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Traditionally ground between millstones, type "2" soft wheat flour made from organic Italian wheat for an aromatic baking experience. The gentle stone grinding preserves the natural fibres of the wheat and gives the flour its full-bodied, strong flavour. Perfect for rustic bread and pizza, which should impress with their dark colour and aromatic ch...

Extracted directly from sugar cane juice and being unrefined, this whole cane sugar from growing regions in Peru retains its full, slightly caramel-like aroma. Produced by small agricultural cooperatives that work together to promote fair conditions...

Made from Italian organic emmer traditionally ground between millstones and processed with the whole grain. The gentle stone grinding preserves most of the natural components of the ancient grain and gives the flour its characteristic nutty, slightly sweet flavour. Perfect for rustic bread, pizza and pasta with a savoury character and a special aromatic ...

Khorasan wheat is a demanding grain that requires fertile soils and a warm climate to develop its full potential. It has always been cultivated in the Mediterranean region, particularly in North Africa, Spain and Italy. Today, it finds ideal growing conditions in Italy especially in Sicily and Apulia. This wholemeal flour is made f...

Wholemeal flour made from organic Italian wheat from Emilia Romagna, which is very flavoursome and natural thanks to the whole grain milling process. Finely ground, it is ideal for baking rustic bread and pizza with a strong flavour. The wholemeal milling preserves all the components of the grain and gives your baked goods a flavour full of characte...

Wholemeal flour made from Italian organic soft wheat, traditionally ground between millstones and therefore processed particularly gently. The slow stone grinding process does not heat the flour and thus preserves the valuable germ with its natural enzymes. The soft flour made from wheat grown in Emilia Romagna is ideal for bread, pizza...

es una miel de agave en el frasco grande de 725 ml. Gracias a su fino sabor aromática y su buena solubilidad, la miel de agave es versátil. Para endulzar postres, muesli, preparados de fruta, bebidas y productos de pastelería fina...

es una miel de agave en la botella dispensador pequeña de 250 ml. Gracias a su fino sabor aromática y su buena solubilidad, la miel de agave es versátil. Para endulzar postres, muesli, preparados de fruta, bebidas y productos de pastelería fina...

en la botella dispensadora más grande de 500 ml. Gracias a su sabor delicado y aromático y a su buena solubilidad, el sirope de ágave es versátil y puede utilizarse para endulzar postres, muesli, preparados de frutas, bebidas y repostería fina...

Le gustaría hornear su propio pan de payés sin gluten? Es fácil con la mezcla para pan de payés ecológico de Alnavit. Contiene ingredientes como masa madre de trigo sarraceno y harina integral de avena. El pan horneado es húmedo, con una corteza deliciosa y sabe muy bien con cremas para untar dulces o saladas...

El azúcar de flor de coco puede utilizarse como edulcorante alternativo como el azúcar normal o el sirope. Aporta un agradable dulzor a cócteles como el moijto, la caipirinha o las bebidas calientes...

es un azúcar ecológico de flor de coco sin refinar. Se presenta en un tarro grande de 1 kg. Puede utilizarse en lugar de azúcar de mesa o sirope. El dulce néctar de la flor de coco se recolecta en lo alto de los árboles. Sobre el fuego de leña, el néctar se transforma lentamente en este azúcar de flor de coco...

no contiene gluten, es de calidad ecológica y su uso es especialmente versátil. La harina puede utilizarse como sustituto en un 10-15% de la harina doméstica estándar en repostería. Para hornear galletas, pasteles, magdalenas, tortitas y mucho más. También es adecuada para la preparación de platos salados como bases de pizza...

El azúcar de flor de coco ecológico sin refinar se une al matcha. El polvo puede disolverse en leche tibia o fría, agua, bebidas de cereales o zumo de frutas...

La caña de azúcar se tritura y se prensa directamente después de la cosecha. El jugo de caña así obtenido se limpia, se libera de parte de la melaza y se espesa. La adición de algunos cristales de azúcar provoca la cristalización del azúcar. El azúcar tiene un sabor agradablemente suave y es adecuado para endulzar diversos ...

La caña se tritura y se prensa directamente después de la cosecha. El jugo de la caña se libera de una parte de la melaza y se espesa. La adición de pocos cristales de azúcar hace que el azúcar cristalice. El sabor suave del azúcar de caña sin refinar lo hace muy popular para endulzar alimentos, repostería y bebidas de todo...

La harina de grano entero tiene el más alto grado de molturación, incluso el germen y las capas externas se procesan en ella. Así se conservan la fibra, los minerales y las vitaminas del grano entero. Los productos elaborados con espelta tienen un sabor ligeramente a nuez. La espelta es un cereal robusto y frugal que prospe...

El trigo es uno de los cereales cultivados más antiguos. La harina de trigo tipo 550 tiene un buen agarre, buenas propiedades de procesamiento y produce masas esponjosas y de poros finos. Disfrute de sus platos caseros...

El trigo es uno de los cereales cultivados más antiguos. La harina integral se obtiene del grano entero. Así se conservan valiosos nutrientes. Para hornear pan o panecillos...

El centeno es frugal en el cultivo. También prospera en suelos pobres o húmedos y en climas fríos. Para obtener harina integral, se muele el grano entero, incluida su capa exterior. Así se conservan la valiosa fibra, los minerales y las vitaminas. Esta harina es adecuada para la elaboración de masas madre naturales y ot...