Sonnentor i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Urter › Andet". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

I en lille pakke med 15 g indhold. Salatkrydderiet sætter mange farverige accenter i et grønt bed. Dens mangfoldige aroma folder sig langsomt ud. En aromatisk urteblanding med en krydret note af ramsløg. Denne blanding hører til salat, men hvis du hellere vil have suppe i stedet for salat, kan blandingen også bruges til suppe. Den kan også ...

er en økologisk krydderiblanding til gryderetter. Denne økologiske krydderiblanding indeholder blandt andet salvie, gurkemeje, burresnerre og timian. Ikke så ensformigt, som mange tror. Gryderetter er lige så alsidige som de ingredienser, der indgår i dem. Krydderiblandingen er det krydrede låg til gryderetter, supper og saltet grød...

Galanga bruges ofte som erstatning for sort peber. Enten som et krydderi, der tilsættes i krydrede og søde retter, såsom karryretter, gryderetter, fjerkræ, lam, fisk og skaldyr. Den dominerer med sin pikante krydring og en fin syrlig note. I den lille pakke med 35 g...

Galanga bruges ofte som erstatning for ingefær eller sort peber og findes især i det thailandske køkken. Nyd dens ingefær-, citron- og sennepsagtige smag i karryretter, gryderetter, fjerkræ, lam, fisk og skaldyr. I den store 1 kg-pakke til hyppig brug...

i den lille pakke med 40 g. Først er smagen aromatisk og krydret, men den udvikler sin fulde krop i afslutningen. Ved tilberedning ændrer smagen sig meget hurtigt og bliver sødlig og betydeligt mildere. Hvidløg er et ægte allround-krydderi, som man ikke må gå glip af i verdens køkkener. Det er især populært i Central- og Sydøsteuropa, hvor det forædler pasta- og ...

Den let syrlige smag af isop afslører et strejf af kølig mynte og passer godt til supper og salatdressinger. Krydderiet passer også godt i grøntsagsgryderetter og til kylling...

I middelalderen havde man tillid til bukkehorn som et middel mod trætte ben. I dag bruges urten primært som krydderi til tunge måltider som stege. I det japanske køkken er den også velkommen...

i den lille pakke med 10 g. Du får den fulde smag af laurbærblade, når du koger dem sammen med måltidet og fjerner dem inden servering. Deres intense aroma harmonerer med supper, ragouts, kød og vildt, bælgfrugter, risotto og alle former for gryderetter...

i den runde opbevaringsdåse med 50 g. Du får den fulde smag af de hele laurbærblade, især når du tilbereder dem sammen med måltidet. De er velegnede til supper, stuvninger eller gryderetter, oksekød eller lam, grøntsager og mange andre måltider...

i den lille pakke med 15 g. Løvstikke er kendt som en klassisk grydeurt, men det ville være en fejl ikke at bruge den til andre måltider. Den krydrede, aromatiske smag passer godt til gryderetter og rodfrugter, grøntsager og bælgfrugter. Den grønne urt giver også kød, især lam eller svin, en intens smag. Et strejf af løvstikke giver din salat en sommerlig frisk...

i den lille 15 g pakke til din samling af krydderier. Persille er nok en af de mest anvendte og populære køkkenurter i det centraleuropæiske køkken. Urten med de glatte eller krøllede blade har en aromatisk smag. Den bruges til næsten alle måltider, hvad enten det er til orientalske salater eller mormors persillekartofler...

Grøntsager, kartoffelretter og salater kan raffineres med ramsløg, men også pesto, smørepålæg og supper nyder godt af den karakteristiske smag. Aromaen minder om hvidløg, men er mildere og svagere og har et strejf af purløg. Risotto og ostemasse behøver ikke meget mere end salt og ramsløg. Men vær forsigtig! Bladene og løgene på ramsløg kan nemt forveksles med ...

i den lille pakke med 20 g. Generelt finder savory en harmonisk partner i bælgfrugter, men også i supper, kød eller salater. Aromaen minder om merian og timian og efterlader en langvarig, meget forfriskende smag i ganen...

Timianens vilde bror har en mildere smag end sin storebror. Vild timian passer godt til sommersalater, fisk, kylling eller spelt-grødesuppe. Den kulinariske krydderurt bør tilsættes i begyndelsen af tilberedningsprocessen for at udfolde sin fulde smag...