Panifactum Mezcla para pan bajo en carbohidratos The Hearty One: Unidad: 100 g
De sabor salado
: Descripción:
Nombre original producto:
Lower Carb Brot Backmischung Das Kernige
EAN / GTIN:
4260492951464Peso de Envío:
283 g por pieza
Aplicación:
También necesitará: 260 ml de agua, 20 ml de aceite de cocina
Para hacer una barra de pan, vierta la mezcla en un bol y añada 260 ml de agua fría y 20 ml de aceite de su elección. Amase la masa y, a continuación, déjela reposar durante 10 minutos. Precaliente el horno a 180 °C con ventilador o con calor superior e inferior y forre una bandeja de horno con papel de hornear. Con las manos mojadas, forme una bola con la masa y, a continuación, déle forma ovalada. Colóquela en la bandeja de horno y hornee a 180 °C durante 70-80 minutos.
Consejo: También puede hacer entre 8 y 12 panecillos más pequeños y hornearlos a 180 °C durante 30-40 minutos.
Ingredientes/INCI:
Sunflower seeds*, linseed*, chia seeds* (Salvia hispanica) 7.1%, psyllium husks*, partially oiled coconut flour*, rock salt, guar gum*, acidifier: monopotassium tartrate (pure tartar), spice mix (coriander*, caraway*, fennel*)
* De agricultura ecológica certificada.
Información adicional:
Vegano. Sin levadura. Sin cereales.
Consérvese en un lugar fresco y seco.
Los valores nutricionales corresponden a 100 g de masa sin hornear.
Información nutricional:
| Energía | 1675 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Grasas | 31,5 g |
| de las cuales | |
| - saturadas | 4,4 g |
| - monoinsaturadas | 6,6 g |
| - poliinsaturadas | 19,3 g |
| Carbohidratos | 7,4 g |
| - de las cuales azúcares | 1,4 g |
| Fibra | 12,3 g |
| Proteína | 16,6 g |
| Sal | 2,3 g |
Certificados
Distribuidor:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (arroba) panifactum [punto] dewww.panifactum.de
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