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Il basilico contiene numerosi oli essenziali che conferiscono al pesto di basilico il suo tipico sapore. Il basilico fresco viene schiacciato con olio extravergine d'oliva e sale marino, prima di aggiungere gli altri ingredienti come pinoli, formaggio duro italiano e spezie. Da gustare come in vacanza in Italia...

Olio extravergine d'oliva, pomodori secchi, aglio e pregiate noci di macadamia si aggiungono all'aroma finemente aspro e fruttato della rosa canina, condito solo con un po' di sale, peperoncino e pepe. Una delizia di pesto con tutta la forza rustica dei frutti di rosa canina rossi e lucenti. Il pesto si sposa bene con la pasta, con i cibi grigliati o sul pane tos...

Un pesto con i tipici sapori terrosi del tartufo e un aroma delicato. La combinazione di funghi accuratamente selezionati e di pregiati tartufi estivi conferisce al Pesto di Tartufo BioGourmet il suo gusto raffinato e aromatico. Ideale per arricchire la pasta, il risotto o come deliziosa crema da spalmare sul pane...

Teneri piselli verdi, cotti delicatamente e conservati in un barattolo. Ideali come contorno, per zuppe, stufati o insalate. Pronti da servire, pratici e versatili in cucina...

Una combinazione classica: teneri piselli e carote finemente tagliate, cotte delicatamente e conservate in un barattolo. Versatile come contorno, negli stufati o nelle insalate. Pronti da servire e comodamente conservati per una cottura rapida...

I chicchi di mais interi vengono macinati in semola per la Polenta Minuti. Grazie alla granulometria fine, la polenta è pronta da mangiare dopo soli cinque minuti. È ideale per preparare sformati, polpette con verdure, gnocchi e fiammiferi...

Il prezioso frutto della rosa canina viene lavorato delicatamente con un metodo tradizionale. Ciò consente al sapore delicatamente aspro della rosa canina di dispiegarsi in questa crema di frutta. La purea di rosa canina aggiunge un altro ingrediente gustoso e versatile alla sua dieta. Può essere utilizzata meravigliosamente come crema da spalmare...

La miscela finemente bilanciata di pomodori secchi, olio extravergine di oliva, anacardi, pinoli e due tipi di formaggio duro costituisce una base meravigliosa per deliziosi sughi per la pasta. La pasta di spezie fruttata può essere utilizzata anche come intingolo per carne o verdure, per un sapore mediterraneo...

I pomodori completamente maturi per i pomodori BioGourmet vengono raccolti a mano a pezzi e lavorati delicatamente subito dopo la raccolta. Questo garantisce il sapore intensamente aromatico della deliziosa base per tutti i tipi di piatti mediterranei. Meravigliosamente adatti come base per pizza, bruschette, zuppe e deliziosi sughi per la pasta italia...

Baciati dal sole e completamente maturi, i frutti vengono selezionati, pelati e conservati nel succo di pomodoro subito dopo la raccolta. La lavorazione delicata assicura il sapore intenso dei pomodori freschi. Si goda il sapore fruttato come base per molti meravigliosi piatti mediterranei...

Come nella tradizionale cucina provenzale, questa ratatouille è ricca di verdure fresche e di erbe aromatiche, sapientemente combinate. La ratatouille è un fantastico accompagnamento per arrosti, pollame arrosto e pesce alla griglia. Inoltre, si sposa meravigliosamente con omelette e uova strapazzate. Gli amanti di questo delizioso ragù lo gustano anche fr...

Il riso Basmati è particolarmente lungo, di colore bianco brillante e viene tradizionalmente utilizzato per preparare piatti indiani e di altri Paesi asiatici. Tra questi, i curry indiani speziati, i piatti di verdure, le teglie di riso e le specialità della regione persiana...

Il levistico, l'alloro e la paprica affumicati su legno di quercia sviluppano il tipico sapore corposo del tegame balcanico durante la cottura. Il riso Djuveč è un piatto gustoso da solo, ma può anche essere servito con funghi o verdure. Servire il riso Djuveč guarnito con prezzemolo tritato con un'insalata greca contadina con cetrioli, pomod...

Il riso integrale non decorticato ha un sapore forte e un chicco sodo. Questo lo rende un fantastico contorno per piatti a base di pesce, carne e verdure...

Il chicco di gelsomino si caratterizza per la sua fragranza floreale, che rilascia durante la cottura. Grazie al suo leggero sapore floreale, questo riso è un tipico accompagnamento per molti piatti ed è discretamente delizioso! Lo assaggi con curry, piatti di verdure o di carne, teglie di riso o altre specialità asiatiche...

Il riso Nerone nero di BioGourmet è un riso integrale con un forte sapore di nocciola e un sapore deciso. La varietà Nerone è naturalmente di colore nero e ha un sapore delizioso come contorno, raffinato con un buon olio d'oliva e un po' di Fleur de Sel. Nella regione mediterranea, il riso Nerone è utilizzato in particolare per i piatti di pesce. Cotto nel ...

Per il riso parboiled BioGourmet, i chicchi di riso vengono immersi in acqua calda, cotti al vapore e poi asciugati e lucidati. Il risultato è un riso facile da maneggiare, che difficilmente si attacca e che può essere preparato in pochi minuti. Il riso parboiled è una gradita alternativa ad altri tipi di riso, che richiedono tempi di cottura molto più l...

Questo riso a chicco rotondo viene tradizionalmente utilizzato per preparare tutti i tipi di dessert: porridge, budini o torte di riso. La varietà Arborio è caratterizzata da un chicco rotondo e corto, con un aroma leggermente dolce. Quando viene cotto nel latte, i chicchi assorbono il liquido senza diventare mollicci. Ha un buon sapore e, se cotto co...

Questo riso a chicco tondo viene tradizionalmente utilizzato per preparare risotti di ogni tipo. La varietà di riso Carnaroli è ideale per questo, in quanto il chicco non si cuoce eccessivamente e mantiene la sua consistenza anche se riscaldato a lungo. Tuttavia, il risotto è meravigliosamente cremoso, il che è dovuto all'elevato contenuto di amido. Sa...