Pumpkin Organics Øko bageblanding til bananbrød med havre og spelt, 350 g: Enhed: 350 g

Pumpkin Organics Økologisk bageblanding til bananbrød med havre og spelt. Enkel og sjov bagning for hele familien uden dikkedarer! Denne bageblanding til bananbrød er baseret på havre og spelt og afrundes harmonisk med en knivspids kanel. Med blot et par enkle trin er dejen klar på kun 10 minutter. Uden tilsat sukker (ingredienserne indeholder naturligt sukker). Uanset om det er klassisk eller som muffins, i madpakken eller som fødselsdagskage: Bananbrødet er alsidigt og fungerer også fantastisk som en vegansk version.

Og så enkelt er det:
Du skal bruge:

• 400 g bananer uden skræl
• 150 g naturlig yoghurt
• 1 æg
• 3 spsk neutral olie, f.eks. solsikke- eller rapsolie

Til en plantebaseret version:

• 400 g bananer uden skræl
• 70 ml plantebaseret drik
• 75 ml neutral olie, f.eks. solsikke- eller rapsolie

1. Forvarm ovnen til 180 °C med varme fra både top og bund.
2. Smør en brødform (ca. 25 cm) godt, eller beklæd den med bagepapir.
3. Mos de skrællede bananer godt med en gaffel.
4. Bland indholdet af pakken med de mosede bananer og de øvrige ingredienser til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i brødformen og glat den ud.
6. Bag derefter brødet i ca. 40 til 50 minutter på den midterste rille.
7. Lad brødet køle af i formen i ca. 10 minutter, tag det ud af formen og læg det på en bagerist.