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Esta mezcla de setas silvestres combina los sabores típicamente intensos y terrosos de los boletus y las trompetas de otoño con las notas afrutadas, picantes y mantecosas de los rebozuelos y las setas ostra. Tanto las sopas y salsas como las cazuelas de setas pueden prepararse excelentemente con esta mezcla. También es muy recomendable el puré de patatas ...

Las setas porcini se encuentran entre las más populares del mundo. Su intenso sabor terroso y amaderado va acompañado de delicadas notas a nuez que recuerdan al turrón o incluso al cacao. Por ello, las setas porcini pueden ser la sabrosa pieza central de un plato, por ejemplo en un risotto o como elegante adición a una salsa de nata...

Las setas shiitake, originarias de Asia, son setas con un "sabor a bosque" bastante suave. Se hicieron muy conocidas y populares gracias a su sabor picante y a su rico umami. En su patria asiática, por ejemplo, la clásica sopa ramen con su famoso sabor umami se prepara con setas shiitake secas. En la cocina moderna, las setas shiitake se ...

Las trompetas de otoño son los parientes negros oscuros de los rebozuelos y se caracterizan por su noble intensidad y aroma. Su gran poder aromatizante con la nota terrosa de fondo típica de las setas, que recuerda al musgo y al sotobosque, las convierte en una popular seta de condimento. Así pues, tanto si las utiliza en una tortilla de setas ...

Las finas trufas de verano de la Toscana impresionan por su suave sabor a trufa con sutiles matices a setas y nueces. La trufa de verano libera su delicado sabor cuando se calienta suavemente. Almacenada en su propio jugo, conserva su sabor característico. Puede procesarse de forma similar a la trufa fresca y utilizarse de diversas maneras: perfecta par...

Zanahorias cocidas suavemente, conservadas en un tarro. Versátiles: como guarnición colorida, en ensaladas o para platos calientes. Listas para servir sin esfuerzo para una cocción rápida con sabor natural a verduras...

Seductores en aroma y sabor, intensamente dulces y tiernos procedentes al 100% de la fruta. El zumo de piña aporta a los anillos un sutil dulzor con una acidez equilibrada, que hace que la piña sea aún más afrutada. Añade un toque tropical a macedonias, cócteles, helados y otros postres...

Disfrute de la fruta de los aromáticos mangos, piñas, papayas y melones madurados al sol. Ya sea puro, en postres, en helados, como cobertura de pasteles, como base de cócteles exóticos o para la preparación de platos asiáticos, esta colorida mezcla de frutas tiene un sabor delicioso...

El mango tropicalmente dulce se corta en trozos del tamaño de un bocado y se introduce en zumo de piña. Añade un toque exótico a salsas y currys. El mango también destaca en macedonias, cócteles, helados y otros postres...

La piña tropicalmente dulce se corta en trozos del tamaño de un bocado y se introduce en su propio jugo. Añade un toque exótico a salsas y currys. La piña también destaca en macedonias, cócteles, helados y otros postres...

Las alubias cocidas en salsa de tomate son un sabroso plato de la cocina tradicional británica y americana. Ya sea servidas con tostadas, con una patata para llevar o como parte de un sustancioso desayuno inglés, estas judías al horno ecológicas son un delicioso acompañamiento para cualquier comida...

Las judías de mantequilla pueden utilizarse en ensaladas, guisos, estofados y sopas. Combine las legumbres de consistencia mantecosa en la ensalada con verduras frescas, vinagre balsámico, aceite de oliva y especias...

Especialmente sabrosas para Chili con Carne, así como para muchas guarniciones picantes, rellenos de tacos, salteados, guisos fuertes, ensaladas. Las alubias rojas están cocidas a la perfección, ¡perfectas para comidas rápidas! Se elimina el tiempo de remojo y cocción porque las alubias están precocidas suavemente...

Los garbanzos pueden refinar ensaladas, pero también van bien en guisos o sopas. Por su agradable sabor a nuez, los garbanzos también enriquecen la boloñesa de verduras...

Esta mezcla de alubias contiene alubias pintas ecológicas cremosas y sabrosas con manchas marrones, alubias blancas ecológicas cannellini finamente aromáticas y alubias rojas ecológicas suaves. La mezcla puede utilizarse en ensaladas y muchos platos salados...

procedente de la nuez de coco prensada. La leche de coco Biona se elabora con los mejores cocos ecológicos, cultivados sin utilizar pesticidas ni fertilizantes sintéticos. La leche de coco puede utilizarse para añadir riqueza y sabor a sus platos étnicos favoritos. Incluso puede utilizarse como una estupenda alternativa láctea para veganos o personas co...

Naturalmente dulce, este maíz dulce es perfecto para añadir a ensaladas, sopas y guisos...

Con un 65% de extracto de coco de primera prensada. Sin espesantes. Tras pelar los cocos, la pulpa se tritura y se prensa en un molino. Disfrute de la exótica alternativa a la leche y la nata...