Sonnentor a kategóriában "Bioélelmiszerek › Fűszernövények & fűszerek › Fűszernövények › Egyéb". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

15 g-os kis kiszerelésben. A salátafűszer sok színes akcentust ad a zöld salátaágyhoz. Változatos aromája lassan bontakozik ki. Aromás fűszerkeverék, vadfokhagyma fűszeres jegyekkel. Ez a keverék salátákhoz való, de ha inkább levest szeretne saláta helyett, a keveréket leveshez is felhasználhatja. Kenhető krémekhez vagy tésztás ételekhez is...

10 g-os kis csomagolásban. A babérlevelek ízét akkor élvezheti a legteljesebb mértékben, ha az étellel együtt főzi őket, majd tálalás előtt kiveszi őket. Erős aromájuk jól illik levesekhez, ragukhoz, húsokhoz és vadhúsokhoz, hüvelyesekhez, rizottóhoz és mindenféle pörkölthöz...

50 g-os kerek tárolódobozban. A teljes babérlevelek ízét különösen akkor élvezheti, ha az étellel együtt főzi őket. Alkalmasak levesekhez, pörköltekhez vagy rakott ételekhez, marhahúshoz vagy bárányhúshoz, zöldségekhez és sok más ételhez...

A középkorban az emberek a fekete ürömben a fáradt lábak elleni gyógymódként bíztak. Manapság a gyógynövényt főként fűszerként használják nehéz ételekhez, például sültekhez. A japán konyhában is népszerű...

40 g-os kis csomagolásban. Íze eleinte aromás és fűszeres, de a lecsengésben bontakozik ki teljes ízvilága. Főzéskor íze nagyon gyorsan megváltozik, édeskéssé és lényegesen enyhébbé válik. A fokhagyma igazi sokoldalú fűszer, amely nem hiányozhat a világ konyháiból. Különösen népszerű Közép- és Délkelet-Európában, ahol finomítja a tészta- és...

20 g-os kis csomagolásban. A kakukkfű általában kiválóan illik a hüvelyesekhez, de levesekhez, húsételekhez vagy salátákhoz is remekül illik. Illata a majoránnára és a kakukkfűre emlékeztet, és tartós, nagyon frissítő ízt hagy a szájban...

A galangált gyakran használják fekete bors helyettesítőjeként. Fűszerként adagolják fűszeres és édes ételekhez, például curry-ételekhez, pörköltekhez, baromfihoz, bárányhoz, halhoz és tengeri ételekhez. Pikáns fűszerségével és finom savanykás ízjegyével dominál. Kis, 35 g-os csomagolásban...

A galangált gyakran használják a gyömbér vagy a fekete bors helyettesítésére, és főként a thai konyhában találkozhatunk vele. Élvezze gyömbérszerű, citromos vagy mustárszerű ízét curry-kben, pörköltekben, baromfi-, bárány-, hal- és tengeri ételekben. Gyakori használatra alkalmas, 1 kg-os kiszerelésben...

Az izsóp enyhén fanyar ízében egy leheletnyi hűs menta érezhető, és kiválóan illik levesekhez és salátaöntetekhez. A fűszer zöldséges pörköltekhez és csirkehúshoz is remekül illik...

15 g-os kis csomagban. A lovage klasszikus konyhaként ismert, de hiba lenne, ha nem használnánk más ételekhez is. Fűszeres, aromás íze jól illik pörköltekhez, gyökérzöldségekhez, zöldségekhez és hüvelyesekhez. A zöld fűszer a húsoknak, különösen a bárány- és sertéshúsnak is intenzív ízt kölcsönöz. Egy csipetnyi lovage nyári frissességet ad a salátádnak...

A medvehagymával finomíthatók a zöldséges ételek, burgonyás fogások és saláták, de a pesto, a kenhető krémek és a levesek is nyernek a jellegzetes ízéből. Illata a fokhagymára emlékeztet, de enyhébb és gyengébb, és egy kis metélőhagyma-aromával is rendelkezik. A rizottóhoz és a túrókrémhez nem kell sok más, csak só és medvehagyma. Vigyázat! A medvehagyma...

a fűszerkollekciódhoz, kis, 15 g-os csomagolásban. A petrezselyem valószínűleg az egyik leggyakrabban használt és legnépszerűbb konyhai fűszer a közép-európai konyhában. A sima vagy göndör levelű fűszer aromás ízű. Szinte minden ételhez használják, legyen szó keleti salátákról vagy nagymama petrezselymes krumplijáról...

kis, 20 g-os csomagolásban. Egyél úgy, mint egy francia isten! A tárkony sokoldalúan felhasználható fűszer csirke, hal és fehér hús ételekhez. Különösen a francia konyhában használják. A tárkony mértékletes használatával a zöld salátáknak is jellegzetes ízt kölcsönöz. A spárga, az uborka vagy a zöldséges raguk is jól illenek egy kis tárkonnyal...

A kakukkfű vad változata enyhébb ízű, mint a hagyományos fajta. A vadkakukkfű kiválóan illik nyári salátákhoz, halhoz, csirkéhez vagy tönkölybúza-dara leveshez. A fűszernövényt a főzés elején kell hozzáadni, hogy íze teljes mértékben kibontakozhasson...