Sonnentor du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices › Herbes › Autres". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

dans le petit paquet avec 40 g. D'abord le goût est aromatique et épicé, mais il développe son plein corps dans la finale. Lorsqu'il est cuit, son goût change très rapidement et devient sucré et nettement plus doux. L'ail est une épice polyvalente et incontournable dans les cuisines du monde. Il est particulièrement populaire en Europe centrale et du Sud-E...

Dans un petit emballage de 15 g. L'assaisonnement pour salades met de nombreux accents colorés dans un lit vert. Son arôme varié se dévoile lentement. Un mélange d'herbes aromatiques avec une note épicée d'ail sauvage. Ce mélange appartient à la catégorie des salades, mais si vous préférez une soupe à la place de la salade, l...

Au Moyen-Âge, l'armoise était considérée comme un remède contre les jambes fatiguées. De nos jours, cette plante est surtout utilisée comme épice pour les plats lourds comme les rôtis. Dans la cuisine japonaise, elle est également appréciée...

est un mélange d'épices biologiques pour les plats mijotés. Ce mélange d'épices biologiques contient notamment de la sauge, du curcuma, de la pimprenelle et du thym. Pas aussi monotone que beaucoup le pensent. Les ragoûts sont aussi polyvalents que les ingrédients qui les composent. Le mélange d'épices est le couvercle épicé des ragoûts, des soupes et des bouillie...

dans le petit paquet de 20 g. Mangez comme un dieu en France! L'estragon est une herbe polyvalente pour le poulet, le poisson et les viandes blanches. Il est particulièrement utilisé dans la cuisine française. L'estragon donne également une saveur particulière aux salades vertes lorsqu'il est utilisé avec parcimonie. Les asperges, les concombres ou les r...

dans le petit paquet de 10 g. Vous obtiendrez toute la saveur des feuilles de laurier en les cuisinant en même temps que le repas et en les retirant avant de servir. Leur arôme intense s'harmonise avec les soupes, les ragoûts, les viandes et le gibier, les légumineuses, le risotto et toutes sortes de ragoûts...

dans la boîte de conservation ronde de 50 g. Vous obtiendrez toute la saveur des feuilles de laurier entières, surtout lorsque vous les cuisinez avec le repas. Elles conviennent pour les soupes, les ragoûts ou les plats mijotés, le bœuf ou l'agneau, les légumes et bien d'autres plats...

Le galanga est souvent utilisé comme substitut au poivre noir. Qu'il s'agisse d'une épice que l'on ajoute dans les plats épicés et sucrés, tels que les plats au curry, les ragoûts, la volaille, l'agneau, le poisson et les fruits de mer. Il domine par son piquant et une fine note acidulée. Dans un petit emballage de 35 g...

Le galanga est souvent utilisé comme substitut du gingembre ou du poivre noir et on le trouve surtout dans la cuisine thaïlandaise. Appréciez sa saveur de gingembre, de citron et de moutarde dans les currys, les ragoûts, la volaille, l'agneau, le poisson et les fruits de mer. En grand conditionnement de 1 kg pour une utilisation fréquente...

Le goût légèrement acidulé de l'hysope révèle une touche de menthe fraîche et s'intègre bien dans les soupes et les vinaigrettes. L'épice s'intègre également dans les ragoûts de légumes et avec le poulet...

dans le petit paquet avec 15 g. La livèche est connue comme une herbe à pot classique, mais ce serait une erreur de ne pas l'utiliser pour d'autres repas. Sa saveur aromatique et épicée se marie bien avec les ragoûts et les légumes-racines, les légumes et les légumineuses. L'herbe verte donne également une saveur intense à la viande, en particulier à l'agneau e...

dans le petit paquet de 15 g pour votre collection d'épices. Le persil est probablement l'une des herbes de cuisine les plus utilisées et les plus populaires dans la cuisine d'Europe centrale. Cette herbe aux feuilles lisses ou frisées a un goût aromatique. Il est utilisé pour presque tous les repas, que ce soit pour les salades orientales ou les pommes de...

Les légumes, les plats de pommes de terre et les salades peuvent être raffinés avec de l'ail sauvage, mais le pesto, les pâtes à tartiner et les soupes bénéficient également de sa saveur distinctive. L'arôme rappelle celui de l'ail, mais il est plus doux et plus faible et rappelle celui de la ciboulette. Le risotto et le fromage blanc à tartiner n'ont pas...

dans le petit paquet de 20 g. En général, la sarriette trouve un partenaire harmonieux dans les légumineuses, mais aussi dans les soupes, les viandes ou les salades. Son arôme rappelle la marjolaine et le thym et laisse en bouche un goût durable et très rafraîchissant...

Le frère sauvage du thym a un goût plus doux que son grand frère. Le thym sauvage se marie bien avec les salades d'été, le poisson, le poulet ou la soupe de semoule d'épeautre. L'herbe culinaire doit être ajoutée au début du processus de cuisson afin de déployer toute sa saveur...