Pumpkin Organics Mezcla para pan de plátano con avena y espelta eco, 350 g: Unidad: 350 g

Pumpkin Organics Mezcla para pan de plátano con avena y espelta ecológicas. ¡Diversión sencilla para hornear en familia sin complicaciones! Esta mezcla para pan de plátano se elabora a base de avena y espelta, y se completa armoniosamente con una pizca de canela. Con solo unos sencillos pasos, la masa estará lista en tan solo 10 minutos. Sin azúcares añadidos (los ingredientes contienen azúcares de forma natural). Ya sea en su versión clásica o en forma de magdalenas, en la fiambrera o como tarta de cumpleaños: el pan de plátano es muy versátil y también queda estupendo en su versión vegana.

Y así de sencillo:
Necesita:

• 400 g de plátanos pelados
• 150 g de yogur natural
• 1 huevo
• 3 cucharadas de aceite neutro, por ejemplo, aceite de girasol o de colza

Para una preparación de origen vegetal:

• 400 g de plátanos pelados
• 70 ml de bebida vegetal
• 75 ml de aceite neutro, p. ej., aceite de girasol o de colza

1. Precaliente el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
2. Engrase bien un molde para pan (de unos 25 cm) o forre con papel de horno.
3. Triturar bien los plátanos pelados con un tenedor.
4. Mezcle el contenido del paquete con los plátanos machacados y el resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierta la masa en el molde para pan y alísela.
6. A continuación, hornee el pan durante unos 40-50 minutos en la bandeja central.
7. Deje que el pan se enfríe en el molde durante unos 10 minutos, desmóldelo y colóquelo sobre una rejilla.