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Govinda Farine de banane bio

Farine de plantains verts

Farine de banane biologique Govinda. La farine de banane biologique sans gluten peut être utilisée de manière polyvalente comme les types de farine traditionnels et même comme amidon. Lors de la préparation de gâteaux, brownies, etc., environ 30 % peuvent être remplacés par de la farine de banane. Pour les plats tels que les crêpes, la bouillie de semoule ou le roux, vous pouvez même remplacer 100 % de la farine traditionnelle par de la farine de banane. Elle convient également comme agent liant pour les sauces et les soupes.
Recette: Crêpes végétaliennes
  • 200 g de farine de banane
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 150 ml de jus de pomme
  • 150 ml de boisson végétale
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de sirop de fleur de coco
  • 1-3 cuillères à soupe d'eau minérale (gazeuse)

Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez à l'aide d'un batteur à main. L'eau minérale permet d'obtenir une pâte lisse. Faites cuire dans un moule enduit à température moyenne-élevée. Ajoutez une garniture, si vous le souhaitez, et dégustez.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4038507009598

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Farine 100% plantains issus de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

La farine de banane fabriquée à partir de bananes plantains vertes n'a pas le goût de la banane. Les bananes non mûres (vertes) n'ont ni le goût sucré ni le goût typique de la banane.
Conservez-les dans un endroit sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1527 kJ / 365 kcal
Matières grasses 2,0 g
- dont acides gras saturés 1,0 g
Glucides 78 g
- dont sucres 1,0 g
Protéines 3,7 g
Sel < 0,01 g
Bio Siegel EU Organic

Les produits biologiques de la marque Govinda
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (arobase) govindanatur [point] de
www.govinda-natur.de

Govinda Farine de banane bio () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Elle a un léger goût de banane et peut être utilisée sucrée ou salée. Bonne pour la pâtisserie, également pour le pain et les crêpes. Ce qui n'a pas fonctionné pour moi, c'est l'épaississement d'une sauce ou d'un glaçage de gâteau avec ce produit (il forme des grumeaux).

Schmeckt nur ganz minimal nach Banane und lässt sich süß wie herzhaft verwenden. Gut zum Backen, auch für Brot und Pfannkuchen. Was bei mir nicht funktioniert hat, ist Sauce oder Tortenguss damit anzudicken (bildet Klumpen).

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Original Allemand Afficher la traduction Française

Avis de

C'est une drôle de chose, la banane en tant que farine. Elle est également polyvalente. Qu'il s'agisse d'un substitut partiel dans la pâtisserie, d'une garniture à part entière pour toutes les friandises sucrées comme les crêpes ou dans les smoothies. Elle a du goût partout.

Das ist doch mal eine witzige Sache, Banane als Mehl. Vielseitig ist es auch. Egal ob als teilweisen Ersatz beim Backen, als vollwertige Beilage bei allen Süßen wie Pancake oder eben im Smoothies. Es schmeckt irgendwie überall.

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Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations

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