Rapunzel Chana Dal: Einheit: 500 g
Kichererbsen halb, geschält für die indische Küche
360° Ansicht
: Beschreibung:
Rapunzel Chana Dal. Chana Dal ist in der indischen Küche nicht wegzudenken und wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig. Für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und Dips.
EAN / GTIN:
4006040178040Versandgewicht:
512 g pro Stück
Anwendung:
Chana Dal waschen und 8-12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen und Dal abspülen. 1 Tasse Dal mit etwa 3 Tassen Wasser frischem Wasser einmal aufkochen und mit geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Bissfest in ca. 15 Minuten oder in ca. 45 Minuten für Dal kochen. Erst nach dem Kochen salzen.
Zutaten:
Kichererbsen* halb, geschält, Sonnenblumenöl*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1451 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| - davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,07 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Rapunzel
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (ät) rapunzel [punkt] dewww.rapunzel.de
