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Ce sel de mer naturel provient de salines situées sur la côte italienne. Le sel est extrait de l'eau de mer pure par évaporation naturelle dans des salines spécialement créées à cet effet. Il est ensuite nettoyé, séché et tamisé ou moulu pour obtenir la granulométrie souhaitée. Le sel de mer est idéal pour la cuisine et l'assaisonnement quotidiens. Il c...

pour les moulins à sel. Ce sel de mer naturel provient de salines situées sur la côte italienne. Le sel est extrait de l'eau de mer pure par évaporation naturelle dans des salines spécialement créées à cet effet. Il est ensuite nettoyé, séché et tamisé ou moulu pour obtenir la granulométrie souhaitée. Le sel de mer est idéal pour la cuisine et l'assaisonnem...

Populaire dans la cuisine végétalienne, ce sel au goût d'œuf est une spécialité de la cuisine indienne et ayurvédique. Le nom hindi "Kala Namak" signifie sel noir. La Salsola stocksii provenant d'une plante sauvage est bouillie avec du sel cristallin pour la produire. Celui-ci prend alors le goût et la couleur. Le sel Kala Namak doit son goût intense et uni...

provient de l'une des plus anciennes mines de sel d'Allemagne. Ce sel naturel provient de l'assèchement de la mer primordiale il y a plus de 200 millions d'années et se conserve, protégé des influences environnementales actuelles, à 400-750 mètres sous la surface. Le sel est extrait et délicatement moulu dans des moulins traditionnels. Il a conserv...

Sans iode et sans antiagglomérants, avec 15% d'herbes et de légumes séchés. La saline de Luisenhall est la dernière saline à casseroles encore en activité en Europe. Le sel, qui est extrait sous forme de saumure naturelle à une profondeur de 460 mètres à Göttingen, est tout aussi riche que le sel de mer, mais contrairement à ce dernier, il est exempt de...

La composition délicate et la sélection minutieuse des ingrédients de ce sel de table exquis évoquent une véritable expérience gustative, tandis que les pétales de fleurs ajoutent une touche décorative à toute table. La base de cette spécialité est le sel naturel de haute mer, dont la texture de surface se marie h...

dans une boîte en carton avec un couvercle en liège. La Fleur de Sel n'atteint la surface de l'eau des marais salants que les jours chauds et sans vent. La fine couche de fleur de sel est prélevée à la main. Terminez par une note d'herbes méditerranéennes à table ou mélangez au beurre selon votre goût: Le beurre aux herbes est prêt...

Le romarin acidulé se mêle à la fraîcheur citrique. Excellent dans les plats méditerranéens, les plats d'agneau et avec le poisson. Avez-vous déjà essayé la fettunta toscane? Il suffit de griller des tranches de pain avec un peu d'huile d'olive au four ou à la poêle et de les servir chaudes. Pour faire sensation, il suffit de saupoudrer une pincée d...

Le sel bleu de Perse, également appelé sel persan, est extrait en Iran. Tels de petits saphirs, les cristaux individuels scintillent d'un bleu noble. Il doit sa couleur inhabituelle au minéral sylvin qu'il contient. Sa saveur intense se prolonge agréablement sur la langue. Ce sel qui attire tous les regards est un excellent sel de finition dans le moulin à sel...

dans le moulin à épices avec broyeur en céramique. Moulin pratique rempli de sel gemme rose du Pakistan. Réglez le degré de mouture selon vos besoins. Peut être rechargé facilement. Avec sceau de fraîcheur...

en petit format de 500 g pour découvrir le produit. Le sel marin Byodo à grains fins provient d'une réserve de biosphère située sur la côte atlantique espagnole. Extrait d'eau de mer pure, il est d'une qualité exceptionnelle. L'évaporation naturelle de l'eau de mer dans les salines sous l'effet du soleil et du vent forme une croûte de sel. Celle-ci est ...

Le sel marin Byodo à grains fins provient d'une réserve de biosphère située sur la côte atlantique espagnole. Extrait d'eau de mer pure, il est d'une qualité exceptionnelle. L'évaporation naturelle de l'eau de mer dans les salines sous l'effet du soleil et du vent forme une croûte de sel. Celle-ci est récoltée avec soin, lavée, tamisée et nettoyée en d...

Légèrement salé grâce à sa structure grossière. Avec une granulométrie de 1 à 3 mm, ce gros sel marin convient parfaitement pour remplir les moulins à sel. Le sel marin Byodo provient d'une réserve de biosphère située sur la côte atlantique espagnole. Extrait d'eau de mer pure, il est d'une qualité exceptionnelle. L'évaporation naturelle de l'eau de me...

dans un paquet de recharge de 500 g. Avec sa couleur vert foncé, le sel aux herbes n'est pas seulement un plaisir visuel. Il séduit également par le goût intense des herbes sélectionnées, dont les arômes fins sont mis en valeur par une goutte d'huile de tournesol...

est un sel aux herbes dans la boîte de saupoudrage pratique avec un contenu de 125 g. Avec sa couleur vert foncé, le sel aux herbes n'est pas seulement un plaisir visuel. Il séduit également par le goût intense des herbes sélectionnées, dont les arômes fins sont mis en valeur par une goutte d'huile de tournesol. Pour remplir la boîte, vous pouvez utiliser le sac de recharg...

Ce sel gemme est produit dans les plus anciennes salines encore en activité en Allemagne. Il est extrait à une profondeur d'environ 460 mètres et est traité de manière traditionnelle depuis plus de 50 ans. Ce sel primordial provient des profondeurs protégées de la région du Harz. À l'époque du Trias il y a environ 250 millions d'années, il y avait un oc...

Il est chauffé avec les fruits Haritaki et Amla pendant plusieurs heures dans de lourdes marmites en argile. Les ingrédients des fruits se combinent au sel pour former des cristaux brun rougeâtre à l'odeur sulfureuse. Le Kala Namak - c'est ainsi que l'on appelle également le sel noir - a une note fumée et caractéristique. Dans la cuisine indienne, il est utilisé p...

est un sel de mer non raffiné, non lavé et non traité. Il a été mis en bouteille sans antiagglomérant ni additif et est naturellement pauvre en plomb et en métaux lourds...

Ce sel marin de l'Atlantique est non raffiné, non lavé, non traité et sans additif afin de préserver ses minéraux et ses oligo-éléments. Récolte manuelle traditionnelle sur couche d'argile...