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Das rote Milde" ist ein klassisch-feines Sauerkraut aus demeter-Weißkohl, das durch die Zugabe von roter Beter eine herrliche Farbe und ein wunderbar vollmundiges Aroma enthält...

Genießen Sie den fermentierten Rotkohl in oder anstatt von Salaten, zur Brotzeit oder als köstlich-frische Beilage zum gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch. Der fermentierte Rotkohl ist ein knackig-frisches Geschmackserlebnis, wie es nur durch traditionelle Milchsäure-Gärung entsteht...

Der Shiitake-Pilz, ursprünglich aus Asien stammend, ist ein Pilz mit einer eher geringen "Wald-Aromatik". Durch sein würziges Aroma und den umami genannten, vollmundig-reichen Geschmack wurde er bekannt und beliebt. In der asiatischen Heimat wird z.B. die klassische Ramen-Suppe mit ihrem berühmten umami-Aroma mit getrockneten Shiitake-Pilzen zubereitet...

Die edlen Sommertrüffel aus der Toskana überzeugen durch ihre milden Trüffelaromen mit feinen Pilz- und Nussnuancen. Der Sommertrüffel verströmt sein feines Aroma, wenn er schonend erwärmt wird. Dank der Aufbewahrung im eigenen Saft behält der Sommertrüffel sein charakteristisches Aroma. Er lässt sich ähnlich wie frischer Trüffel verarbeiten und vielseitig einsetze...

Steinpilze zählen zu den beliebtesten Pilzen weltweit. Ihre intensive erdig-waldige Grundnote wird begleitet von zarten nussigen Noten, die an Nougat oder gar Kakao erinnern. Steinpilze können daher geschmacklich im Mittelpunkt eines Gerichtes stehen, wie z.B. bei einem Risotto oder in einer Sahnesauce als elegante Ergänzung auftauchen...

In der Waldpilzmischung vereinen sich die typisch erdig intensiven Aromen von Steinpilzen und Herbsttrompeten mit fruchtig-pfeffrigen und butterigen Noten von Pfifferlingen und Kräuterseitlingen. Suppen und Saucen, wie auch Pilzpfannen lassen sich mit dieser Mischung hervorragend zubereiten. Wärmstens empfohlen sei aber auch ein Kartoffelstampf mit Pilzen z...

In unzähligen Salatrezepten kommt Zuckermais klassisch zur Verwendung und mit seinem Geschmack wundervoll zur Geltung. Auch als schnelle bunte Ergänzung einer Gemüsebeilage ist Zuckermais bekannt und beliebt...

Verführerisch in Duft und Geschmack, intensiv süß-zart aus 100% Frucht. Der Ananassaft gibt den Ringen eine dezente Süße mit ausgewogener Säure, die die Ananas noch fruchtiger macht. Gibt Fruchtsalaten, Cocktails, Eisbechern und anderen Desserts einen tropischen Touch...

Tropisch-süße Ananas wird in mundgerechte Stücke geschnitten und anschließend im eigenen Saft eingelegt. Verleiht Saucen und Curry einen exotischen Touch. Ananas ist aber auch in Fruchtsalaten, Cocktails, Eisbechern und anderen Desserts ein echtes Highlight...

Fruchtgenuss aus aromatischen, sonnengereiften Mangos, Ananas, Papayas und Melonen. Egal ob pur, in Desserts, in Eis, als Kuchenbelag, als Grundlage für exotische Cocktails oder zur Zubereitung von asiatischen Gerichten dieser kunterbunte Obstmix verwöhnt den Gaumen...

Tropisch-süße Mango wird in mundgerechte Stücke geschnitten und anschließend in Ananassaft eingelegt. Verleiht Saucen und Curry einen exotischen Touch. Mango ist aber auch in Fruchtsalaten, Cocktails, Eisbechern und anderen Desserts ein echtes Highlight...

Butterbohnen können in Salaten, Aufläufen, Eintöpfen und Suppen verwendet werden. Kombinieren Sie die Hülsenfrüchte mit der buttrigen Konsistenz im Salat mit frischem Gemüse, Balsamico-Essig, Olivenöl und Gewürzen...

Gebackene Bohnen in Tomatensauce sind ein schmackhaftes Gericht aus der traditionell britischen und amerikanischen Küche. Ob mit Toast, einer Ofenkartoffel oder als Teil eines sättigenden englischen Frühstücks, diese gebackenen Bio-Bohnen sind eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit...

Dieser Bohnen-Mix enthält cremig herzhafte braun gefleckte Bio-Pinto Bohnen, fein aromatische weiße Bio-Cannellini Bohnen und milde rote Bio-Kidney Bohnen. Der Mix kann in Salaten und vielen herzhaften Gerichten verwendet werden...

Kichererbsen können Salate veredeln, passen aber auch gut in Aufläufe oder Suppen. Wegen ihres angenehm nussigen Geschmackes bereichern Kichererbsen zudem Gemüse Bolognese...

aus gepressten Kokosnuss-Kernen. Kokosnussmilch kann den Geschmack von Speisen verfeinern. Sie kann aber auch als Milch-Alternative für Veganer oder Menschen mit Unverträglichkeiten für Milch und Soja verwendet werden...

Besonders lecker in Chili con Carne, scharf gewürzten Beilagen, Tacco Füllungen, Pfannengerichte, kräftigen Eintöpfen und Salaten. Die roten Kidneybohnen sind fertig gekocht, optimal für die schnelle Küche! Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgegart sind...

Mit seiner natürlichen Süße eignet sich dieser Mais perfekt für Salate, Suppen und Eintöpfe...

Mit 65% Kokosnussextrakt aus erster Pressung. Ohne Verdickungsmittel. Nach dem Schälen der Kokosnüsse wird das Fruchtfleisch zerkleinert und in einer Mühle ausgepresst. Genießen Sie die exotische Alternative zu Milch und Sahne...