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Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Die Pasta schmeckt hervorragend zu Pesto oder leckeren Tomatensaucen...

Linguine sind lange, flache italienische Nudeln. Sie sind schmaler als Fettuccine, aber breiter als Spaghetti. Da ihre Oberfläche Saucen gut aufnimmt, eignen sich hervorragend für leichtere Soßen, Pesto oder Meeresfrüchte. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das ver...

sind Nudeln aus Hartweizengrieß. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur schnell mit der Sauce. Lecker mit Pesto oder Tomatensauce...

Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Anschließend wird die Pasta schonend getrocknet. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Koche...

Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das verleiht der Pasta eine hohe Dichte und eine spezielle Koch- und Bissfestigkeit. Diese Farfalle verbinden sich dank der rauen Textur wunderbar mit der Sauce und werden traditionell mit Pesto oder Tomatensauce zubereitet u...

Pipette Rigate sind kleine, rund gebogene, geriffelte Röhrennudeln aus Hartweizengrieß. Die Schneckenhäusern ähnelnden Nudeln nehmen wegen ihrer Form und ihrer Oberfläche cremige und stückige Saucen gut auf, passen aber auch gut zu Salat. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bro...

Pasta aus italienischem Hartweizengrieß. Diese Spaghetti werden mit Lochscheiben aus Bronze hergestellt. Sie erhalten dadurch eine raue Oberfläche, die sich mit jeder Pastasauce gut verbindet...

Vollkornnudeln aus Vollkorn-Hartweizengrieß. Diese Spaghetti werden mit Lochscheiben aus Bronze hergestellt. Sie erhalten dadurch eine raue Oberfläche, die sich mit jeder Pastasauce gut verbindet...

Bandnudel-Nester aus Hartweizengrieß. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Koc...

Treccine sind Nudeln in Form gedrehter Zöpfe, bei der zwei Teigstränge spiralförmig miteinander verbunden werden. Wegen ihrer rauen Oberfläche eignen sie sich gut für die Aufnahme von Saucen, besonders Tomaten- oder cremige Saucen. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt...

Die Kichererbse blickt auf eine tausende Jahre alte Geschichte zurück. Heute ist die aus Kleinasien stammende Hülsenfrucht fester Bestandteil vieler veganer Gerichte rund um die Welt. Kichererbsenmehl ist aber auch eine gute Basis schmackhafter Nudeln...

Rote Linsen sind ein fester Bestandteil indischer und orientalischer Rezepte für Bratlinge, Linsensuppe und Dhal. Der süßliche Geschmack der farbenfrohen Hülsenfrucht ist aber auch eine schmackhafte Basis für glutenfreie Nudeln...

Rote Linsen passen nicht nur zu indischen und orientalischen Rezepten. Der süßliche Geschmack der farbenfrohen geschälten Hülsenfrucht ist auch eine schmackhafte Basis für glutenfreie Nudeln. Zaubern Sie mit den roten Nudelnestern in nur 6 Minuten ein köstliches Gericht für Leib und Seele...

Ein bunter Mix aus gelben, schwarzen und roten Linsen ergibt nicht nur einen farbenfrohen Linsensalat. Auch als Nudelgericht oder im Nudelsalat überzeugt die bunte Mischung aus glutenfreien Spirelli...

Bandnudeln aus 35% Vollkorn-Buchweizen und Vollkornweizen. Die feine Konsistenz verdankt Lima Vollkorn-Soba dem in mehreren Schritten feinst vermahlenem Mehl. Köstlich zu warmen und kalten Gerichten...

Werden aus Buchweizen hergestellt und haben eine sehr zarte Textur. Die Nudeln werden sorgfältig und geduldig nach der traditionellen japanischen Methode hergestellt...

Die feine Konsistenz verdankt Lima Vollkorn-Somen dem in mehreren Schritten feinst vermahlenem Mehl. Diese zarte japanische Pasta ist zur Zubereitung von kalten und warmen Gerichten geeignet...

Bandnudeln aus Vollkornweizen. Das Getreide wird mehrfach gemahlen, wodurch das Mehl so fein wird, dass die Nudeln, obwohl aus Vollkorngetreide, eine sehr weiche Textur bekommen. Der Teig wird danach lange durchgeknetet und dann langsam in feinen Schichten ausgerollt. Lecker zu Suppen oder mit einer herzhaften Soße oder sautiertem Gemüse...

Die Mie-Nudeln sind in Südostasien das, was Ramen-Nudeln in Japan sind: ein Eckpfeiler der schnellen Küche. Genießen Sie die Chilivariante des asiatischen Nudelklassikers als Beilage, als Nudelgericht mit Gemüse oder als schnelle Zwischenmahlzeit...

Die Mie-Nudeln sind in Südostasien das, was Ramen-Nudeln in Japan sind: ein Eckpfeiler der schnellen Küche. Genießen Sie die Vollkornvariante des asiatischen Nudelklassikers als Beilage, als Nudelgericht mit Gemüse oder als schnelle Zwischenmahlzeit...