Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Krydderier". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 7:

Safran udvindes af de lilla blomster fra en bestemt krokusart. Her til fjernes de rød-orange støvfangstrå omhyggeligt fra de enkelte blomster og tørres derefter. Selv blot et par strå giver retterne en karakteristisk farve samt en intens krydret og let bitter smag. Safran kan bruges i risretter, saucer og supper samt i desserter, søde brød og kager. På gr...

I modsætning til malet spidskommen forbliver de æteriske olier i hele Heuschrecke-spidskommenfrø bevaret i længere tid. Forskellen mellem hele og malede spidskommen ligger primært i smagens holdbarhed og anvendelsen i madlavningen. Den stærkt aromatiske, skarpe og let bitre smag passer godt til grøntsager, kød, fisk og supper i det middelhavsinspirerede og...

De væsentligste forskelle mellem hele og malede spidskommen ligger i smagens holdbarhed og anvendelsen i madlavningen. Malet spidskommen kan bruges med det samme og fordeler sin smag jævnt. Den stærkt aromatiske, skarpe og bitre smag gør den til en ingrediens i mange krydderiblandinger...

Knust sumak, der høstes fra de violet-røde bær på en middelhavsbusk, tilfører køkkenet en fascinerende frugtig syrlighed med en fin adstringens. Det fremhæver smagen af fisk, kød, tofu og seitan samt ris- og grøntsagsretter, giver grillretter karakter og tilfører marinader, salatdressinger og dips en livlig kant. Start med knap en halv teskefuld og tilsæt mere e...

Dette sødepaprikapulver udmærker sig ved sin intense aroma og mildt frugtagtige smag. Det giver et diskret pift til gulasch, mørke saucer og grillretter. Det kan også bruges til at fremhæve smagen i Obatzda, urtekvark og ostesandwich. Et alsidigt krydderi til klassiske opskrifter og kreative kulinariske ideer...

i den store 440 g-beholder. Denne søde paprika er kendetegnet ved sin intense aroma og mildt frugtagtige smag. Den giver gulasch, mørke saucer og grillretter et diskret pift. Den kan også bruges til at fremhæve smagen i Obatzda, urtekvark og ostesandwich. Et alsidigt krydderi til klassiske opskrifter og kreative kulinariske ideer...

Allehånde smager af nelliker og peber. Bærrene plukkes i hånden, før de ender i gryder over hele verden. Brug dette alsidige krydderi til supper, kål og marinader...

i 500 g-pakning til storforbrugere. Allehånde smager af nelliker og peber. Bærrene plukkes i hånden, før de ender i gryder over hele verden. Brug dette alsidige krydderi til supper, kål og marinader...

Allehånde smager af nelliker og peber. Krydderiet fremhæver chutneys, pikante søde desserter og julebagværk. Du kan også bruge allehånde til at give din salte græskarsuppe en særlig smag...

Krydret og sød anis er et af de ældste kendte krydderier i Europa. Frøene fra den hvide blomstrende plante afgiver en intensiv aroma. Forstærk frugtkompot, fiskeretter og krydret brøddej med de aromatiske kerner...

i 400-kg-pakken til storforbrugere. Krydret og sød anis er et af de ældste kendte krydderier i Europa. Frøene fra den hvide, blomstrende plante afgiver en intensiv aroma. Giv frugtkompot, fiskeretter og krydret brøddej et løft med de aromatiske kerner...

Anisplantens frugter er krydrede og søde. Denne hvide blomstrende plante kommer oprindeligt fra Middelhavsområdet. Dens små brune frø afgiver en intens aroma med et strejf af lakrids, der er velegnet til at forstærke frugtkompot, fiskeretter og krydret brøddej...

Cayennepeber består af fintmalet chilipeber. Det er meget stærkt og kan bruges til at pifte enhver ret op. Men vær forsigtig: en lille smule er alt, hvad der skal til for at krydre bønner, kød og pasta allarrabbiata...

i 500 g-pakning til storforbrugere. Cayennepeber består af fintmalet chilipeber. Det er meget stærkt og kan bruges til at pifte enhver ret op. Men pas på: en lille smule er alt, hvad der skal til for at krydre bønner, kød og pasta allarrabbiata...

Til alle dem, hvis mad ikke kan blive stærk nok. De stødte chilier er velegnede til pasta all'arrabbiata, chili con carne, saucer og alt andet, der må være ekstra stærkt. Vigtigt: Undgå kontakt med hud og øjne...

Ser godt ud og tilføjer krydderi: Chiliflagerne giver mange retter det lille ekstra med deres intense, frugtagtige krydring og klare røde farve. Til pasta, marinader, fisk og skaldyr og desserter...

Enebær har en krydret-sød smag med en klar og let syrlig aroma. Bærrene er tre år om at modne på den stikkende busk. Brug dem hele eller knuste til salte saucer og kød- eller fiskeretter...

i 500 g-pakning til storforbrugere. Enebær har en krydret-sød smag med en klar og let syrlig aroma. Bærrene er tre år om at modne på deres stikkende busk. Brug dem hele eller knuste til salte saucer og kød- eller fiskeretter...

Fennikel har en sødlig, aromatisk smag, der minder lidt om lakrids. Denne staude fra Middelhavet bliver op til to meter høj og er karakteristisk for kød- og fiskespecialiteter fra Toscana, men du kan også bruge den til at give dine stegte grøntsager et ekstra magisk middelhavsflair...