Panifactum Lower Carb Brot Backmischung Das Kernige: Einheit: 100 g
Herzhaft im Geschmack
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4260492951464Versandgewicht:
283 g pro Stück
Anwendung:
Sie benötigen zusätzlich: 260 ml Wasser, 20 ml Speiseöl
Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben und 260 ml kaltes Wasser sowie 20 ml Öl nach Wahl dazugeben. Den Teig durchknechten und danach 10 Minuten stehen lassen. Den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober- Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig nun mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Diesen aufs Backblech legen und bei 180 °C 70-80 Minuten backen.
Tipp: Sie können auch 8-12 kleinere Brötchen formen, die bei 180 °C für 30-40 Minuten gebacken werden.
Inhaltsstoffe:
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Chiasamen* (Salvia hispanica) 7,1%, Flohsamenschalen*, Kokosmehl* teilentölt, Steinsalz, Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Vegan. Hefefrei. Getreidefrei.
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte beziehen sich auf 100 g ungebackene Mischung.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1675 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Fett | 31,5 g |
| davon | |
| - gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 12,3 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Salz | 2,3 g |
Zertifikate
Inverkehrbringer:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (ät) panifactum [punkt] dewww.panifactum.de
