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Bauck Farine de Marron Bio, sans gluten: Unité: 350 g

Farine de châtaigne au goût doux de noisette

: Description:

Bauck Farine de Marron Bio. Farine de châtaigne au goût doux et noiseté. Obtenue à partir de la châtaigne. Jusqu'à la fin du 19ème siècle, la farine de châtaigne était l'aliment principal de la population rurale dans les régions montagneuses du sud de l'Europe. Pour la fabrication de gâteaux, de pain, de pâtisseries et de crêpes.

Nom original produit:

Kastanienmehl

EAN / GTIN:

4015637823737

Poids d'envoi:

384 g par pièce

Utilisation:

Il suffit de remplacer jusqu'à 20 % de la farine couramment utilisée par de la farine de châtaigne.

Ingrédients:

Farine de châtaigne issue de l'agriculture biologique certifiée.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame, de moutarde et de lupin.

Informations supplémentaires:

Conserver au frais et au sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1479 kJ / 350 kcal
Matières grasses 3,2 g
- dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 69 g
- dont sucres 23 g
Fibres alimentaires 14 g
Protéines 4,9 g
Sel < 0,01 g

Certificats

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arobase) bauck [point] de
www.bauck.de

Bauck Farine de Marron Bio, sans gluten (350 g) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

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J'ai acheté cette farine à plusieurs reprises. Je l'utilise pour mon pain au levain sans gluten et elle y est mélangée. Très bonne farine. Malheureusement un peu chère, mais de très bonne qualité.

Ich habe dieses Mehl schon wiederholt gekauft. Ich nutze es für mein glutenfreies Sauerteigbrot und es wird beigemischt. Sehr gutes Mehl. Leider etwas teuer, aber sehr gute Qualität.

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: 5 Étoiles Avis de

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J'aime les châtaignes sous toutes leurs formes - purée, légumes entiers - mais cette farine est aussi un atout : dans mes galettes de sarrasin minimalistes, elle est utilisée en hiver : environ 4-5 parts de farine de sarrasin et 1 part de farine de châtaigne - ce qui donne cette intéressante note sucrée, hivernale et chaude.

Ich liebe Eßkastanien in allen möglichen Formen - Püree, ganz im Gemüse aber auch dieses Mehl ist eine Bereicherung: in meinen minimalistischen Buchweizen-Pfannekuchen findet es im Winter Einsatz: ca. 4-5 Teile Buchweizenmehl und 1 Teil Maronenmehl - gibt diese interessante süße, winterlich-warme Note.

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Utilisé comme farine complémentaire pour la fabrication du pain et très satisfait.

Als Ergänzungsmehl beim Brotbacken verwendet und sehr zufrieden.

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Nous sommes ravis de pouvoir préparer des gâteaux et des crêpes très savoureux en combinaison avec la farine de sarrasin en raison d'une intolérance au gluten. Nous aimons l'acheter encore et encore.

Wir sind begeistert weil wir wg einer Gluteinunverträglichkeit Kuchen und Pfannekuchen sehr lecker in Kombination mit Buchweizenmehl zubereiten können. Wir kaufen es immer wieder gerne.

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Bonne utilisation, goût sucré - J'utiliserais la farine de châtaigne en combinaison avec la farine d'épeautre pour faire des crêpes. Toutefois, en raison de son goût nettement sucré, son utilisation est plus limitée que celle de la farine d'amande.

Gut zu verarbeiten, süßlich im Geschmack - das Kastanienmehl würde bei mir in Verbindung mit Dinkelmehl zu Pfannkuchen verarbeitet. Durch das deutlich süße Aroma ist man allerdings in der Verwendung im Vergleich zu Mandelmehl eingeschränkter.

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Une farine très finement moulue, très facile à travailler et qui donne aux produits de boulangerie une note très particulière. Elle convient parfaitement au pain, mais aussi aux pâtisseries salées ou aux crêpes. Elle est tout simplement délicieuse et je suis heureuse de l'avoir découverte.

Ein sehr fein gemahlenes Mehl, welches sich sehr gut verarbeiten lässt und der Backware eine ganz besonder Note verleiht. Brot lässt sich gut damit backen, aber auch pikantes Gebäck oder Pfannkuchen. Einfach köstlich und ich bin froh, darauf gestoßen zu sein.

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Cette farine de châtaigne a un merveilleux goût sucré inhérent et est idéale pour la pâtisserie. De plus, elle est très bon marché et provient d'une entreprise de marque ! Vous pouvez également l'incorporer à un yaourt nature pour lui donner un goût sucré subtil.

Dieses Kastanienmehl hat eine wunderbare Eigensüße und ist ideal zum Backen, außerdem sehr preiswert von einer Markenfirma! Man kann es auch in einen Naturjogurt einrühren, damit bekommt er eine dezente Süße.

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La farine a un léger goût sucré et donne aux gâteaux, au pain et aux sauces une saveur très particulière. Elle peut également être incorporée dans des boissons et, comme elle a un effet alcalin, elle convient à un régime peu acide.

Das Mehl hat eine leichte Süße und gibt Kuchen, Brot und auch Saucen einen ganz außergewöhnlichen Geschmack. Man kann es auch in Getränke einrühren, und da es basisch wirkt, eignet es sich für eine säurearme Diät.

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Une délicieuse farine sans gluten pour les crêpes. J'aime toujours l'utiliser. Le goût est sucré et donc tout à fait approprié pour le café de l'après-midi.

Leckeres glutenfreies Mehl für Crepes. Wird von mir immer wieder gern genommen. Schmeckt süßlich und somit genau das Richtige für den Nachmittagskaffee.

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Note Moyenne 4.89 de 5 étoiles pour 9 évaluations

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