Ruf Sostituto vegano dell'albume d'uovo bio: Unità: 20 g
Per i dessert e la cottura al forno
Vista a 360°
: Descrizione:
Sostituto biologico dell'albume d'uovo Ruf. Un'alternativa all'albume d'uovo che facilita la preparazione delle sue ricette vegane preferite. Adatto per la cottura al forno o per i dessert che devono essere preparati senza uova. Nei deliziosi macaron al cocco, per una mousse soffice o sotto forma di meringa. Una confezione equivale a un totale di quattro albumi.
Nome originale prodotto:
Bio Veganer Eiweiß-Ersatz
EAN / GTIN:
4002809021930Peso di Spedizione:
23 g per pezzo
Applicazione:
Per ogni 2 albumi: frullare 10 g di sostituto dell'albume e 80 ml di acqua per un totale di 7 minuti utilizzando un mixer a mano (frusta) o un robot da cucina. Quindi, elabori come se si trattasse di albumi d'uovo.
Ingredienti:
Amido*, proteine di pisello*, addensante gomma di guar*, sale da cucina.
* Da agricoltura biologica certificata.
Può contenere tracce di uova, latte, soia e frutta a guscio commestibile.
Informazioni aggiuntive:
Vegano.
Conservi in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1569 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,3 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 62 g |
| - di cui zuccheri | 53 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 4,1 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Ruf
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-001.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, DE-49610 Quakenbrück
info (chiocciola) ruf [punto] euwww.ruf.eu
