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es adecuada para hornear y cocinar y puede sustituir aprox. el 8-10% de la harina de cereales. La harina vegana también puede utilizarse para refinar y para espesar sopas y salsas. Las semillas de cáñamo molidas dan a los alimentos un agradable sabor a nuez...

Una fuente vegetal de proteínas para hornear, como sustituto del huevo y añadido a los platos o como batido de proteínas. Hensel Organic Soya Flour Whole Soya es la harina integral de la semilla de soja. Se puede utilizar directamente en los alimentos y no es necesario calentarla antes de consumirla. El contenido de sal se debe únicamente a la pr...

es masa madre de centeno de cultivo ecológico para repostería casera, sin conservar. Un paquete de masa madre natural es suficiente para un pan de 1,3 kg...

es levadura seca en el paquete de provisión. El contenido del paquete consta de 12 bolsas de 10 g de levadura cada una. La levadura seca de panadería es particularmente un agende de levadura para la masa de pan y los pasteles, así como adecuada para una máquina panificadora. Cada bolsa es suficiente para 250 a 500 g de harina oscura o harina de trigo fina, según la me...

es un azúcar de cacao para café ecológico con azúcar de caña sin refinar, granos de café, nibs de cacao y copos de sirope de arce. La mezcla puede utilizarse recién molida en postres, como topping en su capuchino o en sus cereales matutinos...

La lata contiene ramas de canela cassia finamente molidas. El aroma entre ligeramente leñosa y dulce de la canela armoniza especialmente bien con el arroz con leche, la compota y los pasteles, pero también con diversas bebidas calientes...

Azúcar especiado para la preparación de strudel de manzana y postres. La mezcla va muy bien con todos los postres de manzana, como las manzanas asadas y la tarta de manzana, pero también con la ensalada de frutas o la tortilla desmenuzada con azúcar y pasas. En una lata protectora de aromas apilable de hojalata...

Mezcla de especias para una bebida caliente a base de zumo de manzana: una alternativa aromática al vino caliente, con ron o sin alcohol...

Mezcla de especias ecológica para repostería navideña. La clásica masa quebrada se convierte en un agradable momento invernal. Para galletas navideñas, speculoos, estrellas de canela, pan de frutas y pan de especias Elisen. Ingredientes clásicos del invierno como la canela, el clavo y las semillas de anís, combinados con la especia afrutada del jengi...

Mezcla de especias para hornear galletas de invierno, galletas de jengibre y bizcochos, así como para el refinamiento especiado de galletas finas de mantequilla o té. El fino picante del jengibre armoniza con las notas frescas de la piel de naranja, el limón, la hierba luisa y la flor de saúco y, junto con especias clásicas de invierno com...

La harina integral de avena constituye la base de esta mezcla para hornear. Las pipas de calabaza, las semillas de lino y otras semillas dan al pan su sabor aromático. Disfrute de este pan para desayunar, cenar o como tentempié entre horas...

Papel comestible con forma de billete. Un tentempié lúdico para grandes y pequeños. Las obleas comestibles ecológicas están teñidas de colores con zumo de remolacha, extracto de cúrcuma y extracto de zumo de zanahoria. Disfrute del sabor...

60 piezas de Ø 6,3 cm. Para hornear magdalenas y cupcakes o platos especiados. Los moldes grandes para hornear no están blanqueados y son 100% compostables. Los mejores resultados de horneado se consiguen con una bandeja para magdalenas...

El zumo de dátil se obtiene directamente de los frutos aromáticos de la palmera datilera. Con su sabor fino y afrutado, puede utilizarse de diversas maneras. Su consistencia cremosa y su dulzor picante recuerdan a los nabos locales. El sirope de dátil da a los platos dulces y salados un toque inconfundible y es ideal para endulzar postres o repostería...