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Arche Gélatine de fruits bio: Unité: 22 g

Gélifiant végétal pour les pâtes à tartiner à base de fruits

: Description:

Arche Organic Fruit Gelatin est un gélifiant biologique d'origine végétale. Le sachet suffit pour 1 kg de fruits. Pour les pâtes à tartiner aux fruits, les gelées et les compotes de fruits rouges. Grâce à ce gélifiant, vous pouvez réaliser des pâtes à tartiner aux fruits et des desserts fruités - même sans édulcorant.
Astuce: pâte à tartiner aux prunes avec de la cannelle 
500 g de prunes préparées
175 g de sucre
1 sachet de sucre à la cannelle
½ sachet (11 g) de gélatine de fruits biologique d'Arche

Lavez les prunes, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Mettez-les dans une casserole et réduisez-les en purée avec le sucre. Ajoutez la gélatine de fruits et portez lentement à ébullition tout en remuant. Poursuivez l'ébullition pendant environ 6 minutes, en remuant constamment. Versez dans des bocaux propres, rincés à chaud et fermez avec des couvercles à vis. Placez les couvercles pendant 5 minutes. Laissez refroidir.


Nom original produit:

Fruchtgel

EAN / GTIN:

4020943232623

Poids d'envoi:

26 g par pièce

Utilisation:

Pour la pâte à tartiner aux fruits: mélangez le contenu du sachet avec 300-400 g d'édulcorant, 1 kg de fruits hachés et 3 cuillères à soupe de jus de citron, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 5-10 minutes en remuant constamment. Testez la prise, remplissez les bocaux, fermez bien et laissez refroidir sur le couvercle. Pour une gélification optimale, mélangez des fruits très acides avec des fruits sucrés et n'ajoutez pas le jus de citron.

Ingrédients:

Amidon de pomme de terre*, amidon d'arrow-root*, gélifiant: agar agar*, pectine (non amidonnée)
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Sans gluten. A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1275 kJ / 305 kcal
Matières grasses< 0,1 g
- dont acides gras saturés< 0,1 g
Glucides 70 g
- dont sucres < 0,5 g
Protéines < 0,5 g
Sel 0,8 g

Certificats

Bio Siegel EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Arche
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arobase) arche-naturkueche [point] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Gélatine de fruits bio (22 g) est souvent acheté avec:

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