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Las setas porcini se encuentran entre las más populares del mundo. Su intenso sabor terroso y amaderado va acompañado de delicadas notas a nuez que recuerdan al turrón o incluso al cacao. Por ello, las setas porcini pueden ser la sabrosa pieza central de un plato, por ejemplo en un risotto o como elegante adición a una salsa de nata...

Las setas shiitake, originarias de Asia, son setas con un "sabor a bosque" bastante suave. Se hicieron muy conocidas y populares gracias a su sabor picante y a su rico umami. En su patria asiática, por ejemplo, la clásica sopa ramen con su famoso sabor umami se prepara con setas shiitake secas. En la cocina moderna, las setas shiitake se ...

Las trompetas de otoño son los parientes negros oscuros de los rebozuelos y se caracterizan por su noble intensidad y aroma. Su gran poder aromatizante con la nota terrosa de fondo típica de las setas, que recuerda al musgo y al sotobosque, las convierte en una popular seta de condimento. Así pues, tanto si las utiliza en una tortilla de setas ...

Las finas trufas de verano de la Toscana impresionan por su suave sabor a trufa con sutiles matices a setas y nueces. La trufa de verano libera su delicado sabor cuando se calienta suavemente. Almacenada en su propio jugo, conserva su sabor característico. Puede procesarse de forma similar a la trufa fresca y utilizarse de diversas maneras: perfecta par...

Zanahorias cocidas suavemente, conservadas en un tarro. Versátiles: como guarnición colorida, en ensaladas o para platos calientes. Listas para servir sin esfuerzo para una cocción rápida con sabor natural a verduras...

Estos albaricoques, afrutados y dulces, son ideales como tentempié entre horas, para repostería o, en particular, en platos de Oriente Medio. Frutos enteros, sin hueso y secos...

en un envase familiar de 500 g. Estos albaricoques, afrutados y dulces, son ideales como tentempié entre horas, para repostería o, sobre todo, en platos de Oriente Medio. Frutos enteros, sin hueso y secos...

Almendras sin pelar con un sabor suave y agradablemente dulce. Las almendras aportan un toque especial a los postres y al muesli, dan a los pasteles y a la repostería un sabor a frutos secos, pero también se pueden disfrutar solas. Las almendras sin pelar, con su piel, tienen un sabor ligeramente más intenso que las almendras peladas...

en envase familiar de 500 g. Almendras sin pelar con un sabor suave y agradablemente dulce. Las almendras aportan un toque especial a los postres y al muesli, dan a los pasteles y a la repostería un sabor a frutos secos, pero también se pueden disfrutar solas. Las almendras sin pelar, con la piel, tienen un sabor ligeramente más intenso que las almendras pelada...

Anacardos procedentes de Burkina Faso con un sabor suave a frutos secos y un ligero toque dulce. Estos anacardos enteros, sin tostar y sin sal, enriquecen salsas, pestos y productos de panadería, aunque también resultan deliciosos por sí solos como tentempié...

en envase familiar de 200 g. Anacardos procedentes de Burkina Faso con un sabor suave a frutos secos y un ligero toque dulce. Estos anacardos enteros, sin tostar y sin sal, enriquecen salsas, pestos y productos de panadería, pero también resultan deliciosos por sí solos como tentempié...

Las manzanas secas tienen un sabor más dulce que las frescas. Son ideales como tentempié entre horas, pero también como complemento del muesli o para repostería...

Arándanos rojos endulzados con azúcar de caña sin refinar, de un intenso color rojo oscuro. Estas frutas agridulces no solo son perfectas para acompañar el muesli, el yogur y el quark, así como en pasteles, magdalenas, galletas y bizcochos, sino que también aportan un toque afrutado a las ensaladas...

Avellanas aromáticas y crujientes, ideales para realzar pasteles, bollería, helados y postres. Deliciosas solas como tentempié o troceadas como aderezo para muesli, batidos o ensaladas de fruta...

en envase familiar de 500 g. Avellanas aromáticas y crujientes, ideales para dar un toque especial a tartas, pasteles, helados y postres. Deliciosas para tomar solas como tentempié o picadas como aderezo para muesli, batidos o macedonia...

Chips de coco sin azúcar, como alternativa a las patatas fritas, para añadir al muesli, las gachas, el yogur y el quark, o como adorno para helados, natillas y pasteles. El característico sabor a coco es un ingrediente clave en muchos platos asiáticos...

Tostados en aceite de coco y endulzados con azúcar de caña sin refinar y miel. Son tan versátiles que pueden utilizarse como acompañamiento de muesli, copos de avena, gachas, copos de maíz, yogur, quark y helado, así como en platos indios o asiáticos. Además, son perfectos como tentempié entre horas...

Estas escamas, elaboradas a partir de la pulpa blanca de cocos maduros, son increíblemente versátiles: constituyen un ingrediente esencial en los clásicos macarrones de coco, aportan un toque exótico a los bordes de las tartas o sirven como elemento decorativo para postres y helados, y además realzan los platos asiáticos de curry. El coco deshidratado aporta...

Los dátiles Deglet Nour, de color marrón dorado, son el fruto de la auténtica palmera datilera Phoenix dactylifera y suelen considerarse la «reina de los dátiles». Su suave dulzor, su sabor a miel y su textura firme realzan muchos platos. Los dátiles también son ideales para repostería, muesli y postres...

en envase familiar de 500 g. Los dátiles Deglet Nour, de color marrón dorado, son el fruto de la auténtica palmera datilera Phoenix dactylifera y suelen considerarse la «reina de los dátiles». Su suave dulzor, su sabor a miel y su textura firme realzan muchos platos. Los dátiles también son ideales para repostería, muesli y postres...