Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Glutenvrij › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch:

wordt gekenmerkt door de fijne combinatie van verschillende meelsoorten. Het is veelzijdig en geschikt voor hartig brood en zoete taarten en dergelijke...

Traditionally ground between millstones for a uniform, fine grain. The protein-rich pulses give the flour its characteristic nutty flavour and make it the ideal base for farinata, biscuits, frittelle and falafel. As a gluten-free alternative, the flour adds a flavourful note to savoury and sweet baked goods and can be used in a variety of ways in the kitche...

Traditionally ground between millstones from Italian organic rice - with a particularly fine, velvety texture. The light-coloured, mild-tasting flour is ideal for cakes, biscuits and pastries where a tender crumb is desired. It can also be used for preparing pasta and as a binding agent in the kitchen and brings a pleasant lightness to your recipes...

Het glutenvrije meel is een toevoeging bij het bakken! Als u 20 procent van het benodigde meel in recepten vervangt door havermeel, wordt u beloond met een nootachtige smaak. Voor het bakken van brood, broodjes, cakes of koekjes...

Het zorgt voor glutenvrij bakplezier voor jong en oud. Of het nu gaat om marmercake, brood, muffins of pizzadeeg - de meelmix met volkoren rijst- en gierstmeel kan op veel verschillende manieren gebruikt worden en is geschikt voor zoete en hartige recepten. Het is niet alleen vrij van gluten en lactose, maar ook van toevoegingen zoals suike...

Aardappelmeel wordt ook wel aardappelzetmeel genoemd. Voor bakken en knoedels, desserts, crèmes, koude schalen, sauzen en soepen. Ontdek de veelzijdige toepassingen van het biologische aardappelzetmeel van Bauck...

Het biologische amandelmeel van Bauck is een echte allrounder. Fijngemalen geeft het gebak, maar ook soepen, sauzen of desserts een heerlijk delicaat amandelaroma. Ook heerlijk als amandelmelk of als basis voor fruitige shakes...

Boekweitmeel is de basis van veel traditionele recepten zoals Franse galettes, Russische blini's of de Noord-Duitse boekweitpastei. Met een licht nootachtige smaak kan het zeer veelzijdig worden gebruikt, bijv. voor gebak, brood en broodjes, wafels, zoete en hartige pannenkoeken en pastadeeg...

Bruine gierst wordt beschouwd als een wilde vorm van gierst. Het wordt - in tegenstelling tot goudgierst - samen met spelt en dop tot meel gemalen. Bruin gierstmeel kan worden gebruikt voor een breed scala aan broden en gebak...

Met een fijne nootachtige smaak. Voor het bakken van cakes, koekjes en brood. Het glutenvrije meel geeft taarten en broden een aangename sappigheid. Vervang gewoon tot 20% van het meel in conventionele recepten door havermeel...

Kastanjemeel met een zoete, nootachtige smaak. Verkregen uit de tamme kastanje. Tot het einde van de 19e eeuw was kastanjemeel het hoofdvoedsel van de plattelandsbevolking in de berggebieden van Zuid-Europa. Voor het bakken van cake, brood, gebak en crêpes...

Kikkererwtenmeel heeft een beige-gele kleur en is licht nootachtig van smaak. Kikkererwtenmeel is bekend en geliefd voor falafel, heerlijke purees en pannenkoeken. Het is ook een toevoeging aan gebakken producten zoals brood, cake, pizza's en pasteitjes...

De geur doet u dromen van zon en strand. Het biologische kokosmeel van Bauck is gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het smaakt mild-zoetig en nootachtig-aromatisch. Kokosmeel is een smakelijk ingrediënt voor ontbijtgranen, yoghurt of shakes. Het geeft curry's, soepen en sauzen niet alleen een goede binding, maar ook een exotisch tintje...

Maïsmeel heeft van nature een lichtzoete smaak en een karakteristieke goudgele kleur. Maismeel kan op veel manieren worden gebruikt: voor cake, gebak, pap, pudding, muffins en nog veel meer. Zowel zoet als hartig...

Met een neutrale maar volle smaak kan het op veel manieren worden gebruikt - bijvoorbeeld voor cake, gebak, pap, pudding, muffins en om sauzen in te dikken. Geniet van de smaak van je gerechten!...

Een zeer fijn glutenvrij rijstmeel met een natuurlijk neutrale, lichtzoete smaak. Voor fijn gebak, koekjes en lichtgekleurde broodjes. Het biologische witte rijstmeel geeft gebak en andere gerechten een aangename sappigheid...

Het geroosterde biologische sojameel is een heerlijk ingrediënt voor brood, koekjes en gebak. Het is ook geschikt voor het indikken van sauzen en soepen, en voor eenpansgerechten en stoofschotels. Het biologische sojameel kan ook gebruikt worden als eivervanger...

Zorgvuldig en fijn gemalen uit de gedroogde en gedeeltelijk ontoliede pulp van aromatische biologische kokosnoten. Het verfijnt allerlei soorten bakwaren met zijn unieke smaak. Maar ook hartige gerechten, smoothies, shakes, pap of muesli...