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Estas ramitas de canela de Ceilán, aromáticas y dulces, son de Sri Lanka. Consisten en la fina corteza interior del árbol de la canela Ceylanicum, que se enrolla en finas varillas. Cocine la canela en rama desde el principio: así se despliega todo su aroma...

El suave y dulce sabor de la vainilla Bourbon complementa los postres, desde las tartas hasta la crème brûlée. Pero una delicada nota de vainilla también va bien con el pescado o las ensaladas. Esta belleza africana fue bautizada en el siglo XIX con el nombre de la isla de la Reunión, que entonces aún se llamaba Île Bourbon...

El suave y dulce sabor de la vainilla Bourbon complementa los postres, desde las tartas hasta la crème brûlée. Pero una delicada nota de vainilla también va bien con el pescado o las ensaladas. Esta belleza africana fue bautizada en el siglo XIX con el nombre de la isla de la Reunión, que entonces aún se llamaba Île Bourbon...

Mezcla de especias con canela, anís, cilantro, naranja, jengibre, cardamomo, vainilla y anís estrellado. No sólo para hornear en Navidad. Añada un sabor irresistible a los speculoos, postres, cafés con leche y otras bebidas calientes...

forma parte irrevocable de la cocina ya que es muy versátil. No importa si va a dar con el producto natural obtenido por prensado en frío un fino sabor a sus productos horneados o quiere dar a su aliño un sabor fresco muy especial...

forma parte irrevocalbe de la cocina, ya que es muy versátil. No importa si va a aromatizar con este producto natural obtenido por prensado en frío sus productos horneados o si quiere dar a sus aliños un sabor fresco especial...

son versátiles en su uso. No importa si desea aromatizar repostería o quiere dar a su aliño un sabor fresco especial. El envase contiene: 2 x Aceite de mandarina ecológico Lecker's 2 ml 2 x Aceite ecológico de lima Lecker's 2 ml...

Una alternativa a la gelatina de origen exclusivamente vegetal. Insípido y fácil de aplicar. Con este agente gelificante de agar-agar, podrá preparar jaleas, mermeladas, cremas, pasteles y aspics salados...

refina el sabor de la nata montada, tartas, pasteles, postres, tés, cócteles y mucho más. Deliciosamente vainillado...

Refina el sabor de la nata montada, tartas, pasteles, postres, tés, cócteles y mucho más. Deliciosamente vainillada...

La piel de los limones ecológicos madurados al sol se refina con aceite de limón, lo que le confiere un sabor maravillosamente distintivo. Con su frescura afrutada, no sólo aportan ese toque especial a los productos horneados y las galletas, sino también a las bebidas, los postres y las comidas calientes...

le ayudará a conseguir deliciosos pasteles y tartas en poco tiempo - y de la forma más natural posible con cremor tártaro puro en lugar de fosfatos convencionales, con suave bicarbonato sódico como leudante y con almidón de maíz ecológico como agente desmoldante. Un sobre de levadura en polvo de 21 g es suficiente para 500 g de h...

Ya sea para decorar o rellenar tartas, pasteles y bollería, o para realzar el sabor de la fruta, los helados o los postres: el estabilizador para nata montada aporta firmeza a la nata montada, sin ningún tipo de aditivos. La receta consta de solo dos ingredientes: almidón de maíz y azúcar glas. Basta con incorporarlo a la nata justo antes ...

Esta gelatina en hojas se puede utilizar para elaborar cremas, postres, pasteles, aspics, así como gelatinas de fruta y de vino. La gelatina es una proteína de colágeno puro. El envase contiene 12 hojas de gelatina...

Para glasear tartas de fruta y tartaletas con un atractivo color rojo. La receta se basa en azúcar glas y agar-agar como agente gelificante de origen vegetal. El polvo de remolacha aporta de forma natural ese precioso color rojo...

Para glasear tartas de fruta y tartaletas con una capa transparente. La receta se basa en azúcar glas y agar-agar como agente gelificante de origen vegetal. Se utiliza ácido tartárico puro como acidulante...

Estas exquisitas gotas de chocolate son un ingrediente maravillosamente versátil. Una vez fundidas al baño María, resultan ideales para glasear y decorar productos de panadería y postres. Como ingrediente para repostería, por ejemplo en galletas, basta con incorporarlas a la masa y hornearlas. También pueden utilizarse para dar u...

Estas gotas de chocolate, con un delicado toque amargo, aportan un toque chocolatero a una amplia variedad de recetas. Se pueden mezclar directamente con pasteles, magdalenas o galletas y hornear junto con el resto de ingredientes. Una vez fundidas, pueden utilizarse para recubrir y decorar productos de panadería y postres. También p...

Esto convierte cualquier masa de levadura en un delicioso manjar. El envase de 9 g de levadura ecológica es suficiente para 500 g de harina. Esto corresponde a medio cubito de levadura fresca...

Decore a su antojo con las diversas mezclas de colores elaboradas a partir de confitería de azúcar comprimida y grageas de colores. Con tres variedades coloridas elaboradas con colorantes naturales, podrá hacer que sus magdalenas, pasteles o postres destaquen de verdad. Cada una de las tres variedades se presenta en cuatro barritas de 10 g...