Davert a kategóriában "Bioélelmiszerek › Gabonák, magvak & hüvelyesek". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben. Aktuális oldal: 2:

Kiválóan alkalmas pitékhez és pürékhez, de salátákhoz, levesekhez vagy köretként is. A fehérbab főzés után nagyon puha lesz, íze pedig enyhe...

kiválóan illik a paradicsomhoz és a hagymához. Salátaként és előételként nagyon népszerű a mediterrán térségben...

Ez a bio fehér quinoa enyhe, kissé diós ízével tűnik ki. Kiválóan illik zöldségekhez, friss fűszernövényekhez és fűszerekhez. A kis fehér quinoa-szemek főzés után könnyűek és szemcsés állagúak maradnak. Használhatók akár a rizs, akár a kuszkusz helyett. Kiváló köretként, kreatív salátákhoz vagy szokatlan wokos ételekhez is kiválóan használható...

A pácolt bio babkonzerv már megfőtt, így azonnal felhasználható. Gyors és kreatív ételekhez, például salátákhoz, előételekhez, levesekhez és pörköltekhez...

A fehérjetartalmú lencsekeverék enyhe ízű alapanyagként kiválóan alkalmas zöldséges töltelékekhez és tálakhoz. Közvetlenül levesekbe és pörköltekbe is keverhető. A keverék emellett kiváló alapanyag házi, fehérjetartalmú mártogatósok és kenhetőkrémek elkészítéséhez...

A dél- és latin-amerikai konyha klasszikusa. Pörköltekhez, valamint rizs vagy köles mellé köretként is kiválóan alkalmas. A babból finom kenhető krémek is készíthetők. Íze fűszeres és enyhén édes...

A bab különösen népszerű a mexikói konyhában, mártogatósokhoz, kenhetőkrémekhez és kiadós pörköltekhez. Nincs szükség áztatásra és főzésre, mivel a babot előzetesen kíméletesen megfőzték...

A zöldborsó népszerű hüvelyes növény. Nem főzhető túl, hanem megőrzi kellemesen ropogós állagát. A zöldborsó különösen finom levesekben, de kreatív salátákhoz és köretekhez is kiválóan használható...

A finomszemcsés köles szemcséi különösen kicsik, és mindössze 10 perc főzés után szálas, szemcsés állagúvá válik. A finomszemű köles a rizshez hasonlóan elkészíthető, íze enyhe, kissé diós. Különösen jól illik keleti ételekhez, és köretként, salátaként vagy serpenyős ételként gazdagítja a helyi konyhát...

Ha az árpát kissé megőröljük, apró, kerek szemeket kapunk, amelyeket gyöngyárpának neveznek. A gyöngyárpa kiválóan alkalmas pörköltekhez, levesekhez és salátákhoz egyaránt...

Durumbúzából készült keleti specialitás. A szemcsék nagyobbak, mint a hagyományos kuszkuszé, és a kerek, gyöngy alakjukról kapta a nevét a gyöngykuszkusz. Sokoldalúan felhasználható és finom, például köretként, salátaként, desszertként vagy rakott ételként...

A gyöngy kuszkusz egy keleti specialitás, enyhe gabonás ízével, amely csodálatosan harmonizál az aromás, diós ízű ínyenc hegyi lencsével. A keverék gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és kiválóan illik salátákhoz, tálakhoz, wokos ételekhez és rakott ételekhez. Akár önmagában, akár finomítva ez a keverék köretként is kreatív változatosságot hoz a kon...

Gyakran liszt formájában használják palacsintákhoz. Népszerű továbbá rakott ételekben, köretként vagy „kasha” néven pörkölve is. Valójában nem gabona, hanem a keserűfűfélék családjába tartozik. Tisztítás után a hajdina szemekről eltávolítják a tönkölybúzahoz hasonló kemény héjat. Főzés után a hajdina egyre népszerűbbé válik dara vagy zabkása...

A hántolt kendermagnak enyhén diós íze van, és kiváló alternatívája a dióféléknek. Sokféleképpen felhasználható, akár egészben, akár őrölve, gabonapelyhekhez, illetve főzéshez és sütéshez...

A „hántolt” kifejezés azt jelenti, hogy a zabot már kicsépelték. Frissen pelyhesítve vagy őrölve, friss gabonakásaként a zab gyors müzli készítésére alkalmas. Az őrölt zabot csak frissen szabad felhasználni, különben keserű íze lesz. Kenyérhez, süteményekhez, levesekhez vagy rakott ételekhez is alkalmas...

A vörös, fekete és fehér quinoa színes bio keveréke vonzó megjelenésével nyűgözi le a fogyasztót. A lágy ízű fehér quinoa, valamint az aromás, diós ízű vörös és fekete quinoa fajták együttesen kerek ízélményt nyújtanak. A quinoa ideális alapanyag kreatív salátákhoz és köretekhez. A finom keverék elkészítés során megőrzi kifejező színét, és főzés...

Kicsi, szárított, illatos és nagyon ízletes lencse. A hegyi lencse főzés után is szilárd marad és látványos. Kiválóan alkalmas lencsesalátákhoz, köretekhez és pörköltekhez. 2030 perc alatt megfőnek ezek a kis lencsék. Mivel a hegyi lencse főzés után is ropogós marad, kiválóan alkalmas kiadós pörköltekhez és rakott ételekhez. Egyébként a hámozott hegyi lencse...

A khorasáni búza bézs-barna színű, hosszú szálú kamutgabona, amelynek íze a gabonafélékéhez hasonlít, és enyhe, finoman vajas utóízzel rendelkezik. A durumbúzához hasonlóan a kamut khorasan búzából is lehet tésztát készíteni. Lisztjéből a rendkívül magas gluténtartalom miatt kenyér és sütemények készítésére is alkalmas...

A kék mák kiválóan alkalmas édes és sós süteményekhez. Rövid ideig pörkölve különösen népszerű az indiai konyhában, valamint meleg ételek ízesítésére is. Erősen aromás ízével a mák ideális mákos sütemények és mákos zsemlék készítéséhez, de töltelékekhez, desszertekhez vagy péksüteményekhez is...