Hammermühle Mezcla de Harina Pizza, sin gluten: Unidad: 500 g

Mezcla para hornear pizza, focaccia ciabatta o tarte flambee

: Precio: EUR 2,89

: Precio Base: 1 kg = 5,78 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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Hammermühle Mezcla de Harina para Pizza, sin gluten es una mezcla para hornear masa de pizza y es adecuada para todo tipo de pizza, pero también para ciabatta, focaccia o tarte flambée. Puede extender la masa más gruesa y esponjosa o más fina y crujiente y hornearla. Decida según su gusto personal.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015537443325

Peso de Envío:

Aplicación:

Receta básica para la masa de pizza:
(2 bandejas para hornear)
Preparación: Ponga 3 cucharadas de la mezcla de harina 500 a un lado. Combine el resto de la mezcla de harina con 7 g de levadura seca y amásela con 300 ml de agua y 3 cucharadas de aceite de oliva. Cubra la masa y déjela levar durante 30 minutos. A continuación, amase con la harina sobrante hasta que la masa deje de estar pegajosa. Extienda la masa de pizza con el grosor deseado y unte los bordes con un poco de aceite. Cubra con salsa de tomate y queso al gusto y hornee en un horno precalentado a 200-220 °C calor superior/inferior durante 20-30 minutos dependiendo del grosor.

Ingredientes:

Almidón de maíz, fécula de patata, harina de maíz, harina de arroz, azúcar, sal, espesante: goma guar.

Información adicional:

Sin lactosa. Conservar en un lugar seco, proteger del calor.

Nutrición por 100 g
Energía	1.427 kJ / 336 kcal
Grasas - de las cuales saturadas	0.5 g 0.1 g
Hidratos de carbono - de los cuales azúcares	80.6 g 5.4 g
Fibra	2.1 g
Proteína	1.6 g
Sal	2.6 g