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Para esta pasta en espiral, la masa de sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. La fuerte presión confiere a la pasta una gran densidad, lo que explica su excelente cocción y resistencia al morder. Gracias a su superficie ligeramente porosa, la pasta combina de maravilla con pesto o deliciosas salsa...

Los linguine son una pasta italiana larga y plana. Son más estrechas que los fettuccine, pero más anchas que los espaguetis. Como su superficie absorbe bien las salsas, son ideales para salsas ligeras, pesto o marisco. Según los métodos tradicionales, la masa elaborada con sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente y a alta presión a través de discos...

en envase de 1 kg para familias numerosas. Siguiendo un proceso tradicional, la masa de sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. La fuerte presión confiere a la pasta una gran densidad, lo que explica su excelente cocción y resistencia al morder. A continuación, la pasta se seca suavemente...

Siguiendo un proceso tradicional, la masa de sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. La fuerte presión confiere a la pasta una gran densidad, lo que explica su excelente cocción y resistencia al morder. A continuación, la pasta se seca suavemente. Gracias a su superficie ligeramente porosa, la pasta co...

Siguiendo un proceso tradicional, la masa elaborada con sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. Esto confiere a la pasta una gran densidad y, por tanto, una fuerza especial de cocción y mordida. Estos farfalle absorben maravillosamente la salsa gracias a su textura rugosa y se preparan tradici...

es pasta de sémola de trigo duro. Siguiendo un proceso tradicional, la masa de sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. Esta pasta se combina rápidamente con la salsa gracias a su textura rugosa. Deliciosa con pesto o salsa de tomate...

Las Pipette Rigate son pastas tubulares pequeñas, redondas y estriadas, elaboradas con sémola de trigo duro. Por su forma y superficie, esta pasta, que recuerda a las conchas de los caracoles, absorbe bien las salsas cremosas y con tropezones, pero también combina bien con las ensaladas. Según los métodos tradicionales, la masa elaborada con sémola d...

Los tallarines a nido se elaboran con sémola de trigo duro. Siguiendo un proceso tradicional, la masa de sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente a través de discos perforados de bronce a alta presión. La fuerte presión confiere a la pasta una gran densidad, lo que explica su excelente cocción y resistencia a la mordedura. Gracias a su superfici...

Las Treccine son pastas en forma de trenzas retorcidas, en las que dos hebras de masa se unen formando una espiral. Su superficie rugosa las hace ideales para salsas, especialmente de tomate o cremosas. Siguiendo métodos tradicionales, la masa elaborada con sémola de trigo duro y agua se prensa lentamente y a alta presión a través de discos de bronce perfo...

Una colorida mezcla de lentejas amarillas, negras y rojas no sólo hace una colorida ensalada de lentejas. La colorida mezcla de spirelli sin gluten también constituye un estupendo plato de pasta o ensalada de pasta...

Los garbanzos tienen miles de años de historia. Hoy, esta legumbre originaria de Asia Menor es parte integrante de muchos platos veganos de todo el mundo. La harina de garbanzos también es una buena base para una sabrosa pasta...

Las lentejas rojas son parte integrante de las recetas indias y orientales de empanadillas, sopa de lentejas y dhal. El sabor dulce de esta colorida legumbre es también una sabrosa base para la pasta sin gluten...

Las lentejas rojas no sólo combinan bien con las recetas indias y orientales. El sabor dulce de esta colorida legumbre pelada es también una sabrosa base para la pasta sin gluten. Prepara un delicioso plato para cuerpo y alma en solo 6 minutos con los nidos de fideos rojos...

Tallarines elaboradas con un 35% de trigo sarraceno integral y trigo integral. La soba de Lima debe su fina consistencia a la harina finamente molida en varios pasos. Delicioso con platos calientes y fríos...

tallarines finas elaboradas con trigo integral. El somen integral de Lima debe su fina consistencia a la harina, que se muele finamente en varios pasos. Esta delicada pasta japonesa es adecuada para la preparación de platos fríos y calientes...

Fideos de trigo integral. El grano se muele varias veces, lo que hace que la harina sea tan fina que la pasta, aunque esté hecha con granos enteros, tiene una textura muy suave. A continuación, la masa se amasa durante mucho tiempo y se extiende lentamente en capas finas. Delicioso con sopas o con una salsa abundante o verduras salteadas...

Esta especialidad de pasta es al sudeste asiático lo que los fideos ramen son a Japón: una piedra angular de la cocina rápida. Disfrute de la versión con chile del clásico asiático de los fideos como guarnición, como plato de fideos con verduras o como tentempié rápido...

Esta especialidad de pasta es al sudeste asiático lo que los fideos ramen son a Japón: una piedra angular de la cocina rápida. Disfrute de la versión integral del clásico asiático de los fideos como guarnición, como plato de fideos con verduras o como tentempié rápido...

En el sudeste asiático, los fideos Mie son lo que los fideos Ramen en Japón: una piedra angular de la cocina rápida. Disfrute de la versión espelta del clásico de los fideos asiáticos como guarnición, como plato de fideos con verduras o como tentempié rápido...