioladen Øko havregryn med små blade
Havregryn med små blade består af 100 % knuste havrekerner. Hele kornet forarbejdes til flager, så næringsstofferne fra kim og de ydre lag i vid udstrækning bevares. De kan tilberedes varme eller kolde og egner sig til både søde og salte retter såsom müsli, grød, kiks, barer, brød og boller, bøffer, pålæg og meget mere...
gå til produkt
Burger Mühle Øko havregryn, småbladet
En ægte morgenmads-klassiker. Disse fine, småbladede flager fremstillet af Bioland-havre udgør et fremragende grundlag for din yndlingsmüsli, havregrød eller salte retter. Takket være den skånsomme forarbejdning bevares de værdifulde næringsstoffer i høj grad. Havren tørres først, dampes derefter og valses til sidst, hvilket giver hele kornet mulighed for at udvikle sin nøddeagtige smag. Da havren knuses, inden den valses til flager, får man...
gå til produkt
Burger Mühle Øko havregryn, storbladede
Disse fyldige havregryn, fremstillet af Bioland-havre, er et fremragende valg for alle, der elsker en solid morgenmad. Takket være en skånsom forarbejdning bevares de værdifulde næringsstoffer i vid udstrækning. Havren tørres først, dampes derefter og valses til sidst, hvilket giver hele kornet mulighed for at udvikle sin nøddeagtige smag. Uanset om det er som en mættende müsli-base, til grød eller til bagning disse havregryn imponerer med...
gå til produkt
Eden Øko kartoffelkløpper med krydderier
En klassisk tilbehørsret, der passer fremragende til et bredt udvalg af salte retter. Med deres karakteristiske kartoffelsmag og lette, luftige konsistens er disse kartoffelboller et traditionelt tilbehør til kød- og grøntsagsretter, svampespecialiteter eller festmåltider. Den praktiske tilberedning gør det nemt at servere friskformede kartoffelboller på et øjeblik, uanset om det er til hverdagsnydelse eller til særlige lejligheder...
gå til produkt
dennree Øko Bruschetta smørbar
Dette pålæg af finthakket tomat med basilikum bringer et strejf af Middelhavet til din tallerken. En sand lækkerbisken på ciabatta, baguette og ristet hvidt brød. Det er også et dejligt valg som pålæg til en snack mellem måltiderne eller som grundlag for en hurtig antipasti-tallerken...
gå til produkt
dennree Øko tomat og urtepasta
Tomater og tomatpuré udgør grundlaget for denne pasta. Basilikum, oregano, timian og rosmarin giver den sin middelhavssmag. En sand lækkerbisken på ciabatta og ristet hvidt brød...
gå til produkt
dennree Øko sennep med agave som smørbar pålæg
Denne cremede smørbare pasta kombinerer syrlig sennep med agavesirupens naturlige sødme. Resultatet er en smagfuld kombination, der er perfekt til lækre sandwichkreationer. Den er også et fremragende valg som dip til grillede grøntsager...
gå til produkt
dennree Øko vild hvidløgspasta
Et plantebaseret smørbart pålæg med en cremet konsistens og vildløgets syrlige smag. Helt uimodståeligt på mørkt fuldkornsbrød eller bondebrød. Dette velsmagende smørbare pålæg er også en fantastisk dip til gulerods-, agurk- og andre grøntsagsstænger...
gå til produkt
Schulte Øko havrekiks med kokos
Disse små kager kombinerer grove havregryn med fint kokosmel. Vaniljeekstrakt og et strejf af citron afrunder smagen, mens mandler tilføjer en nøddeagtig note. Resultatet er en sprød kage med en velafbalanceret kombination af havre og kokos...
gå til produkt
