Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Glutenfrei › Mehl". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. :

Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen für eine gleichmäßige, feine Körnung. Die proteinreichen Hülsenfrüchte verleihen dem Mehl seinen charakteristisch nussigen Geschmack und machen es zur idealen Basis für Farinata, Kekse, Frittelle und Falafel. Als glutenfreie Alternative bringt das Mehl eine schmackhafte Note in herzhafte und süße Backwaren und lässt sich...

Traditionell zwischen Mühlsteinen aus italienischem Bio-Reis gemahlen - mit besonders feiner, samtiger Textur. Das helle, mild schmeckende Mehl eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse und Gebäck, bei denen eine zarte Krume gewünscht ist. Auch für die Zubereitung von Teigwaren und als Bindemittel in der Küche lässt es sich vielseitig einsetzen und bringt ...

Das glutenfreie Hafermehl von Alnavit ist eine Bereicherung beim Backen! Ersetzt man beim Rezept 20 Prozent des Mehls durch Hafermehl, werden Sie mit einer nussigen Note belohnt. Zum Backen von Broten, Brötchen, Kuchen oder Keksen...

Glutenfreier Backspaß für Groß und Klein. Ob Marmorkuchen, Brot, Muffins oder Pizzateig die Mehlmischung mit Reis- und Hirsevollkornmehl ist vielfältig einsetzbar und eignet sich für süße und herzhafte Rezepte. Nicht nur frei von Gluten und Laktose, sondern auch von Zusätzen wie Zucker enthält von Natur aus Zucker und Hefe...

Braunhirse gilt als Wildform der Hirse. Sie wird - im Gegensatz zur Goldhirse - samt Spelz und Schale zu Mehl vermahlen. Braunhirsemehl lässt sich für die verschiedensten Brote und Gebäcke verwenden...

Buchweizenmehl ist Basis vieler traditioneller Rezepte wie französischer Galettes, russischer Blinis oder der norddeutschen Buchweizen-Torte. Mit einem leicht nussigen Geschmack lässt es sich sehr vielseitig verwenden z.B. für Kuchen, Brote & Brötchen, Waffeln, süße und herzhafte Pfannkuchen sowie Nudelteig...

Mit fein-nussigem Geschmack. Zum Backen von Kuchen, Keksen und Broten. Kuchen und Broten verleiht das glutenfreie Mehl eine angenehme Saftigkeit. Ersetzen Sie einfach bis zu 20% des Mehls in herkömmlichen Rezepten durch Hafermehl...

Kartoffelmehl wird auch als Kartoffelstärke bezeichnet. Zum Backen und für Klöße, Knödel, Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen. Entdecken Sie die Verwendungsmöglichkeiten...

Kastanienmehl mit süßlich-nussigem Geschmack. Das Mehl wird aus der Edelkastanie Maroni gewonnen. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts war Kastanienmehl das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Zum Backen von Kuchen, Brot, Gebäck und Crêpes...

Kichererbsenmehl hat eine beige-gelbliche Farbe und ist leicht nussig im Geschmack. Kichererbsenmehl für Falafel, leckere Pürees und Pfannkuchen. Zudem ist das glutenfreie Mehl eine Ergänzung für Backwaren wie Brot, Kuchen und Pizza sowie für Bratlinge...

Der Duft lässt von Sonne und Strand träumen. Das Bauck Mühle Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Es schmeckt mild-süßlich und nussig-aromatisch. Kokosmehl ist eine leckere Zutat für Müslis, Joghurt oder Shakes. Currys, Suppen und Saucen verleiht es nicht nur eine gute Bindung, sondern auch eine exotische Note...

Für die glutenfreie Küche. Maismehl hat von Natur aus einen leicht süßlichen Geschmack und eine charakteristisch gold-gelbe Farbe. Maismehl ist vielseitig verwendbar: für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr. Sowohl süß als auch herzhaft...

Für Alle, die es nussig mögen. Das Bauck Mühle Mandelmehl ist ein richtiger Alleskönner. Fein vermahlen verleiht es Mehlspeisen aber auch Suppen, Saucen oder Desserts ein köstlich zartes Mandelaroma. Lecker auch als Mandelmilch oder Basis für fruchtige Shakes...

Ein sehr feines Reismehl mit einem von Natur aus neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen. Das Reismehl verleiht Gebäck und anderen Speisen eine angenehme Saftigkeit...

Vollkorn Reismehl mit neutralem, aber vollmundigem Geschmack ist vielseitig verwendbar - zum Beispiel für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins sowie zum Binden von Saucen...

Das getoastete Sojamehl ist eine leckere Zutat für Brot, Plätzchen und Kuchen. Darüber hinaus eignet es sich zum Binden von Saucen und Suppen sowie für Aufläufe und Eintöpfe. Außerdem kann das Sojamehl auch als Ei-Ersatz verwendet werden...

Sorgfältig und fein gemahlen aus dem getrockneten und teilentölten Fruchtfleisch aromatischer Bio-Kokosnüsse. Es verfeinert mit dem einzigartigem Geschmack Backwaren aller Art. Aber auch herzhafte Gerichte, Smoothies, Shakes, Porridge oder Müsli...

Verleiht Backwaren, Suppen oder Süßspeisen einen tropisches Flair. Machen Sie mit dem frischen Aroma und der leichten Süße Ihre Lieblingsspeise noch leckerer. Für dieses Kokosmehl werden nur erntefrische Bio-Kokosnüsse verwendet, die maximal 72 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Das entölte Fruchtfleisch wird schonend unter 40°C getrocknet und sehr fein gema...

Hergestellt aus dem Fruchtfleisch frisch verarbeiteter Kokosnüsse. Kokosmehl ist natürlicherweise glutenfrei. Es empfiehlt sich nicht nur wegen des zarten Kokosgeschmacks, sondern auch wegen des hohen Ballaststoffanteils...