Kukkivien fenkolinvarpujen nektarista valmistettu hunaja on todellinen luonnon aarre. Tämän mausteisen, meripihkanvärisen, hieman pippurisen sävyisen hunajan eteeriset aromit takaavat hienoja nautinnollisia hetkiä...
siirry tuotteeseen
Tämä tumma metsähunaja saa makean makunsa syvälle juurtuneiden hopeakuusten sokeripitoisesta mehusta, jota mehiläiset ja muut metsän asukkaat keräävät yhdessä. Tunnustajat arvostavat tämän loppukesän hunajan omaleimaista makua...
siirry tuotteeseen
Alkukesällä kukkivien limetinpuiden herkkä tuoksu houkuttelee mehiläisiä myöhään iltaan asti. BioGourmet limenkukkahunaja on puhdasta hunajaa, joka on valmistettu limenkukkien nektarista, ja se eroaa limenpuun mehusta valmistetusta hunajasta herkän minttuisen makunsa puolesta...
siirry tuotteeseen
Tämä saksanpähkinäöljy saadaan tuoreista, paahtamattomista pähkinöistä pehmeällä puristusmenetelmällä. Tälle hienolle öljyerikoisuudelle on ominaista tyypillinen saksanpähkinän maku. Tätä öljyä suositellaan erityisesti kylmiin ruokiin syksyisten vinaigrettien valmistukseen tai vihannesten kanssa käytettäväksi kohokohdaksi. Todellinen sisäpiirin vinkki luovaan ruoanlaittoon...
siirry tuotteeseen
Passata koostuu hienonnetuista, auringon kypsyttämistä tomaateista. Täyskypsät hedelmät käsitellään heti sadonkorjuun jälkeen, ja ne tuovat lautaselle raikkaan hedelmäisen maun. Passata sopii mainiosti pizzan täytteeksi, pastakastikkeeksi ja hienoiksi välimerellisiksi kasvisruoiksi...
siirry tuotteeseen
Tasapainoinen, mieto majoneesi sopii erinomaisesti kermaisten salaattikastikkeiden valmistukseen tai dipiksi grillatulle lihalle ja vihanneksille. Luomu-munasta valmistettu majoneesi sopii myös meheviin hampurilaisiin ja wrapseihin tai salaattikastikkeiden pohjaksi...
siirry tuotteeseen
Perinteisen provencelaisen keittiön tapaan tämä ratatouille on täynnä tuoreita vihanneksia ja maukkaita yrttejä, jotka on yhdistetty taitavasti. Ratatouille sopii loistavasti paistien, paistetun siipikarjan ja grillatun kalan seuraksi. Se sopii myös erinomaisesti munakkaiden ja munakokkelin kanssa. Tämän herkullisen ragun ystävät nauttivat sitä myös kylmänä, maustettuna muutamalla pisaralla korkealaatuista oliiviöljyä. Kuumina päivinä...
siirry tuotteeseen
Sydän hyppää jo pastaa valmistettaessa: Keitinvesi on vehnänalkioista johtuen hieman vihertävän väristä, ja siitä huokuu voimakas aromi. Tarvitaan vain muutama tippa erittäin hyvää oliiviöljyä tai erikoissugoa luomaan unenomaisia nautinnon hetkiä. Buon appetito...
siirry tuotteeseen
Toisin kuin kapeampi tagliatelle, pappardelle on leveä, litteä nauhapasta. Jo kypsennyksen aikana ne ovat aistien ilo: keitinvesi saa vehnänalkioiden ansiosta hieman vihertävän sävyn ja antaa voimakkaan aromin. Vain muutama tippa erinomaista oliiviöljyä tai erityistä sugoa riittää luomaan todella ikimuistoisen ruokailukokemuksen. Buon appetito...
siirry tuotteeseen
Kuiva, hieman kuohuva Chardonnay, jossa on eksoottista eleganssia. Aude-laakson ylätasangolla Chardonnay-rypäleet kypsyvät savi- ja kalkkikivipohjaisilla mailla Pyreneiden auringon ja tuulten alla. Tämän paikan erityinen mikroilmasto antaa tälle hienolle kuohuvalle valkoviinille sen raikkauden ja aromaattisen syvyyden. Viini on lasissa kirkas ja kirkas. Maku ilahduttaa hienoilla eksoottisten hedelmien aromeilla - ananas, mango - j...
