Panifactum Lower Carb Brot Backmischung Das Kräftige: Einheit: 100 g
Kräftig & herzhaft
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4260492950801Versandgewicht:
212 g pro Stück
Anwendung:
Sie geben noch hinzu: 2 Eier, 200 g Quark (20% Fett), 100 ml Wasser
Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben, 100 ml kaltes Wasser, 2 Eier und 200 g Quark (20% Fett) hinzugeben. Mit den Händen verrühren und den Teig 10 Minuten stehen lassen. Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober- Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Aufs Backblech legen und bei 180 °C 70-80 Minuten backen.
Zutaten:
Sonnenblumenkerne* geschrotet, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Guarkernmehl*, Kokosmehl* teilentölt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Hefefrei. Vegetarisch. Getreidefrei.
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte beziehen sich auf 100 g ungebackene Mischung.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1833 kJ / 443 kcal |
|---|---|
| Fett | 32,6 g |
| davon | |
| - gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 21,1 g |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | 3 g |
Zertifikate
Inverkehrbringer:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (ät) panifactum [punkt] dewww.panifactum.de
