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Rapunzel Agar Agar Bio

Gélifiant purement végétal

Rapunzel Agar Agar Bio. Gélifiant purement végétal. L'agar-agar est obtenu à partir d'algues marines. Il est très performant et constitue une alternative purement végétale à la gélatine d'origine animale. Pour que l'agar-agar se gélifie, il doit être porté à ébullition. Il ne se gélifie qu'en refroidissant. Il est utilisé pour épaissir les sauces et les soupes, pour préparer des gelées, des confitures et des nappages de gâteaux ainsi que des crèmes, des pâtés et des desserts.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4006040201915

Poids d'envoi:

Utilisation:

Utiliser 1 cuillère à thé pour 1/2 l de liquide ou 500 g de fruits. Pour 500 g de pâtés en croûte et de flans fermes, utiliser 2 cuillères à thé. Mélangez l'agar-agar à froid et sans grumeaux et faites cuire pendant environ 5 minutes en remuant constamment. N'incorporer la crème montée qu'au moment de la prise en gelée. Pour que l'agar-agar se gélifie, il doit être porté à ébullition! Il ne se gélifie que lorsqu'il soit refroidi.

Ingrédients:

Agar Agar de agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Végétalien.
A conserver au sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 775 kJ / 191 kcal
Matières grasses< 0,5 g
- dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 10 g
- dont sucres < 0,5 g
Fibres alimentaires 70 g
Protéines 2 g
Sel 3,1 g
EU Organic

Les produits biologiques de la marque Rapunzel
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau

info (arobase) rapunzel [point] de
www.rapunzel.de

Rapunzel Agar Agar Bio () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Cela semble plus compliqué que ça ne l'est, jusqu'à présent j'ai trouvé qu'il était très facile à appliquer et mes crèmes sont toujours devenues belles et fermes. Bien entendu, le dosage doit être respecté.

Klingt komplizierter als es ist, bisher fand ich es sehr einfach in der Anwendung und meine Cremes sind immer schön fest geworden. Die Dosierung sollte natürlich beachtet werden.

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Avis de

Un excellent gélifiant. Jusqu'à présent, il a fonctionné partout où je l'ai utilisé. Par exemple, mes confitures maison sont un rêve. Mais le gâteau aux fruits est également impressionnant. Important : N'en mettez pas trop, car il deviendrait trop solide.

Ein wunderbares Geliermittel. Hat bis jetzt überall funktioniert, wofür ich es eingesetzt habe. Zum Beispiel meine selbstgemachten Konfitüren sind ein Traum. Aber auch der Obstkuchen kann sich sehen lassen. Wichtig: Nicht zu viel benutzen, sonst wird es zu fest.

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Avis de

Cet agar agar est merveilleux. Il a fonctionné dans toutes les recettes dans lesquelles nous l'avons utilisé jusqu'à présent. Il est rapide à préparer, facile à travailler et vraiment amusant à utiliser.

Dieses Agar Agar ist wunderbar. Es funktionierte bis jetzt bei allen Rezepten, bei denen wir es verwendet haben. Es ist schnell fertig, unkompliziert zu verarbeiten und es macht richtig Spaß, damit zu arbeiten.

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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 3 évaluations

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