Rapunzel Farine de Lupin Bio: Unité: 250 g
Goût doux de noisette pour une utilisation polyvalente
Vue à 360°
: Description:
Rapunzel Farine de Lupin Bio. Obtenue par la mouture minutieuse de graines de lupin doux. Avec son goût doux de noix, la farine de lupin peut être utilisée de multiples façons. Pour la préparation de pâtes pour le pain, les boulettes à frire, les gâteaux en tant qu'ajout et pour épaissir les soupes et les sauces, pour enrichir les smoothies et les céréales.
Nom original produit:
Lupinenmehl
EAN / GTIN:
4006040460459Poids d'envoi:
272 g par pièce
Utilisation:
Dans les recettes traditionnelles, il est possible de remplacer jusqu'à 15% de la quantité de farine de céréales par de la farine de lupin. 60 g de farine de lupin remplacent ainsi 100 g de farine de céréales.
Pour remplacer 1 œuf: 1 cuillère à soupe de farine de lupin + 2 cuillères à soupe d'eau.
Ingrédients:
Graines de lupin doux décortiquées*, traitées thermiquement et moulues.
* De agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
graines de lupin doux
Informations supplémentaires:
Conserver au frais et au sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1426 kJ / 342 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g |
| - dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 9,5 g |
| - dont sucres | 3,1 g |
| Fibres alimentaires | 32 g |
| Protéines | 40 g |
| Sel | 0,08 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Rapunzel
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (arobase) rapunzel [point] dewww.rapunzel.de
