Panifactum Preparato per pane a basso contenuto di carboidrati, versione sostanziosa: Unità: 100 g
Dal sapore salato
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
Lower Carb Brot Backmischung Das Kernige
EAN / GTIN:
4260492951464Peso di Spedizione:
283 g per pezzo
Applicazione:
Occorrono inoltre: 260 ml di acqua, 20 ml di olio da cucina
Per preparare una pagnotta, versate il composto in una ciotola e aggiungete 260 ml di acqua fredda e 20 ml di olio a scelta. Lavorate l’impasto e lasciatelo riposare per 10 minuti. Preriscaldare il forno a 180 °C con funzione ventilata o con calore superiore/inferiore e rivestire una teglia con carta da forno. Con le mani bagnate, modellare l’impasto in una palla e poi in una forma ovale. Disporla sulla teglia e cuocere in forno a 180 °C per 70-80 minuti.
Suggerimento: È anche possibile preparare 8-12 panini più piccoli e cuocerli in forno a 180 °C per 30-40 minuti.
Ingredienti/INCI:
Sunflower seeds*, linseed*, chia seeds* (Salvia hispanica) 7.1%, psyllium husks*, partially oiled coconut flour*, rock salt, guar gum*, acidifier: monopotassium tartrate (pure tartar), spice mix (coriander*, caraway*, fennel*)
* Da agricoltura biologica certificata.
Informazioni aggiuntive:
Vegano. Senza lievito. Senza cereali.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
I valori nutrizionali si riferiscono a 100 g di impasto non cotto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1675 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Grassi | 31,5 g |
| di cui | |
| - acidi grassi saturi | 4,4 g |
| - acidi grassi monoinsaturi | 6,6 g |
| - acidi grassi polinsaturi | 19,3 g |
| Carboidrati | 7,4 g |
| - di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre alimentari | 12,3 g |
| Proteine | 16,6 g |
| Sale | 2,3 g |
Certificati
Distributeur:
Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, DE-74214 Schöntal
info (chiocciola) panifactum [punto] dewww.panifactum.de
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