Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 18:

Tabletterne er lavet af steviolglykosider fra steviaplanten. De er praktiske i brug: en af tabs svarer til ca. 1 sukkerknald, og den lille dispenser passer stadig i en lille taske...

Det økologiske bananmel kan bruges lige så alsidigt som traditionelle meltyper og endda som stivelse. Ved bagning af kager, brownies osv. kan ca. 30 % erstattes med bananmel. Til måltider som pandekager, semuljegrød eller roux kan du endda erstatte 100 % af den traditionelle meltype med bananmel. Også velegnet som bindemiddel til saucer og supper...

I modsætning til gul hirse er brunhirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt. Oplev smagen af denne kornsort i grød, yoghurt, frugtsalat eller væsker...

Brun hirse er den vilde form for hirse. I modsætning til gul hirse er brun hirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt, fordi den på denne måde bevarer sin kvalitet. Det brune hirsemel bruges i sin rå tilstand. Bland blot ca. 1-2 spiseskefulde malet brun hirse med müsli, yoghurt, supper eller andre væsker...

i den mindre 250 g-pakke. Med sin karamelsøde aroma er dadelpastaen velegnet som et alternativt, naturligt sødemiddel. Den eksotiske søde note smager fantastisk i smoothies og desserter eller som base for frugtbrød - eller bare som en sød snack mellem måltiderne...

Med sin naturlige honningsøde smag og subtile karamelnoter er dadelsirup et populært plantebaseret alternativ til sukker. Den forædler bagværk, yoghurt, müsli og desserter, men kan også sætte prikken over i'et på dine drikkevarekreationer...

Efter høsten tørres dadlerne, så det sukker, de indeholder, krystalliserer. Derefter males de meget fint, hvilket giver dadelsukkeret sin puddersukkerlignende konsistens. Dets sammensætning svarer således til hele dadler. Takket være den lyse farve og fine konsistens er det også velegnet til lette, cremede desserter og bagværk...

Druekernemel fremstilles ved skånsom koldpresning af de finmalede kerner fra solmodne druer. Det har mange anvendelsesmuligheder, f.eks. som ingrediens i bagværk - du skal blot erstatte 5-7 procent af dit sædvanlige mel med druekernemel - til brød, boller, pizza, kager, supper og desserter...

Johannesbrødkernemel kan bruges til at fortykke saucer, supper, desserter, flødeskum eller bagværk. Selv små mængder gør en væske cremet og tyk. Det er neutralt i smagen og er derfor velegnet som en universel erstatning for mel, stivelsesmel eller æggeblomme og kan bruges til både søde og salte retter...

Mandelmel er fremstillet af pressekagen fra produktionen af mandelolie fra søde mandler. Det indeholder derfor mindre fedt end malede mandler og har en særlig aromatisk smag. Det finmalede mandelmel er glutenfrit og er velegnet til tilberedning af mandeldrik eller som tilsætning til smoothies, proteinshakes eller müsli og desserter...

Et godt alternativ til konventionelt hvedemel. Maniokmel har et højt stivelsesindhold, en mild smag og en fin tekstur. Det efterligner derfor konsistensen og egenskaberne ved konventionelt mel meget godt...

Kokosblomstsukker fremstilles af kokostræets blomsternektar i permakultur. Efter indsamlingen koges nektaren og forarbejdes til granulater...

Rødt linsemel fremstilles af dampede økologiske røde linser, hvilket gør det særligt nemt at bruge i køkkenet. Da linserne dampes inden formaling, kræver melet kun en meget kort tilberednings- eller udblødningstid og kan bruges med det samme uden først at skulle udblødes...

Sorghummel fremstilles af hvidt sorghum. Dette alsidige, fintmalede mel giver en let og luftig konsistens. Det har en mild, let nøddeagtig smag og kan bruges alene eller sammen med andre meltyper. Sorghum, også kendt som afrikansk hirse, er en gammel, naturligt glutenfri kornsort, der har været værdsat i Afrika og Indien i århundreder...

Uanset om det er til stegning, grillning, bagning, dampning eller til at dække og holde maden frisk - aluminiumsfolie er et must i ethvert køkken. Grinx-aluminiumsfolien er fremstillet af 100 % genbrugsaluminium og er lige så formstabil, rivefast og varmebestandig som konventionel aluminiumsfolie...

Til kreativ julebagning. Hammermühle's glutenfri Wafer Papers For Baking har en diameter på 5 cm. Forsød den kolde årstid, mens du bager med dine kære, og nyd de hjemmelavede lækkerier!...

er en emulgerende æggeerstatning i pulverform. Ægerstatningen kan bruges overalt, hvor man ønsker æggets bindende eller ikke-bindende effekt. På grund af de rent vegetabilske ingredienser er den velegnet til vegetarisk eller endda vegansk ernæring...

Særligt velegnet til bagning af brød og rundstykker. Med en subtil, aromatisk, nøddeagtig smag takket være quinoasurdej. Denne glutenfri økologiske melblanding af høj kvalitet er specielt udviklet til brød og rundstykker og imponerer med sin afbalancerede smag, behagelige krumme og fremragende forarbejdningsegenskaber. Med et indhol...

Perfekt til kager, kiks og andet sødt bagværk. Til at bage dine yndlingslækkerier uden fejl. Denne glutenfri økologiske melblanding er specielt udviklet til kager, kiks og andet sødt bagværk. Dens fine tekstur, pålidelige bageegenskaber og neutrale smag gør den perfekt til individuelle opskrifter. Uanset om det er klassiske svampekager, s...