Panifactum Mélange pour pain bio à faible teneur en glucides, la version forte: Unité: 100 g
Corsé et savoureux
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Lower Carb Brot Backmischung Das Kräftige
EAN / GTIN:
4260492950801Poids d'envoi:
212 g par pièce
Utilisation:
Ajoutez également: 2 œufs, 200 g de fromage blanc (20 % de matière grasse), 100 ml d'eau
Pour un pain, versez le mélange dans un saladier, ajoutez 100 ml d’eau froide, 2 œufs et 200 g de quark (20 % de matière grasse). Mélangez à la main et laissez reposer la pâte pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °C en mode chaleur tournante ou chaleur supérieure/inférieure. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Avec les mains mouillées, formez une boule avec la pâte, puis donnez-lui une forme ovale. Placez-la sur la plaque de cuisson et faites cuire à 180 °C pendant 70 à 80 minutes.
Ingrédients:
Graines de tournesol* concassées, graines de lin*, cosses de psyllium*, sel gemme, correcteur d'acidité: tartrate monopotassique (tartrate pur), mélange d'épices (coriandre*, carvi*, fenouil*, gomme de guar*, farine de noix de coco partiellement huilée*, poudre à lever: carbonate acide de sodium (bicarbonate de soude)
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Sans levure. Végétarien. Sans céréales.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Les valeurs nutritionnelles s'appliquent à 100 g de préparation non cuite.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1833 kJ / 443 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 32,6 g |
| dont | |
| - acides gras saturés | 3,6 g |
| - acides gras monoinsaturés | 6,9 g |
| - acides gras polyinsaturés | 21,2 g |
| Glucides | 7,5 g |
| - dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 21,1 g |
| Protéines | 19,2 g |
| Sel | 3 g |
Certificats
Distributeur:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (arobase) panifactum [point] dewww.panifactum.de
