Heuschrecke a kategóriában "Bioélelmiszerek › Sütés". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

Az igazi Bourbon vanília egy trópusi kúszó orchidea gyümölcséből származik. A betakarítás után a vaníliarudakat több hónapig erjesztik, ezalatt alakul ki jellegzetes aromájuk. A Bourbon vanília desszertek, krémek, fagylaltok és italok ízesítésére használható. Emellett kiválóan alkalmas sütemények, kekszek és egyéb pékáruk ízének gazdagítására is...

Finoman sodrottak, finom, fás textúrájúak. A kompót meleg, édes és fűszeres ízvilágot nyer, ha ceyloni fahéjas rudacskákat főzünk bele. A puncsban is kibontakozik jellegzetes aromájuk. A keleti pörköltek finom, melegítő mélységet nyernek tőlük. Hosszú hagyományokkal rendelkező fűszer, amely egyaránt gazdagítja az ételeket és az italokat...

Az igazi fahéjfa Cinnamomum verum fiatal hajtásainak kiszárított belső kérgéből készül. A kassziai fahéj és a ceyloni fahéj közötti fő különbség a kumarin-tartalomban és az ízben rejlik. A ceyloni fahéj csak kis mennyiségben tartalmaz kumarint, és az erősebb kassziai fahéjjal ellentétben meglehetősen édes, enyhe ízű...

A Cinnamomum verum ceylanicum és a Cinnamomum aromaticum Cassia fahéjfák szárított belső kérgének harmonikus keveréke. Ez a keverék egyesíti mindkét fahéjfajta legjobb tulajdonságait: a Cassia édes ízét és a Ceylanicum elegáns, enyhén fanyar ízét...

A tonkababfa őrölt magjait intenzív aroma jellemzi, amelyben vanília- és karamelljegyek, valamint egy enyhén kesernyés utóíz is felfedezhető. Aromás ízt kölcsönözhetnek pudingoknak, fagylaltoknak, rizspudingnak, kekszeknek és süteményeknek. Vaníliára emlékeztető íze miatt a tonkababot „mexikói vaníliának” is nevezik, és hasonló módon használják...