Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet › Mausteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 7:

Kokonaiset muskottipähkinät säilyttävät sisällään olevat eteeriset öljyt, kunnes ne raastetaan tuoreena, jolloin niiden maku vapautuu täysimääräisesti. Muskottipähkinän voimakkaasti lämmin ja mausteinen maku muistuttaa hieman kanelia tai neilikkaa. Hienovarainen makeus yhdistyy herkulliseen mausteisuuteen...

Tälle makealle paprikajauheelle on ominaista voimakas tuoksu ja lievästi hedelmäinen maku. Se tuo hienovaraista potkua gulassiin, tummiin kastikkeisiin ja grilliruokiin. Sitä voidaan käyttää myös Obatzdan, yrttikvarkin ja juustovoileipien maun korostamiseen. Monipuolinen mauste klassisiin resepteihin ja luoviin ruoanlaittoideoihin...

suuressa 440 g:n pakkauksessa. Tälle makealle paprikalle on ominaista voimakas tuoksu ja lievästi hedelmäinen maku. Se tuo hienovaraista potkua gulassiin, tummiin kastikkeisiin ja grilliruokiin. Sitä voidaan käyttää myös Obatzdan, yrttikvarkin ja juustovoileipien maun korostamiseen. Monipuolinen mauste klassisiin resepteihin ja luoviin ruoanlaittoideoihin...

Safrani saadaan erään krookuslajin violeteista kukista. Tätä varten punertavanoranssit luottisäikeet irrotetaan huolellisesti yksittäisistä kukista ja kuivataan sen jälkeen. Jo muutama säie antaa ruoille tunnusomaisen värin sekä voimakkaan mausteisen, hieman katkeran maun. Saffronia voidaan käyttää riisiruokissa, kastikkeissa ja keitoissa sekä jälkiruoiss...

Vihreää kardemummaa, joka on jauhettu siemenpalkoineen kuorineen. Vihreän ja mustan kardemumman ero piilee maussa, valmistusprosessissa ja ruoanlaittokäytössä. Sen makea, raikas, kukkainen ja aromaattinen maku, jossa on aavistuksen verran mentolia tai eukalyptusta, sopii hyvin intialaisiin riisiruokiin, leipään, leivonnaisiin, makeisiin ja jälkiruokiin...

Välimeren alueen pensaan violettipunaisista marjoista kerätty jauhettu sumakki tuo keittiöön kiehtovan hedelmäisen kirpeyden ja hienovaraisen supistavan maun. Se korostaa kalan, lihan, tofun ja seitankin makua sekä riisi- ja kasvisruokia, tuo luonnetta grillattuihin ruokiin ja antaa marinadeille, salaatinkastikkeille ja dippikastikkeille pirteän vivahte...

Aniskasvin hedelmät ovat mausteisia ja makeita. Tämä valkoinen kukkiva kasvi on alun perin kotoisin Välimeren alueelta. Sen pienet ruskeat siemenet antavat voimakkaan aromin, jossa on aavistus lakritsia ja joka sopii muhennettujen hedelmien, kalaruokien ja mausteisten leipätaikinoiden mausteeksi...

Mausteisen makea anis on yksi Euroopan vanhimmista tunnetuista mausteista. Valkoisen kukkakasvin siemenet antavat intensiivisen aromin. Paranna muhennettuja hedelmiä, kalaruokia ja mausteisia leipätaikinoita aromikkailla jyvillä...

400 kg:n pakkauksessa suurkuluttajille. Mausteisen makea anis on yksi Euroopan vanhimmista tunnetuista mausteista. Valkoisen kukkakasvin siemenet antavat intensiivisen aromin. Mausta muhennettuja hedelmiä, kalaruokia ja mausteisia leipätaikinoita aromikkailla jyvillä...

Cayennepippuri koostuu hienoksi jauhetuista chilipaprikoista. Se on erittäin tulinen ja sitä voidaan käyttää minkä tahansa ruokalajin maustamiseen. Mutta ole varovainen: vain ripaus riittää papujen, lihan ja pastan allarrabbiata-maustamiseen...

500 g:n pakkauksessa suurkuluttajille. Cayennepippuri koostuu hienoksi jauhetuista chilipaprikoista. Se on erittäin tulinen ja sitä voidaan käyttää minkä tahansa ruokalajin maustamiseen. Mutta ole varovainen: vain ripaus riittää papujen, lihan ja pastan allarrabbiata-maustamiseen...

Kaikille niille, joiden ruoka ei voi olla tarpeeksi mausteista. Jauhetut chilipaprikat sopivat pasta all'arrabbiataan, chili con carneen, kastikkeisiin ja kaikkeen muuhun, mikä voi olla extra tulinen. Tärkeää: Vältä kosketusta ihon ja silmien kanssa...

Näyttävät hyvältä ja lisäävät mausteisuutta: Chilihiutaleet antavat monille ruokalajeille sen tietynlaisen lisän voimakkaalla, hedelmäisellä mausteisuudellaan ja kirkkaan punaisella värillään. Pastaan, marinadeihin, mereneläviin ja jälkiruokiin...

Fenkoli on maultaan makean aromaattinen ja hieman lakritsia muistuttava. Tämä jopa kahden metrin korkeuteen kasvava välimerellinen monivuotinen yrtti on tyypillinen Toscanan liha- ja kalaruokiin, mutta voit käyttää sitä myös antamaan paistetuille vihanneksillesi maagisen välimerellisen lisän...

perheystävällisessä 1 kg:n pakkauksessa suurkuluttajille. Fenkoli on maultaan makean aromaattinen ja hieman lakritsia muistuttava. Tämä jopa kahden metrin korkeuteen kasvava Välimeren yrttikasvi on tyypillinen Toscanan liha- ja kalaspesialiteeteille, mutta voit käyttää sitä myös antamaan sekoitetuille vihanneksille maagisen välimerellisen lisämausteen...

Inkivääri on maultaan tulinen, lämmittävä ja hieman hedelmäinen. Tämän trooppisen monivuotisen ruohokasvin juuri on suosittu mauste kaikkialla maailmassa. Korosta eloisan raikkaita ja talven lämmittäviä ruokia tällä erikoisella mausteella...

perheystävällisessä 1 kg:n pakkauksessa suurkuluttajille. Inkiväärissä on tulinen, lämmittävä maku, jossa on lievä hedelmäinen vivahde. Tämän trooppisen monivuotisen ruohokasvin juuri on suosittu mauste kaikkialla maailmassa. Tehosta eloisan raikkaita ja talven lämmittäviä ruokia tällä erikoisella mausteella...

Kuminalla on aromaattinen maku, joka saa pähkinäisen maun paistettaessa tai paahdettaessa. Falafel tai intialaiset curryt ovat mahdottomia ilman sitä. Kuminaa voi kuitenkin käyttää myös keittojen, salaattien ja leivonnaisten maustamiseen...

perheystävällisessä 1-kg-pakkauksessa. Kuminalla on aromaattinen maku, joka kehittää pähkinäisen maun paistettaessa tai paahdettaessa. Falafel tai intialaiset curryt ovat mahdottomia ilman sitä. Kuminaa voi kuitenkin käyttää myös keittojen, salaattien ja leivonnaisten maustamiseen...

Aromaattinen kumina, alun perin Välimeren kasvi, on tyypillinen piirre itämaisessa keittiössä. Paistettaessa tai paahdettaessa se kehittää pähkinäisen aromin, jonka voit yhdistää hyvin riisi-, liha- ja kasvisruokiin...