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Chiron Préparation bio au chanvre Pain aux céréales anciennes

Avec de la farine d'épeautre, de l'emmer et de l'engrain complets.

Chiron Préparation bio au chanvre Pain aux céréales anciennes. Ce mélange pour la cuisson du pain associe le pouvoir nocif du chanvre à une sélection de céréales anciennes précieuses pour un pain aromatique et plein de saveur. La combinaison de grains traditionnels et d'ingrédients biologiques de haute qualité garantit une croûte croustillante et une mie humide et moelleuse. Pour un plaisir conscient et un caractère original.
Préparation
Vous aurez également besoin d'eau et de levure
  1. Délayez un demi-cube de levure dans 280 ml d'eau tiède et laissez lever pendant environ 2 minutes.
  2. Incorporez le mélange de cuisson (au moins 4 minutes).
  3. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant au moins 30 minutes.
  4. Pétrissez à nouveau la pâte et placez-la dans un moule à pain graissé de 20 cm de long.
  5. Laissez lever à nouveau jusqu'à ce que la pâte dépasse le bord du moule.
  6. Pendant ce temps, préchauffez le four à 220 °C (chaleur tournante).
  7. Faites cuire le pain dans le moule sur la grille centrale du four pendant environ 45 minutes à 180 °C.
  8. Démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4260004184335

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Farine d'épeautre type 1050* 43%, flocons de graines de chanvre* 20%, farine complète d'emmer* 15%, farine complète d'engrain* 15%, graines de lin*, sel gemme, galanga* moulu.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Allergènes:

farine d'épeautre, amidonnier

Informations supplémentaires:

La farine et la pâte qui en sont issues ne conviennent pas à la consommation crue et doivent toujours être chauffées à cœur.
Conservez-les dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1542 kJ / 369 kcal
Matières grasses 7,3 g
- dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 48,2 g
- dont sucres 1,1 g
Protéines 21,8 g
Sel 2,0 g
EU Organic

Les produits biologiques de la marque Chiron
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-005.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Chiron W. Misslisch L. Stury GbR, Schemmerbergerstrasse 21, DE-88487 Baltringen

chiron (arobase) naturdelikatessen [point] de
www.naturdelikatessen.de

Chiron Préparation bio au chanvre Pain aux céréales anciennes () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Je l'ai préparé dans une machine à pain. Le pain était moelleux, délicieux, savoureux et vraiment rassasiant. C'est ainsi que l'on devient soi-même créateur de produits de boulangerie spéciaux, et lorsqu'ils sont aussi savoureux, cela fait vraiment plaisir.

Ich habe es im Brotbackautomaten zubereitet. Das Brot war saftig, lecker, geschmacklich eine Hausnummer und wirklich sättigend. So wird man selbst zum Kreateur spezieller Backwaren, und wenn sie dann auch noch so gut schmecken, fühlt sich das großartig an.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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