Naturata Ecológico Azúcar Gelatinizante 2:1: Unidad: 500 g
Suficiente para 1 kg de fruta
Vista de 360°
: Descripción:
- Lavar 1 kg de fruta madura, picarla finamente, mezclarla con 500 g de azúcar gelatinizante y llevarla a ebullición sin dejar de remover. Hervir durante al menos 2 minutos, removiendo constantemente hasta que burbujee. A continuación, se añaden 100 ml de zumo de limón y se hierve durante otros 2 minutos. Para realizar una prueba de gelificación, al final del tiempo de cocción, coloque una cucharada del preparado de fruta en un plato frío y déjelo enfriar brevemente. Si la mezcla no está lo suficientemente firme, siga hirviendo durante 1 ó 2 minutos más. Una vez que la preparación esté firme, la mermelada caliente hirviendo puede llenarse hasta el borde en tarros limpios y enroscarse bien. Colocar la tapa boca abajo durante unos 5 minutos y dejar que se enfríe.
- Se puede omitir la adición de una manzana rallada.
- Gelatina de zumo: utilice 500 g de azúcar gelificante para 750 ml de zumo.
- No prepare más de 1 kg de fruta con 500 g de azúcar gelificante por cocción.
- En el caso de las frutas ácidas (por ejemplo, grosellas, membrillos, grosellas espinosas), se puede reducir la adición de zumo de limón.
- Deje reposar durante toda la noche las frutas de pulpa dura (por ejemplo, albaricoques, cerezas) mezcladas con el azúcar gelatinizante.
- La olla debe ser lo suficientemente grande como para que la preparación de la fruta la llene hasta la mitad.
Nombre original producto:
2:1 Gelierzucker
EAN / GTIN:
4024297340751Peso de Envío:
532 g por pieza
Ingredientes:
Azúcar de caña en bruto*, gelificante: pectina de manzana
* De agricultura ecológica certificada.
Información adicional:
Conservar en un lugar seco y protegido del calor.
Sin adición de ácido cítrico.
Información nutricional:
| Energía | 1637 kJ / 385 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| - de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 95,5 g |
| - de las cuales azúcares | 95,5 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Naturata
están certificados por el organismo de control CH-BIO-006.
EU- / Non-EU-Agriculture
Distribuidor:
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, DE-71672 Marbach
kontakt (arroba) naturata [punto] dewww.naturata.de
Naturata Ecológico Azúcar Gelatinizante 2:1 (500 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Sonja N.
: Fecha de la reseña:Hice mermelada de arándanos (1 kilo de fruta con 1 sobre de azúcar en conserva) con él, exactamente como se recomienda en el envase y el resultado fue super sabroso y perfecto. ¡Una clara recomendación de compra!
Habe Heidelbeermarmelade (1 Kilo Frucht mit 1 Packung Gelierzucker) damit gemacht - genau nach Packungsempfehlung und das Ergebnis wurde superlecker und perfekt. Klare Kaufempfehlung!
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: 5 Estrellas Reseña de Anne K.
: Fecha de la reseña:Para mí, el azúcar de mermelada Naturata 2:1 elaborado a partir de azúcar de caña sin refinar es la opción más sabrosa para la mermelada casera. El precio es bastante elevado en comparación con el azúcar gelificante industrial habitual, pero no tengo ningún otro ingrediente indeseable para ella. He añadido 2 cucharadas soperas de zumo de limón por cada 500 gr de azúcar y el resultado me parece perfecto. Basta con descongelar 1 kg de frambuesas congeladas en la olla (sin calor), añadir el azúcar según las instrucciones y el zumo de limón... mmmh.
Der Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrohrzucker ist für mich die leckerste Variante für selbstgekochte Marmelade. Der Preis ist zwar im Vergleich zu dem üblichen Industrie-Gelierzucker ganz schön hoch, aber ich habe dafür auch keine weiteren unerwünschten Zutaten. Ich habe 2 Esslöffel Zitronensaft pro 500 gr Zucker hinzugegeben und finde das Ergebnis perfekt. 1 kg gefrorene Himbeeren im Topf einfach auftauenlassen (ohne Hitze), Zucker nach Anweisung dazu sowie den Zitronensaft - mmmh.
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: 5 Estrellas Reseña de Doreen G.
: Fecha de la reseña:Tenemos un huerto muy grande en el que abundan las frutas. Todos los años, toda la familia elabora diversas mermeladas y jaleas con algunas de estas frutas. Siempre es muy divertido, sobre todo para los niños. Las mermeladas saben mejor cuando son totalmente naturales, sin demasiado azúcar. Estoy muy contenta con el azúcar en conserva de Naturata, ya que no contiene aditivos innecesarios y no es demasiado dulce debido al azúcar de caña. Su precio es razonable para 500 gramos y la gelificación funciona perfectamente. Llevamos años utilizando exclusivamente el azúcar Naturata y podemos recomendarlo a todos los fabricantes de mermelada de buen corazón.
Wir haben einen sehr großen Garten mit vielen Früchten darin. Aus einem Teil dieser Früchte macht die ganze Familie jedes Jahr verschiedenste Marmeladen und Gelees. Besonders für die Kinder ist das immer ein großer Spaß. Die Marmeladen schmecken uns am Besten wenn sie ganz natürlich sind, ohne zu viel Zucker. Mit dem Gelierzucker von Naturata bin ich sehr zufrieden, da dieser keine unnötigen Zusätze enthält und durch den Rohrzucker auch nicht zu süß ist. Sein Preis ist für 500 Gramm angemessen und das Gelieren funktioniert einwandfrei. Wir verwenden seit Jahren ausschließlich den Zucker von Naturata und können ihn wirklich guten Herzens an alle „Marmeladeneinkocher“ weiterempfehlen.
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: 5 Estrellas Reseña de Uschi K.
: Fecha de la reseña:¡Mi azúcar favorito para mermeladas! Elaborada con azúcar de caña, ¡las mermeladas salen de maravilla con ella!
Mein Lieblingsgelierzucker! Aus Rohrzucker hergestellt, Marmeladen gelingen damit wunderbar!
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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 4 reseñas
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