Davert kategoriassa "Luonnonruoka › Viljat, siemenet & palkokasvit". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 2:

Kauraleseet ovat kauran jyvän uloin kerros, joka sisältää arvokkaan idun. Leseet sisältävät runsaasti kuitua ja ovat ihanteellinen ainesosa puuroihin, mysliin, jogurttiin ja leivonnaisiin. Se sopii hyvin myös leivän ja patonkien valmistukseen...

Linssit sopivat hyvin moniin itämaisiin ruokiin ja ovat erityisen suosittuja perinteisessä turkkilaisessa keittiössä. Nämä aromaattiset ja mausteiset Luomu Yellow Orient -linssit kypsyvät erityisen pehmeiksi ja kermaisiksi...

Kuivan ilmaston ansiosta kikherneen kasvuolosuhteet ovat optimaaliset Välimeren alueella ja Lähi-idässä. Ne voidaan jalostaa jauhoksi tai keittää. Kikherneet ovat herkullisia couscousin lisäkkeenä, friteerattuina falafel-palleroina, hummukseksi seesamilla maustettu kikhernepasta tai keittojen ja pataruokien ainesosana. Tämä palkokasvi voi myös rikastuttaa paistett...

Jyvällä on mieto maku, ja se jalostetaan usein massaksi tai lihapihveiksi. Suosittuja ovat myös makeat tai suolaiset pataruoat ja salaatit...

250 g:n pakkauksessa. Hieman pähkinäiseltä maistuva kullankeltainen pellavansiemen sopii jauhettuna tai veteen liotettuna leivontaan tai myslin ja salaattien täytteeksi. Kultaisella pellavansiemenellä on korkea turvotuskyky. Siksi se on nautittava runsaan nesteen kanssa...

Hieman pähkinäiseltä maistuva kullankeltainen pellavansiemen sopii leivontaan tai ruoanlaittoon, kun se jauhetaan tai liotetaan vedessä etukäteen. Kultaisella pellavansiemenellä on korkea turvotuskyky. Siksi se tulisi nauttia runsaan nesteen kanssa...

Kuorittu tarkoittaa, että kaura on jo puitu. Tuoreena hiutaleena tai tuorejyväpuuroksi jauhettuna kaura sopii nopeaan mysliin. Jauhettua kauraa tulee käyttää vain tuoreena, muuten se maistuu kitkerältä. Sopii myös leipiin, leivonnaisiin, keittoihin tai pataruokiin...

Kuorituissa hampunsiemenissä on hieman pähkinäinen maku, ja ne ovat vaihtoehto pähkinöille. Niitä voi käyttää monin tavoin, joko kokonaisina tai jauhettuina, viljojen ainesosana tai ruoanlaitossa ja leivonnassa...

250 g:n pakkauksessa. Erityisen suuria, rapeita ja hienoimman makuisia. Herkullinen välipala ja hieno ainesosa keittoihin, pestoon, salaatteihin tai muroihin...

Täydellinen nopeaan gluteenittomaan ruoanlaittoon: maissi-couscous kaadetaan yksinkertaisesti kiehuvaan veteen, ja se on valmista ja kuohkeaa jo 4 minuutin liotusaikana. Koska se on valmistettu 100-prosenttisesti maissista, tämä couscous maistuu miedolta ja aromaattiselta. Niinpä sitä voi käyttää monipuolisesti lisäkkeenä tai ainesosana salaateissa, sekoitusruo...

polentan tilalle. Herkullista lisäkkeenä vihannesten tai kalan kanssa, olipa kyseessä sitten sienillä, valkosipulilla ja juustolla jalostettu pääruoka tai jälkiruoka kvarkin tai hedelmien kanssa. Mielikuvitus ei tunne rajoja! Polentan valmistamiseksi maissinjyvät jauhetaan mannaksi...

Mungopavut ovat monien aasialaisten ruokien perusta, ja ne maistuvat herkullisilta perinteisissä keitoissa ja pataruoissa. Riittävän liotusaikojen jälkeen palkokasvia voidaan käyttää ruoanlaittoon...

Etelä- ja latinalaisamerikkalaisen keittiön klassikko. Ne sopivat muhennoksiin ja lisäkkeeksi riisin tai hirssirouheen kanssa. Pavuista voi valmistaa myös herkullisia levitteitä. Niissä on mausteinen ja hieman makea maku...

Mieto, aromaattinen maku. Kuorittu ohra sopii erinomaisesti jauhojen, hiutaleiden ja karkean jauhon valmistukseen. Kypsennettynä ne maistuvat lisäkkeenä tai muhennoksissa...

pienessä 500 gramman pakkauksessa. Paljas kaura on erityinen kuoreton lajike. Kokonaisina tai jauhettuina ne tuovat makua salaatteihin, pataruokiin, viljasekoituksiin ja pataruokiin, mutta maistuvat erinomaisesti myös tuorejyväpuuroksi. Alastomat kaurat kasvavat lähes alastomina, sillä niiden hieno kuori ympäröi niitä vain irtotee. Toisin kuin speltti-kauralla, sil...

Bare-kaura on erityinen kuoreton lajike. Kokonaisina tai jauhettuina ne tuovat makua salaatteihin, pataruokiin, viljasekoituksiin ja pataruokiin, mutta maistuvat erinomaisesti myös tuorejyväpuuroksi. Alastomat kaurat kasvavat lähes alastomina, sillä ne ovat vain kevyesti lehtikoteloituja. Toisin kuin speltti-kauralla, sillä ei ole ulkokuorta...

Durumvehnästä valmistettu itämainen erikoisuus. Jyvät ovat suurempia kuin tavallisessa couscousissa, ja pyöreä helmiäismuoto antaa helmiäiskouscousille sen nimen. Monipuolinen ja herkullinen esim. lisäkkeenä, salaatissa, jälkiruokana tai pataruokana...

Pearl Couscous on itämainen erikoisuus, jonka mieto, viljainen maku harmonisoi erinomaisesti aromaattisen, pähkinäisen Gourmet Mountain Linssin kanssa. Seos on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii hyvin salaatteihin, kulhoihin, sekoitusruokiin ja pataruokiin. Olipa se sitten puhdasta tai jalostettua - tämä seos tuo luovaa vaihtel...

Espanjankielinen sana pinto tarkoittaa maalattua, ja siitä on peräisin tämän erityisen viehättävän pavun nimi, joka tunnetaan myös viiriäispapuna täplikkään ulkonäkönsä vuoksi. Pinto-pavut ovat luonteeltaan mietoja ja jauhoisia, ja ne sopivat erinomaisesti runsaisiin ruokiin. Ne sopivat erityisen hyvin maissi- ja riisiruokien lisäkkeeksi, runsaisiin pataruokiin, sa...