siirry tuotteeseen
Tämä Loiren laakson crémant on hieno ja elegantti. Tuoksussa avautuu hienoja keltaisen kivikkoviinin, briossin ja kypsän omenan vivahteita. Kukkaiset vivahteet antavat sille lisää hienostuneisuutta. Lasissa se hohtavan vaalean oljenkeltainen. Tasapainoinen maku, jossa on lempeä rakenne, harmoninen hapokkuus ja miellyttävän pitkä jälkimaku...
siirry tuotteeseen
Tämä kuohuviini on valmistettu perinteisellä pullokäymismenetelmällä, ja siinä yhdistyvät elegantti tuoksu ja mineraalinen raikkaus sekä sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja kypsien kivennäishedelmien aromit. Vakuuttava kuohuviini, jossa on hieno mousseux ja aromaattinen jälkimaku...
siirry tuotteeseen
Bearnaise-kastiketta pidetään loistavana lisukkeena chateaubriandille eli naudanfileen päästä saatavalle runsaalle pihville. Kasvissyöjät puolestaan vannovat Bearnaise-kastikkeen voimakkaan maun olevan paras seuralainen grillatuille artisokan sydämille. Joka tapauksessa voinen kastike sopii hyvin kaikille markkinakasveille ja runsaalle kalalle, mutta Bearnaise on suorastaan nerokas grillistä tai pannulta paistettujen makujen seurana. Kuumenna ja...
siirry tuotteeseen
Tämä nimi, Hollandaise-kastike, on korkean ranskalaisen keittiön ruumiillistuma. Se on kuuluisien peruskastikkeiden niin sanottu kuningatar. Se on jokaisen kasvisruoan, erityisesti parsaruoan, kruunu ja nerokas perusta monille omille kastike-luomuksillemme. Kuumenna ja nauti heti!...
siirry tuotteeseen
Sitruunakastike, niin yksinkertaiselta kuin se tuntuukin, on hieno taito. Yksinkertaisessa reseptissä yhdistyvät kermaisuus, täyteläinen maku ja ihana sitruunan vivahde. Se kruunaa kala- ja äyriäisruoat, mutta on yhtä lailla tyylikäs parsan kanssa tai virkistävä paistettujen vihannesten tai paistettujen ruokien kanssa. Kuumenna ja nauti heti!...
siirry tuotteeseen
Tässä klassisessa gravelax-kastikkeessa yhdistyvät hienovarainen makeus, mieto sinapin maku ja ripaus tilliä. Se tarjoillaan perinteisesti marinoidun lohen kanssa, mutta sopii erinomaisesti myös muun kalan, voileipien tai dipin kanssa. Kermainen, maukas ja monipuolinen...
siirry tuotteeseen
Maku on eloisa makeuden ja happamuuden vuorovaikutus, jota luonnehtivat tyylikkäät ruusun aromit ja hienovarainen tuoksu raikkaasta mintusta - kevyt, kirkas ja kuohuva. Ruusunkukkien lisäksi aavistus minttua tasapainottaa tuoksua. Hienot mausteiset vaniljan ja muskottikumin vivahteet täydentävät kokonaisuutta lempeästi. Nauti tämä PriSecco sellaisenaan tai aperitiivina tuoreiden marjojen kanssa...
siirry tuotteeseen
Tämän sinapin jyvät jauhetaan hienoksi kermaiseksi emulsioksi, joka muistuttaa klassisia cocktailkastikkeita. Sen mieto mausteisuus ja monien mausteiden tasapainoinen makujen yhteispeli luovat maukkaan kulinaarisen elämyksen. Tämän cocktail-sinapin kermainen koostumus ja mieto mausteisuus tekevät siitä ihanteellisen maukkaan ja hedelmäisen dippikastikkeen lihalle ja vihanneksille...
siirry tuotteeseen
Tässä sinapissa yhdistyvät piparjuuren luonnollinen maku ja kirpeät sinappiöljyt. Omaleimaisen piparjuuren makunsa ansiosta tämä sinappi sopii erinomaisesti tuliseksi lisukkeeksi suolaisiin ruokiin, kuten paahtopaistiin tai keitettyyn naudanlihaan, sekä kastikkeiden ja kastikkeiden hienostamiseen...
siirry tuotteeseen
Luonnonkeltainen ja silti niin herkullinen vegaaninen, jolla on eroa. Uskomattoman kermainen, kauramainen ja samettinen aavistus bourbon-vaniljaa. Hienojakoinen viljatisle antaa piristävää potkua. Juhli herkuttelua ilman eläinperäisiä ainesosia joko sellaisenaan, jäätelön päällä tai jälkiruoissa...
siirry tuotteeseen
