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Rapunzel Agar Agar: Einheit: 60 g

Rein pflanzliches Geliermittel

: Beschreibung:

Rapunzel Agar Agar. Rein pflanzliches Geliermittel. Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen. Es ist sehr ergiebig und eine rein pflanzliche Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. Damit Agar Agar geliert, muss es aufgekocht werden. Es geliert erst beim Abkühlen. Zum Andicken von Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Gelees, Marmeladen und Tortenguss sowie von Cremes, Pasteten und Nachspeisen.

EAN / GTIN:

4006040201915

Versandgewicht:

171 g pro Stück

Anwendung:

1 TL für 1/2 l Flüssigkeit oder 500 g Früchte verwenden. Für 500 g sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL. Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben. Damit Agar Agar geliert, muss es aufgekocht werden! Es geliert erst beim Abkühlen.

Zutaten:

Agar Agar aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen:

Vegan.
Bitte trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 775 kJ / 191 kcal
Fett< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10 g
- davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 70 g
Eiweiß 2 g
Salz 3,1 g

Zertifikate

EU Organic

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Rapunzel
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau

info (ät) rapunzel [punkt] de
www.rapunzel.de

Rapunzel Agar Agar (60 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Klingt komplizierter als es ist, bisher fand ich es sehr einfach in der Anwendung und meine Cremes sind immer schön fest geworden. Die Dosierung sollte natürlich beachtet werden.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Ein wunderbares Geliermittel. Hat bis jetzt überall funktioniert, wofür ich es eingesetzt habe. Zum Beispiel meine selbstgemachten Konfitüren sind ein Traum. Aber auch der Obstkuchen kann sich sehen lassen. Wichtig: Nicht zu viel benutzen, sonst wird es zu fest.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Dieses Agar Agar ist wunderbar. Es funktionierte bis jetzt bei allen Rezepten, bei denen wir es verwendet haben. Es ist schnell fertig, unkompliziert zu verarbeiten und es macht richtig Spaß, damit zu arbeiten.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

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