Salus Gourmet Tee
Eine Tasse Tee hat immer etwas Beruhigendes. Tee macht aus einer kurzen Pause eine Auszeit. Das sanfte Aroma, das langsam aus der Tasse dampft, vertreibt für einen Augenblick die Hektik des Alltags. In England ist man schon lange davon überzeugt, dass Tee eine tröstende Wirkung hat. Schwierige Gespräche beginnen in England oft mit dem Aufsetzen des Teewassers. So hat man immer eine Tasse Tee, an der man sich festhalten kann. Tee ist jedoch wesentlich mehr als nur ein Heißgetränk mit therapeutischem Potential.
In Großbritannien setzte sich Tee schon im 19. Jahrhundert über alle Klassenunterschiede hinweg. Fabrikarbeiter und Büroangestellte tranken ihn ebenso wie Richter, Professoren oder die Royals. Unterschiede gab es nur bei der Zubereitung. Die Oberschicht trank ihren Tee eher schwach und mit nur wenig Zucker. Das Gegenteil davon heißt bis heute: „Builder‘s Tea“, der klassische Tee englischer Bauarbeiter. Der Schwarztee muss mindestens 5 Minuten ziehen und wird mit Milch und viel Zucker getrunken. Seine Wirkung ist legendär. Durchgefrorenen Arbeitern und Seeleuten schenkt er Wärme und weckt die Lebensgeister. Studenten hilft er beim Wachbleiben für das nächtliche Lernen. Auch beim ersten Date oder vor wichtigen Bewerbungsgesprächen nutzen viele Briten eine Tasse Tee, um die Nerven zu beruhigen. Die Frage nach der genauen „Tea Time“ beantworten viele Briten augenzwinkernd mit: „immer“. Wegen des Koffeins sollte man sich jedoch gut überlegen, wann man die letzte Tasse trinkt. Es kann sonst nämlich schnell passieren, dass man nachts kein Auge zumacht. Müssen Menschen, die weniger Koffein vertragen, also ab dem späten Nachmittag auf Tee verzichten? Nein, es gibt eine Alternative: Kräuter- und Früchtetees.
Genau genommen ist Kräutertee gar kein echter Tee, sondern ein Aufguss. Denn genauso wie Früchtetee wird er nicht mit den Blättern der Teepflanze aufgebrüht. In Europa waren Kräuteraufgüsse schon Jahrhunderte vor der Ankunft von Tee bekannt. In den letzten 200 Jahren standen sie jedoch oft im Schatten der edlen Blätter aus dem Fernen Osten. Kräutertee wurde eher mit der Hausapotheke als mit der Tea Time assoziiert. Wer Gartenkräuter in die Teekanne legte war entweder erkältet oder konnte sich keinen echten Tee leisten. Vor einigen Jahrzehnten begann sich das Blatt jedoch zu wenden. Denn immer mehr Menschen versuchten, sich bewusst zu ernähren. Dazu gehörte auch ausreichend Flüssigkeit. Und hier punkten Früchte- und Kräutertees, denn ungesüßt sind sie die idealen Durstlöscher. Im Sommer kann man sie kalt genießen, im Winter wärmen sie von innen. Im Gegensatz zu Schwarz- und Grüntee oder Kaffee putschen sie jedoch nicht auf. Darüber hinaus gibt es – abgesehen von Wasser – kaum ein Getränk, das noch weniger Kalorien hat. Außerdem schmecken sie hervorragend. Fein abgestimmte Kräuterteemischungen überzeugen mittlerweile sogar Teepuristen. Wer Appetit auf einen außergewöhnlichen Aufguss hat, sollte die Gourmet Tees von Salus probieren.
Salus Gourmet Tees sind raffinierte Kompositionen mit Bio-Früchten, Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen in neun aromatischen Mischungen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Gourmet Tee „Himbeeren Quitte“ überzeugt nicht nur durch seine intensive Tassenfarbe. Auch die sorgfältige Kombination aus reifen Himbeeren, kräftigen Holunderbeeren, milden Quitten und herb-fruchtigen Hibiskusblüten machen ihn zu einem blumigen Erlebnis. Früchtetee-Fans finden mit den raffinierten Gourmet Tees „Cool Cassis“, „Holunderblüten Apfel“ oder „Erdbeeren Früchte Cocktail“ einen leckeren Begleiter. Sie sind ein Freund von Ingwer? Dann entdecken Sie die vielseitige Knolle in den Sorten „Ingwer Zitrone“ mit spritzigen Zitronenschalen oder „Ingwer Orange Spicy“ mit Orangenschalen und edlen Gewürzen. Die Gourmet Tees von Salus sind heiß und kalt ein Genuss.
